槐花美食,槐花美食图片大全

1. 槐花可以做成什么美食？

槐花可以做成什么美食？

槐花又叫洋槐花，花朵也称为槐蕊，花蕾称为槐米。有凉血止血，清肝泻火，抗炎的作用。在农村也是一道非常受人喜爱的美食。 做法如下：把摘的槐花淘洗干净，放在通风的地方控水，准备面粉，鸡蛋，盐，鸡精，味精，十三香，食用油，蒜汁，香油。把控好水的槐花里面放入准备好的调料，然后在把食用油放入，最后把干面粉和鸡蛋放入槐花里拌均匀，直到每一个槐花上都裹上了面粉和鸡蛋。然后开始热锅，把锅里的水烧开，上面放蒸架，把蒸布放上，在把槐花放到锅里，用大火蒸十多分钟就可以了。最后把蒸好的槐花放到一个干净的盆里，把蒜汁和香油放里拌均匀就可以吃了，喜欢吃辣的再放入一点榨的辣椒油，想想就流口水！切记面粉要根据槐花的多少放入，不要放的太多了，不然蒸出来的槐花就会发硬就不好吃了。。

邀请:你说的槐花能出什么样食？我先来说一说我记忆中槐花，那是1965年的時侯到了春天，我妈妈说你上树摘点槐花来了给你蒸蒸吃，后来我弄来了一篮，我妈妈用水掏干淨后，用玉米面一拌上笼一蒸，然后捣点祘放一点香油，往上面一浇一拌吃可好吃，这是我记事以来头一次在那没啥吃的年，我上了一顿香喷喷的槐花美食。如今我会做的槐花食品十几种，一:槐花和肉做成肉馅，蒸包子是十分好吃的。二:槐花炒鸡蛋:三槐花和鸡蛋加一点面粉做煎饼，黄白色十分香，四:槐花:十三香:面粉精盐:味精，一拌煎饼一股槐花香味，吃了十分可口。五槐花和肉做成馅煎饼更是一道美食，六:槐花炒肉末，也是一种地方特色菜，七:槐花辣椒炒肉丁也特色菜，我就不说那么多了，总的来说吃槐花食品对人好处，捎一点:槐花也是一种中药，它凉血:止血:槐花清肝泻火，对便血:痔血，对于肝火上炎或肝阳上亢的头昏头痛:眩晕有明确疗效。现代医学研穵表明:槐花晒干冲水喝保血管，以降低血管脆性，辅肋治疗高血压，能咸少高血压患者中风的危险。总的来说“槐花″是个宝，人食用对身体是有极大好处的。

槐花啊，吃法可多了。最原生的莫过于就是小时候爬树上，骑着树杈子往口里塞了。然而，现在是树还在那，人爬不上去了！😂😂😂

1，槐花蛤蜊肉鸡蛋饼。原料:槐花，鸡蛋，蛤蜊肉，面粉。以上原料加入个人口味调料合成面糊，下油锅煎成金***。调个蒜汁蘸着吃，又当饭又当菜。

2，槐花蛤蜊肉汆鸡蛋。原料:槐花，鸡蛋，蛤蜊肉。以上原料加入个人口味调料顺时针搅匀，锅里添油，下入鸡蛋糊，添入适量水，等开锅，微汆一下即可。也可以不加水，直接翻炒做成槐花炒鸡蛋。其实，这俩菜的区别就是汤汁多少而已。😂

3，蒸槐花。槐花洗净晾干，拌入适量盐，面粉（面粉，玉米粉，豆面都可），上锅蒸熟，蘸蒜泥即可。

4，槐花炒虾仁。原料虾仁，槐花。冷锅热油，葱花爆香，加入虾仁稍翻炒，加入槐花，翻炒至槐花变软加调料出锅。

5，槐花包子（饺子）。槐花洗净淖水，晾干切碎，蛤蜊肉剁碎，猪肉馅（不吃猪肉，煎几个鸡蛋也可），葱花，调料拌成包子（饺子）馅，包包子（饺子）就不用教了吧？

个人觉得，家常菜嘛，做菜没有一定之规，就像我喜欢用海鲜一样，也有许多不吃的，所以我一般只说主要原料，普通的调料辅料大家可以根据自己口味调整，适合的才是最好的！

可以，我小时候妈妈经常做。先把洋槐花洗了控水，再用适量面粉搅拌同时加少量食用油，搅拌均匀，上锅蒸20分钟。时间到了出锅就可以吃了。但是我们一般还会放食用盐，辣椒油，香油拌一下再吃。确实很好吃。我是陕西长大的，这是陕西西安当地的做法，我们叫麦饭。

每年的4-5月，正是槐花飘香的季节，槐花富含维生素和多种矿物质，同时还具有清热解毒、凉血润肺、降血压、预防中风的功效。 槐花花期很短，要蒸槐花还是要趁未完全开放的时候吃，口感清香甘甜、鲜嫩无比，吃完齿颊留香。蒸槐花是一种健康美味的吃法，快跟我学习下吧！、

BY羊羊厨房