huangp1489 发布于2024-11-07 15:46:41 美食小吃 9 次
把熬制奶皮剩下的奶浆,或提取酥油后余下的奶渣,放置几天,待其发酵。当奶浆或奶渣凝结成块时,用纱布把多余的水份过滤掉。然后将固体部分,在锅里文火煮,边煮边搅,直到粘着程度时,再装进纱布里,把黄水挤出。这时就可以装馍压制成形,或置于木盘中,用刀划成各种形状;生奶豆腐的做法是,把鲜奶发酵,使其变酸后,倒入锅里煮熬,奶浆就变成老豆腐形状。然后在纱布中,挤压去水份,装模成形,奶豆腐色泽乳白为最佳。奶豆腐可现吃,柔软细腻,十分可口,也可晾干久存食用。
制作奶豆腐的原料还是牛奶,首先把牛奶倒入瓷器或木桶里储放三天就变成酸奶,然后,再倒入锅里慢慢烧开,并不停地用勺拌和,酸奶逐渐脱水,最后剩下的就是奶豆腐泥,把奶豆腐泥装进奶豆腐模子里,并以自己所需软硬成度来决定奶豆腐的晒干时间,比如有的人喜欢吃软一点的那么就可以将奶豆腐晒的时间缩短一些等等.在奶豆腐里也可以放点黄油或奶油,以此来防止硬化.在科尔沁草原上的牧民制作奶豆腐时,放点黄油外,还参进鲜红的麻黄粒,那种奶豆腐吃起来又香甜又增加食欲,简直是回味无穷。
奶豆腐是营养价值高,携带方便的美食.据营养专家分析,0.1公斤奶豆腐相当于0.5公斤优质白面粉的营养,在早晨,草原上的人吃一小块奶豆腐,喝两碗奶茶就当成早餐的大有人在。
我玩过15天的,也是在***租车还车,从武汉飞机到***,玩了很多景点,还很轻松。
我的行程你可以参考一下:
D1,到***,租车,游大巴扎,晚上会友,住***
D3,***——G216,460公里,5小时到富蕴县(游可可托海),住富蕴县
D4,富蕴县——280公里到阿勒泰市,住阿勒泰
D5,阿勒泰市——经过五彩滩——400公里到大喀纳斯旅游区,住景区
喀纳斯湖
D6,喀纳斯景区——游玩一天,游禾木村、喀纳斯村和白哈巴村——100公里到白喀巴村,住白喀巴
你好,对你来疆20天游玩行程,主要看什么时候来,要怎么样玩,对什么景色感兴趣,偏重于什么行程,是深度游还是走马观花游,还是只要能到就行,打卡走人。这些都是决定于你的体验度和感受。新疆很大,分为南北疆,又有自然风光和人文民俗民风之分。感兴趣怎么玩可以关注我,随时交流意见。
20天还要自驾,先要确定北疆还是南疆,如果都要玩,那你会累趴下的。第一次来新疆还是先从北疆开始。
先去伊利河谷,巴音布鲁克、那拉提,独库公路都在这条线上。再向西进入伊宁地区,可去赛里木湖、霍城看薰衣草。然后北向去阿勒泰喀纳斯、禾木村。
回程向南去途经克拉玛尼、魔鬼城。然后回到***,如果有时间再去爬爬天山,逛逛大巴扎也不错,总之,新疆太大,20天太少。
新疆自驾游20天的行程,那就来一趟新疆北疆环线,天一喀一吐一伊。
具体线路如下:
1 ***经天山天池到可可托海镇。(主要游览天山天池,晚上在富蕴县城或可可托海镇住宿。)
2 上午游览可可托海国家地质公园,下午经北屯,抵达布尔津县城住宿。
3 布尔津早上10点出发前往禾木村住宿。主要游览禾木村景区。
4 禾木村出发前往喀纳斯,游览完喀纳斯湖以后在贾登峪住宿。当天主要游览喀纳斯湖景区。
5 从贾登峪出发,经过禾木小草原,草原石人,五彩滩,晚上在布尔津住。
6 布尔津出发走217国道,先去乌尔禾魔鬼城,欣赏新疆的雅丹地貌,晚上可以在克拉玛依,或者奎屯住宿,视时间而定。
7 奎屯出发,上连霍高速g30,直奔赛里木湖景区。 主要游览赛里木湖景区。晚上抵达伊犁,视情况而定一个住在清水河。第2天可以游览,霍尔果斯国门和惠远古城伊犁将军府。
8 从伊犁出发,走伊昭公路,到昭苏。 距离不远,但这条路要游玩一天,晚上在昭苏居住。
9 上午我们先游览昭苏夏塔景区。下午赶赴特克斯县八卦城住,晚上可以欣赏八卦城的夜景。如时间来得及,可以直接先去喀拉峻草原。
个人观点新疆租车价格偏贵,同一车型价格会翻1.5倍左右。现在租车行业比较发达比较知名靠谱全国各地州城市都有门店也就神州租车、一嗨租车两家。两家我都用过服务流程大同小异,现在更喜欢用一嗨租车因为车型比神州多价格更实惠。说回到新疆自驾游,自己亲身经历我没在***租车而是选择在敦煌租车(同一时期同一车型租车价格只是***的半价左右)开始新疆自驾游。敦煌—哈密—吐鲁番—***—赛里木湖—霍尔果斯口岸—伊昭公路(八卦城)—那拉提草原—巴音布鲁克—库车—库尔勒—敦煌,15天的行程没有回头路。如果***租车价格翻倍以外要是想去吐鲁番、哈密就会走回头路。
我特别中意新疆的美食 不仅仅是视觉和味蕾上的享受 也是愉悦感十足的美食体验,特别喜欢***尔族的手抓饭,手抓羊肉,羊头,羊汤,羊蹄,大盘鸡,馕,过油拌面,羊肉烤包子,蒸羊肉包子,哈密瓜西瓜伴馕,七八上十个朋友围坐在整只烤全羊周围,配上新鲜水果馕拌面那叫一个爽…哈萨克族的大块羊肉大餐,啃羊腿,马***…新疆***的清炖羊肉,羊腿,馓子,面食,凉皮,糕点…
新疆美食吃过很多大盘鸡、拉面、但是最合我口味的,不得不说就是新疆的“烤全羊”、
烤全羊呢学问大了去了,新疆是有专门做烤全羊的师傅,据说要请师傅来家里帮忙烤只羊的话,要提前一个星期打招呼,要不然没时间,
烤全羊制作的过程非常严格,必须选用1~2岁的白色大头羯羊,经过杀、烫、煺、腌、调后,才能进炉子,必须用慢火,皮脆肉呢,颜色呈金***,肥而不及,别具一番风味。
看着这个羊是不是直流口水呢? 我每天都会更新试吃视频,带你吃遍全中国,吃货宝宝们可以点个关注,如果有想吃的也可以私信我好帮你们先尝一下。
我几乎跑遍了新疆,新疆特色的餐饮吃了不少。一,新疆拉条子,推托克逊县的和昌吉桂芬拌面,伊宁的碎肉拌面,奇台的过油肉拌面。二,烤肉,推库尔勒龙山的红柳烤肉,昌吉三工的架子肉,阿瓦提的馕坑肉,哈萨克族的海陆空混烤。三,大盘鸡,沙湾的地道。四,柴窝堡的辣子鸡。五,奇台黄面烤肉。六,木垒的羊肉焖饼子。七,奇台的土鸡炖洋芋鱼鱼子。八,洛浦的烤大包子。九,伊宁的奶茶薄皮包子。十,沙雅一杆旗的抓饭。十一,奇台的蒸饼。十二,昌吉榆树沟丸子汤牛骨头。十三,昌吉的油糕。十四,和田的烤全羊。十五,米泉羊毛工的凉皮。十七,焉耆的九碗三行子。阿勒泰的乔尔泰,巴楚的毛菇,柯坪的羊等等美食太多了,来新疆的内地会很快就爱上新疆美食。我们新疆好地方,美食美景美名扬
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