安阳的美食,安阳的美食有哪些

1. 安阳著名十大名吃？
2. 河南安阳当地有哪些地道美食？
3. 安阳必吃的馆子？

安阳著名十大名吃？

1. 郑家大饼

郑家大饼是安阳特色面点之一，以软韧适口，浓香味美而闻名。食用时搭配着新鲜的葱花，口感极佳。连续多年评为全国十大名饮。

2. 行知莲花糕

行知莲花糕是安阳传统小吃之一，色泽金黄，外软内凝，口感鲜美，清甜可口，是安阳地道的传统糕点，引百万吃货京广购。

3. 米皮

米皮又称“米干”，属于传统安阳美食，以米为主要原料，配以豆腐干、酱菜、黄瓜条等各种佐料，口感香辣清爽，营养丰富，是老少皆宜的美食。

4. 黄河冰糖葫芦

河南安阳当地有哪些地道美食？

河南省安阳市，位于河南省最北部。有殷墟、中国文字博物馆、红旗渠、马氏庄园和袁世凯坟等著名景点。当地美食我认为主要有：

一是当属扁粉菜。主要以粉条做主料，青菜、豆腐、猪血等作为辅料，配以高汤在一口大铁锅里煮。扁粉菜的关键是高汤，高汤味道的好坏，直接影响扁粉菜的味道，因此，安阳扁粉菜经营者一直在高汤的做法上下功夫，使扁粉菜味道不断改善。吃扁粉菜的精髓在于辣椒，辣椒要香而微辣。可与饼同食。当地大多数人吃扁粉菜的习惯是一碗扁粉菜加上2元的饼，一般人都可以吃的饱。是早晚不可多得之美食。也是我的最爱，现在离开安阳几年了，只要去安阳就必吃扁粉菜。

二是道口烧鸡。道口烧鸡产于安阳市滑县的道口镇，道口烧鸡是中国著名特产。精选两年以内的嫩鸡，辅以多种名贵中草药，陈年老汤而成。它以造型、色泽、味道、软烂被誉为"四绝"，冷热均可食，还具有食疗和保健等功效。曾被商业部评为全国名特优产品，名扬海外。

三是内黄灌肠。是安阳市内黄县的一种传统特色小吃，刚刚灌好的灌肠色泽粉红，味道清淡，是以猪血、猪肠、面粉、香油、五香料为主要原料所制成。可以煎食，所以叫煎灌肠，煎灌肠趁热吃最佳，吃起来入口光滑，香辣韧软，软而不粘，香而不腻。在以前的单位后门有一老大爷的煎灌肠，非常棒，时常去解解馋。

其他还有粉浆饭、皮渣三吃、老庙牛肉等等吧，但是这三种印象比较深。

河南安阳特色美食

1、道口烧鸡

安阳市滑县的道口镇是全国闻名的烧鸡之乡。道口烧鸡是特色传统名菜之一，由安阳市滑县道口镇"义兴张"世家烧鸡店所制，是我国著名的特产。

2、老庙牛肉

老庙牛肉是安阳滑县老爷庙加工牛肉，作为全国有名的特色名吃，创始于明末，一直以独特自居，有“中华一绝”之称

3、牛屯火烧

河南省安阳市滑县牛屯镇的特色小吃之一。牛屯火烧比一般的烧饼大，像肉盒但是比肉盒焦，***如饼、色如紫铜、中间鼓凸、层次分明，素以个大肉多、外焦里嫩、香而不腻、食用方便而备受食客青睐。

4、粉浆饭

安阳“三大宝”之一。是以绿豆桨为主，配以小米、大豆、花生仁、精盐、适量荤油，出锅后浇上糊葱花汁，撒上香菜沫

5、扣碗酥肉

安阳必吃的馆子？

推荐如下

1.驴总督驴肉火烧

驴总督驴肉火烧是安阳热度最高的一家饭店，店铺的位置位于河南省安阳市殷都区梅园庄街道的钢三路和戚东路的交叉路口处，店铺内的驴肉火烧是特色，非常的出名。

2.陈氏鸭血粉丝汤热干面

陈氏鸭血粉丝汤热干面是安阳知名度比较高的一家饭店，位置位于河南省安阳市殷都区中州工业品的批发大市场187号内，店内的鸭血粉丝汤味道可谓是一绝。

3.阳二牛拉牛肉面

阳二牛拉牛肉面是安阳比较出名的一家小饭店，店铺的位置位于河南省安阳市文峰区文明大道和彰德路的交叉路口西南角处，店铺内的拉面都是纯手动制作而成的。