洪江美食,洪江美食攻略

1. 洪江市洪江区美食推荐？
2. 洪江有什么好吃的？
3. 湖南洪江周边有什么好玩的？

洪江市洪江区美食推荐？

1、洪江血粑鸭

         洪江血耙鸭是具有典型湘西风味的名菜，发源于洪江市。烹饪时，把鸭肉及干红椒、生姜、樟脑、糯米粑旺火在沸腾的油里炸熟，然后放清水，倒入鸭血等，慢火煨煮，成品以其浓香、味足、色金黄，质酥肥而著称。

2、洪江米粉

         洪江米粉是洪江比较有名的一种地方风味小吃。洪江米粉之所以倍受青睐，一是因为米粉洁白，圆而细长，形如龙须，象征吉祥。二是因为米粉食用方便，经济实惠，把米粉买回去后，只要用开水烫热，加上佐料，即可食用。

3、洪江米豆腐

         米豆腐是洪江的传统特产，堪称家常美食，是用米浆制成块状，颜色比豆腐深，吃时切块，开水滚过之后，拌上调料即可食用，夏天凉拌味道更佳，长期以来深受人们喜爱。

4、洪江酸萝卜

         洪江人喜欢吃酸和辣，酸和辣这两种味道充斥在洪江人的日常生活中，一辈子也离不开。把清脆可口的红萝卜***来后，清洗干净，切成薄片，拌上作料，放在酸水中浸泡，经过一个晚上后取出，拌上喷香的油泼辣子，又酸又辣的酸萝卜就做好了，这个味道深受当地人的喜爱。

5、灯盏粑

         洪江的灯盏粑制作精细，皮薄馅足，外焦酥，内鲜嫩，辣香味浓，在众多洪江的小吃中是最受欢迎的一个，虽不是洪江独有，但不失洪江特色，风味独特。

洪江有什么好吃的？

洪江米粉

洪江米粉是洪江比较有名的一种地方风味小吃。洪江米粉之所以倍受青睐，一是因为米粉洁白，圆而细长，形如龙须，象征吉祥。二是因为米粉食用方便，经济实惠，把米粉买回去后，只要用开水烫热，加上佐料，即可食用。

湖南洪江周边有什么好玩的？

湖南洪江周边有许多好玩的景点和活动，以下是一些推荐：

1. 洪江古商城：位于洪江市区的中心，是一个保存完好的明清古建筑群，被誉为“中国第一古商城”。可以在这里漫步，欣赏古老的建筑和历史文化遗产。

2. 雪峰山国家森林公园：位于洪江市西南部，是一个以森林、湖泊、瀑布、峡谷为主题的自然风景区。可以徒步、露营、观景等。

3. 黄龙溪漂流：位于洪江市西北部，是一个以漂流为主题的景区。可以在清澈的溪流中漂流，欣赏两岸的青山绿水。

4. 龙凤温泉：位于洪江市南部，是一个以温泉为主题的景区。可以在温泉中放松身心，享受舒适的温泉浴。

5. 怀化市博物馆：位于洪江市市区，是一个以怀化历史和文化为主题的博物馆。可以了解怀化历史和文化，欣赏文物和艺术品。

6. 洪江美食：洪江市有许多美食，如鱼粉、糖油粑粑、酸辣粉等，可以品尝当地美食文化。

以上是洪江周边一些好玩的景点和活动，当然还有其他许多有趣的景点等待游客去探索。