huangp1489 发布于2024-10-16 19:09:27 美食小吃 20 次
大巴扎夜市:位于天山区大巴扎步行街,今年大巴扎美食街改造升级,70余家商铺可以提供上百种美食,容纳3000余人就餐。
日月星光集装箱夜市:位于青年路日月星光小区内,融合餐饮、***、休闲、购物、观光等多种业态,划分饮食文化、民俗文化、风味小吃、网红打卡等特色区域。
说起来,现在这个季节正是新疆旅游的最佳时机,除了***,大家去的最多的就属库尔勒了,美丽富饶的博斯腾湖,还有大名鼎鼎的库尔勒香梨,这个应该是大家从小吃到大的吧😁
壹周君印象最深刻的,就是用博斯腾湖里一种叫五道黑的小鱼制成的烤鱼,不加多余的佐料,一把盐一把辣椒粉,就是鲜香无比的美味。
坐在博斯腾湖边的沙滩凉亭下,闻着烤鱼架上一串串金黄烤鱼飘出的香气,正是凉风有兴,秋月无边;亏我思娇的情绪,好比度日如年😁
壹周君还记得当年去库尔勒时,被朋友带去东站小吃街吃过凉皮,整条街上大多是凉皮和肉夹馍,当时非常不解,新疆人也爱吃陕西小吃?
后来壹周君读到库尔勒的历史才恍然大悟,作为古丝绸之路中道的咽喉之地,库尔勒有70%的汉族人口,大家除了爱吃新疆特有的各种传统美食,其他省份的特色小吃在这里也占有一席之地,属于各地饮食文化大融合啦👌
要说库尔勒的美食街,比较出名的有千城一品美食街,就在市第八中学对面,这里可以吃到大多数库尔勒当地的特色美食啦😁
库尔勒文化广场一带,也有不少风味餐厅,其他许多干道的临街,也有大排档,随便挑一家坐下,点些烤肉、酸奶、凉粉,配着扎啤,就能吃的不亦乐乎。
来库尔勒,必须尝尝特色的抓饭,大街小巷都能找寻到。***尔族做的抓饭,每一粒米都能做的晶莹剔透,羊排也是柔软细嫩,其他地方还真是模仿不来,配上一碟胡萝卜凉菜,超爽!壹周君推荐沙雅一绝、 王宝强、一杆旗这几家,都是当地的老字号。
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