芒美食,

1. 江苏省扬州市是一个怎样的城市？
2. 香椿最贵超过200元一斤，我们如何能实现“香椿自由”？

江苏省扬州市是一个怎样的城市？

扬州地处江苏省北部，俗称苏北，（但是扬州人叫自己苏中）距今建城已有2500年了，扬州不是最有钱的，但是比较有特色的城市，尤其是旅游业与小吃都比较突出！扬州有句老话，早上皮包水，晚上水包皮，意思就是早上的早餐比较丰富，有大煮干丝，蟹黄汤包，干拌面加腰花汤，很好吃的搭配，还有好多特产就不一一介绍了，说了美食再来谈旅游***，扬州最出名的瘦西湖，晚清第一名园，个园、何园，有古色古韵的东关街，还有大大小小的公园，整体给人的感觉就是舒服，喜欢呆在这座城市，但是唯一的遗憾就是，目前扬州的收入跟消费不成正比，工资太低，房价，物价都偏高，有点受不了，不过好在城市节奏比较慢，只要有上进心还是能生存下去的！适合养老的城市……一个在扬州的兴化人的客观评价！谢谢……

扬州是一个历史名城，有一定的历史文化底缊，有名胜古迹，是一个文化和风景旅游城市，南临长江，京杭大运河，淮扬菜都挺著名，烟花三月下扬州说明当时扬州的繁华，文人墨客，商贾繁荣，现在只是缺少支柱型企业，缺少著名高校，城市规模不够大，看以后的发展了

我昨天（ 2020年1月8号）刚刚到扬州博物馆。

发现周边的环境特别美。

你这个评论比较有趣啊！

我怀疑是不是有人伤了你的心。

不管是个人还是整个社会，整个扬州。

我都对此而感到抱歉。

我感觉到是我的责任。是我的公益文化还没有做到位。

我正在旅行全中国。

我特别希望包括扬州在内的全中国都可以好起来。

房价低。收入高。吃的多。穿的也非常的舒服。

扬州是一个国内知名的旅游城市，是联合国认定的世界级宜居型城市，这里风景秀丽气候宜人，历史上有钱的达官贵人都会移居扬州，所以扬州的饮食服饰戏曲乐器等，都为迎合他们而特别的发达。扬州又是国内较早的国家级文明城市，这里社会治安和风气都很好，市民知书达理谦和礼让，扬州又是一个民族文化传承的很好的古城，扬州的诗琴书画等古韵都举世闻名，因为自然环境特殊，边远城市很多人选择在扬州置业，房价直赶苏夕杭，所以扬州也是一座很特殊的消费型城市，即收入不高房价特高。

香椿最贵超过200元一斤，我们如何能实现“香椿自由”？

又到了吃香椿芽的季节了，好这口的吃货们，只怕早已经将村里哪里哪里，有几棵香椿树摸的清清楚楚的。香椿芽作为早春时节的一道美味野菜，因其独特的芳香及口感，俘获了不少男女老少的胃。

走进菜场或者超市看着那惊人的价格，很多人不得不摇头感慨，一把树叶子也会这么贵。着实让很多吃货们，一阵无语。不过，为了这口鲜美，很多人还是会咬咬牙买上一两把，够做盘香椿芽炒鸡蛋就好了。

香椿芽的价格，最近几年一直比较高，但专业种植香椿的人，却很少。在我们县城里，除了大超市的香椿芽有专门的供货渠道，其他菜场小商贩手里的香椿芽都是农村里面的老农们自家房前院后的几棵香椿树上***摘下来的，品质卖相可能差点儿，但味道绝对是一级棒的。

那么，为何香椿芽这么高的价格，没有大量的种植户进行规模种植了？

其实，个人觉得香椿芽在很多地方没有规模种植原因有三点:一是香椿芽虽然美味，很多人都喜欢吃，但也因为其比较独特的味道，很多人并不会顿顿吃。几乎很多人一般，就吃上两次，就不会继续吃了，所以香椿芽的需求量并不是很大。

二是香椿芽的生长期极快，都说“前天芽，后天叶”。对于专业种植香椿芽的种植户来说，若没有稳定的销售渠道，长出的香椿芽不及时***摘将会全部损失掉。

三是香椿芽的存储问题。香椿芽不易存储，导致香椿芽的食用时间较短。这样极大影响了香椿芽的销量，及长时间的消耗。

所以个人觉得因为以上的原因，导致香椿种植规模小，实现“香椿自由”有点困难。

从小到大都不知道香椿贵，因为老家院子里面有香椿树，香椿多的吃不了，顿顿吃香椿，最后还要腌一堆香椿咸菜。 去年老家被拆了，没有香椿可以吃了，被市面上面香椿的价格震惊了，9.9元50克，根本吃不起。现在还是香椿树少了，什么东西少了，也就值钱了，就想冬虫夏草一样，生长环境，气候，都会影响，物以稀为贵，就是这个道理

我们家有三棵香椿树。最搞笑的是那天我去买菜看到乡村，然后我说老板这个贵不贵啊？老板说不贵就帮我称了一小把，结果11块钱就拿一小把。然后我果断的不要了。我和老板说，老板多少钱回收，我家有三棵树。老板来一句等你家树长大的时候那就不值钱了。😝😭

看到评论，看来大家对香椿好像并不是很了解，那让小编我来给大家普及一下香椿的知识吧~

香椿:又名大红椿树，香椿芽等，在安徽地区也叫春苗，常分布于长江南北地区，成年林木可做行道树，时园林绿化的优选树种。逍遥游里有一句词，“上古有大椿者，以八千岁为春，以八千岁为秋”讲的就是香椿树，你说说，以一万六千岁为一年，其产生的香椿芽会不会延年益寿😄😄(开玩笑)。香椿之所以叫香椿，是因为其嫩枝芽有一种特殊香味，用来做菜品，十分诱人，另外香椿能止泄精尿血，卵暖腰膝，除胸中痹冷及腹痛等，食之能肥白人。下面附的图就是香椿(是不是很熟悉)。

这里想说明一下香椿自由虽最高能达到200多一斤，超过一起的车厘子自由，但总归是少数，香椿芽每年只能收一次，物以稀为贵嘛，但大多数地区菜市场的香椿价格普遍在40-80多一斤，还是能够满足大众需求的。楼主看的200多一斤应该是虚高，不必惊慌。

现在香椿已经在一些地区进行大规模种植，使用矮化嫁接技术，反季节大棚种植，待到市场趋于饱和，这种农产品的价格会降下来的，应该不会有多长时间，大家不必害怕。

PS:小编也很爱吃香椿芽的哦，特别是香椿炒鸡蛋，那简直是舌尖上的中国呀😲😁😊，没尝试过的可以试试哦，相信你会爱上它的!