huangp1489 发布于2024-10-26 18:20:03 美食小吃 25 次
河北,古时称:冀,也被称为燕赵大地,有句古话说“燕赵大地多慷慨悲歌之士”。而在这片古老的大地上,人杰地灵,物华天宝还有各种人文风俗孕育了独属于河北的璀璨饮食文化,今天小编就给大家说几道河北有名的小吃。第一种:保定白运章包子在说河北最出名的两种包子,一种就是天津的狗不理包子,而一种就是白运章包子,在1958年的全国城市包子质量评比中,狗不理和白运章双双夺魁。白运章包子的特点就是皮薄有筋道,肉馅鲜香,回味无穷,其实小编觉得白运章包子更应该称为“大号蒸饺”!第二种:沧州河间驴肉火烧有一句老话怎么说的,“天上龙肉,地上驴肉”,可以想象驴肉的美味了,在河北有着各种各样的驴肉火烧,在这么多的驴肉火烧中,数河间的驴肉火烧为上品,因为河间府自古就是水草丰美之地,这里的驴肉是格外的鲜美。第三种:沧州黄骅烧饼提到河北的美食,怎么能少的了烧饼,你走在河北大城市,小县城烧饼是少不了的,而黄骅烧饼在河北这么烧饼里也是独树一帜,它们的制作工艺,是黄骅市后街村***独特的民间传统面食制作技艺,至今有120多年了。第四种:保定白肉罩火烧提到了烧饼,怎么能少了火烧,在河北的火烧也非常的多,而保定的白肉罩火烧估计很多人都听说过,它起源于清末,是保定名楼义春楼的主要名吃之一,。它的吃法讲究三吃六味,即以白肉罩火烧配合不同的辅料,便可以吃出不同的风味来,吃后让人回味无穷。第五种:曲周曲面小编做为北方人,自然忘不了北方吃了几千年的面条了,而细数河北的面条,曲周曲面可谓是少不了的,曲面是杂面的一种,系曲周特产,久负盛名,畅销全国。吃时,以鸡汁调汤,或以肉卤相佐,美味可口,食之不腻。因为河北的美食实在是有点多,小编不可能全说出来,有超级多没提到的,大家可以在下方评论交流,如果还想知道更多的美食知识或者养生菜谱的话,最后感谢大家的阅读,我们下期再见。?
我只知道河北保定有一些名吃但不是那么全。
因为这里是曾经的河北省省会,曾经的直隶省会,
白云藏包子,
白肉罩火烧
手掰肠
马家卤煮鸡
牛肉罩饼
徐水漕河驴肉火烧
安新白洋淀半蒸半煮
我只知道河北保定有一些名吃但不是那么全。
因为这里是曾经的河北省省会,曾经的直隶省会,
白云藏包子,
白肉罩火烧
手掰肠
马家卤煮鸡
牛肉罩饼
徐水漕河驴肉火烧
安新白洋淀半蒸半煮
唐山有万里香的烧鸡、棋子烧饼、蜂蜜麻糖、糖炒栗子李连贵熏肉大饼 保定的驴肉火烧 酱汁瓦块鱼 烤大虾 邢台道口烧鸡 杨长子火腿肠 承德凉粉 承德驴打滚 、 回记绿豆糕 清宫御膳银丝杂面 鲜花玫瑰饼 槐茂酱菜 拨御面 四条包子 白肉罩火烧 任丘茄子饼 万字扣肉 宣化油面窝窝 柴沟堡熏肉 抓炒全鱼 白运章包子 邯郸郭八火烧 老槐树烧饼 廊坊香河***肉饼 博爱浆面条 南沙饼 长城饽椤饼 麻酱烧饼 义盛永熏鸡
我们河北省的特色小吃很多,各市县都有,例如:张家口的怀安县的熏肉,蔚县的豆腐皮和黄糕,坝上地区的口蘑,还有莜面做的猫耳朵、莜面窝窝、面鱼鱼等等。
再例如:保定的驴肉火烧。还例如:唐山的新新牌的蜂蜜麻糖,九美斋的棋子烧饼、迁西的京东板栗,唐山大格扎、还有一些特色的海鲜等等。
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