洛阳老城美食,洛阳老城美食推荐

1. 洛阳老城美食排名前十正餐？
2. 洛阳老城十字街必吃的小吃有哪些？
3. 洛阳都有哪些名吃可以推荐吗？
4. 朋友来洛阳玩，带他去吃什么当地特色美食？

洛阳老城美食排名前十正餐？

洛阳是一个历史悠久且文化底蕴深厚的城市，拥有许多美食选择。以下是一些在洛阳老城区内享受正餐的知名餐厅，它们不按特定顺序排名：

1. 洛阳水席（位于解放路）- 提供传统的洛阳菜和水席，注重原汁原味的烹饪方式。

2. 东岳庙大涮羊肉（位于东岳大街）- 知名的洛阳涮羊肉餐厅，提供新鲜嫩滑的羊肉和多种涮料。

3. 卓越食府（位于广场街）- 烹饪技艺独特，提供精致的川菜和湘菜，以及其他地方菜品。

4. 老爷府（位于西工区）- 这家餐厅位于一座古色古香的建筑内，以提供充满文化氛围的山西菜和本地特色菜而闻名。

1.洛阳浆面条，推荐洛阳西关马路街上的浆面条。

2.牡丹燕菜，牡丹燕菜汤鲜味美、酸辣香郁、爽滑适口，历来被列为洛阳水席的首菜。

3.洛阳烩菜，推荐洛阳老城区义勇东街上的小气鬼烩菜。

4.洛阳驴肉汤。5.洛阳不翻汤，推荐老城区义勇街的刘记不翻汤。6.洛阳连汤肉片。7.洛宁蒸肉。8.新安烫面角。9.洛阳小酥肉。10.洛阳焦炸丸子。

洛阳老城十字街必吃的小吃有哪些？

洛阳老城十字街的小吃有烧烤类、水席类、饮品类等。

烧烤类主要有烤羊肉串儿、烤鱿鱼、烤面筋；铁板烧类有铁板酱年糕、东北烤冷面、大肠包小肠、蚵仔煎等；水席类有烩菜、燕菜、小酥肉等；海鲜类有炒小龙虾、炒螺蛳、炒蛏子、炒蛤蜊、炒螃蟹等。

其中最具特色的有：

烧烤类中的烤面筋，外焦里嫩，嚼劲儿十足，香味独特；烤翅的鸡翅腌制后特别入味儿，烤好后的鸡肉鲜嫩多汁，香而不腻；秘制小板筋，肉质脆嫩，不塞牙。

海鲜类中的爆炒小龙虾麻辣鲜香，味道十足，夏天和啤酒是绝配。

铁板烧类中的大肠包小肠是台湾小吃，香肠搭配糯米本就诱人，糯米肠、香肠炭烤后，滋滋冒油，香肠的香、糯米的软，撒上酱油膏、黄瓜丝等配料，清香味美；韩国酱年糕，柔韧劲道；东北烤冷面，名字听起来很奇怪，加金针菇、培根后，味道层次丰富，口感鲜美；烤年糕上面撒上芝麻，吃起来香糯入味；芝士烧，甜而不腻。

章鱼小丸子可搭配沙拉酱、番茄酱、海鲜酱等，焦嫩Q弹，多汁酱爆，蘸芥末酱更是风味儿十足；酱爆鲜鱿鱼脆而香嫩，鲜香十足。

水席单做是十字街夜市一大特色；炒凉粉是将凉粉铲碎后，加上鲜美的豆酱、辣椒、葱、姜、蒜，在铁板上来回翻炒，香辣爽口。

甜品中的炒酸奶味道不少，原味儿清新可口，香蕉味的炒酸奶，香蕉、红豆软糯香甜，口感极佳。

饮品中的蜜雪冰城有蜂蜜柚子茶、柠檬水、芒果燕麦等口味儿，吃烧烤后喝一杯开胃解腻。

洛阳老城的景点还是挺好玩的，有着几条古风古色的步行街，所以说特别适合逛着玩，老城建的那个城墙和大门也都是比较有气势的，进了那个丽景门之后，两边就全是开的店面和小摊小贩一类的，有卖一些手工艺品的，还有的就是一些地方小吃。

听朋友说老城街上有一家不翻汤，曾经是上了央视新闻，所以说和朋友就过去尝了尝，说实话感觉味道也就那样，也没有说是多好喝那种，喝的不翻汤然后配得饼丝，像不翻汤的话味道还可以，但是饼丝那个东西自己是真的吃不惯，可能是个人口味的问题吧。

老城那还有一个专门的小吃和烧烤街，里面全部都是卖羊肉串、烤鸡翅、炸鸡柳、烤面筋和烤香肠一类的，反正就是各种的烧烤，那条小吃街还是挺长的，基本上从这头走到那头的话，光吃小吃就吃饱了。

洛阳当地还有一点名菜，那就是洛阳的水席，所以说去洛阳玩的话有机会可以尝尝，不过水席的话菜式种类还是挺多的，所以说适合几个朋友一起吃，一个人的话不适合，还有洛阳有名的牛肉汤、羊肉汤、驴肉汤、丸子汤和豆腐汤等，也都是在当地非常的有名的。

作为一个老洛阳人不是我要黑咱大洛阳，十字街夜市如果你要必去吃，只能推荐你就吃两口水席吧，其实都TM不能吃，吃了是索命的，百分之九十都是外地人来开的，比如十元一斤的羊肉你吃不吃？20分钟吐净的海鲜贝类你吃不吃？等等啊，说多了该被喷了，为啥我能在这里喷两句，俺一个大院里租了有三家做十字街夜市的。

洛阳都有哪些名吃可以推荐吗？

洛阳的名吃有不少其中最具特色的自然是各种汤。接下来我把所知道的相对好喝的汤做个推荐。

羊肉汤：

会盟镇刘秀坟对面《李松铁谢羊肉汤》汤色乳白鲜香肉质细嫩。

朝阳镇《健康羊汤》精选山羊熬制而成，吃的时候可以加泡面。

白沙镇《马记羊汤》黑牌子的那家。

陆浑水库旁边的《水库羊汤》去陆浑水库游玩的本地人肯定会去来一碗。

牛肉汤：

瀍河区启明西路与夹马营路交叉口向西250米的《白果牛肉汤》汤色清亮味道不错。

首先是汤，牛肉汤、羊肉汤、驴肉汤、胡辣汤、豆腐汤、丸子汤、不翻汤等。

其次是面，手杆捞面、蒸卤面、糊涂面、浆面条、红薯面等。

第三是洛阳水席。

最后还有牡丹饼牡丹酥等点心也不错。

朋友来洛阳玩，带他去吃什么当地特色美食？

千年帝都洛阳城，华夏美食久传承。牛肉驴肉羊肉汤，洛阳水席真不同。马坡烧烤遍中原，小街锅贴有美名。洛宁蒸肉栾川面，横水卤肉不翻香。还有新安烫面角，嵩县咸食也有名。黄河鲤鱼明天下，愿君不虚到此行。

不管来洛阳吃啥，千万不要去吃不翻汤，不翻汤已经不是以前的不翻汤了，完全速食化了，洛阳人现在是不吃的，我是标准吃货，第一，去小街吃锅贴，第二吃老洛阳面馆的炸咸食，早上喝驴肉汤，中午去吃老洛阳面馆的糊涂面，然后里面各种小吃吃一些，晚上去王城大桥下面吃烧烤，烤面筋烤饼烤韭菜，这些都是吃了不后悔的东西，水席是洛阳特色，但是根据我招待天南海北亲戚的经验八成吃不惯，想吃的话吃一次尝尝焦炸丸和牡丹燕菜即可，其他的不吃也罢

有朋自远方来，不亦乐乎！朋友来洛阳玩，必须带他吃的美食有

1 糊涂面条，洛阳的糊涂面条蛮有名的，而且口味也不错。

2 洛阳烫面角，配点汁，那味道，棒棒哒

3 洛阳水席，洛阳的水席多以汤为主，