huangp1489 发布于2024-10-13 10:08:41 美食小吃 21 次
1、永新血鸭
永新血鸭是永新县的一道地方特色菜肴,与永新狗肉、酱萝卜炖老鸭等一样,非常受永新人的喜爱。制作方法特别讲究,主料为水鸭(2-3个月的嫩鸭最好)配料有鲜红椒、生姜、大蒜、永新水酒。
2、永新狗肉
永新狗肉是吉安市永新地区特色美食,最具代表性的独特做法是永新血狗和肚包狗。永新人烧狗肉颇有讲究,大体分为烹、烧、炒三种。
3、和子四珍
特产有
1.酱姜
永新酱姜、橙皮、蜜茄是一组风味独特、滋补健身、老幼皆宜的珍贵传统特产。始产历史悠久,选料考究,工艺精湛。传说,唐开元年间,女歌许和子被选入宫时,因长期食用橙皮和蜜茄,保持了歌喉清亮而压倒群芳。皇后娘娘也常用酱姜治疗头昏头疼,被乐得皇帝列为贡品。酱姜:是用姜和糯甜酱制成的一种甘芳咸伞、美味可口食品。
2.橙皮
橙皮,是***摘果实还刚形成比拳头稍大点的柚橙,带青皮切成月牙形的薄片,与铜器一起煮(为了使橙皮保持肉白皮青的原色)之后,在流动的山泉水中漂洗,拧干,再拌上白糖晒干。年轻的姑娘出阁前都要制作特产,待过门后的新年招待客人。
3.蜜茄
蜜茄:又名九蒸蜜茄,色如琥珀,味甜似蜜,食之提神补气,是冬令佳品。蜜茄,取优质未成熟的茄子和上等蜂蜜(或白砂糖),用传统工艺九蒸九晒精制而成,俗称九蒸蜜茄,成品呈深咖啡色,视之清亮透明,闻之香气扑鼻,食之味甜蜜口,可谓色香味俱全,是一种很有名气的特产,加之营养丰富,感观诱人,有高雅食品之称。
4.斗笠
永新,一个美丽的城市,一个充满活力的地方。在这里,你可以享受到美食、美景、美人的同时,也可以感受到这座城市的热情和活力。永新,是一个值得去发现的地方,无论是旅游还是居住,都会让你感到惊喜和满足。让我们一起走进永新,探索这片美丽的土地,感受这里的温馨与欢乐。永新,让你留恋,让你回味,让你永远怀念。
转载请注明来源:http://www.easternhawkinc.com/post/32569.html
莫干山芦花荡饭店是几星?莫干山怎么样?莫干山芦花荡饭店是几星?莫干山芦花荡饭店是一家五星级酒店。它位于浙江省湖州市莫干山...
宅在家期间你做的最特别的美食是什么?有哪些小吃吃起来很辣,又特别好吃?大家都喜欢哪些美食?宅在家期间你做的最特别的美食是...
本文目录一览:1、武汉三日游美食攻略武汉三日游美食攻略1、武汉三日游最佳攻略及经典线路推荐我来答1个回答...
厨艺等级划分?我国的厨师怎么分等级?厨艺等级划分?按照专业的厨师等级划分,一般分为以下六个等级:学徒、厨师见习、初级厨师...
什么美食,只有在台湾花莲才可以见到?请给我讲讲宜兴的十大必吃美食推荐?什么美食,只有在台湾花莲才可以见到?花莲是台湾后山...
本文目录一览:1、世界十大顶级食物都有哪些?2、世界十大顶级名菜3、世界十大美食之王?4、最好吃的世...
本文目录一览:1、浦东国际机场好吃的2、浦东机场周围好吃的饭店3、浦东机场t1有没有什么好吃的4、浦...
三大奢侈美食?比喻吃的奢侈的句子?烧烤是否属于奢侈食物?吃一顿要多少钱?三大奢侈美食?一、鹅肝没尝过鹅肝的话,就不能算是...
北京房山哪里有夜市?房山赶集有哪些地方?良乡长阳附近有没有什么烧烤的好地方、还没人管的?《长安十二时辰》里面有哪些美食?...
马德里仓库区有什么小吃?西班牙特色美食?西班牙有哪些旅游景点和美食推荐?马德里仓库区有什么小吃?马德里仓库区有许多小吃供...