兜美食,宁德南门兜美食

1. 正宗兜糕的做法？
2. 多米兜小吃培训靠谱吗？

正宗兜糕的做法？

．将1000克糯米洗净，浸泡24小时后上屉蒸烂，取出用木棒捣烂后再蒸一次，然后抓出一团白糕，然后在桌板上一揉、一摊，就做成了一个敞篷船外形的兜，然后根据顾客的不同需要，从桌前脸盆中以手代筷各撮一点料作排在兜里，像包饺子一样地把底部和两边合拢，一筒嵌糕就成了，再用汤匙舀点汤浇在糕里，使糕吃起来更有味道。

上文中的佐料那就看个人口味，比如绿豆芽、洋芋头丝、油条、红烧肉、猪大肠、泡虾、荷包蛋等等，要是还不懂那就来黄岩吧，强推黄岩中医院门口的夹糕，早上七点左右来买，超赞

兜糕，又称兜子糕，是中国北方地区的一种传统小吃，主要原料是糯米粉和红豆馅。以下是正宗兜糕的做法：

材料：

- 糯米粉 500克

- 红豆 200克

- 白糖 适量

- 清水 适量

- 花生油 少许

步骤：

1. 红豆提前清洗干净，放入锅中加入适量清水，大火煮沸后转小火煮至红豆熟透，变成红豆沙。根据个人口味加入适量白糖调味，搅拌均匀后晾凉备用。

2. 将糯米粉放入一个大碗中，逐渐加入适量清水，边加水边用筷子搅拌，直到糯米粉形成稠糊状，没有颗粒。

多米兜小吃培训靠谱吗？

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