huangp1489 发布于2024-11-07 17:48:04 美食小吃 8 次
说实在话,朝***有本地特色的小吃很少!满大街都是板面,大鹏饺子,家常菜!我来列举几样稍微有点特色的小吃吧。
炖肠,炖肠的做法和家常炖菜差不多,主要配料,六号肠,土豆,淀粉,白砂糖。口感以酸甜为主适合朝阳人饮食习惯口味。尤其受女孩子喜欢,适合约女孩一起吃。最主要的是价格便宜😊(约会失败可不要怨我!)
辣串,这里说的辣串和市场上卖的辣条是完全不一样的。首先他就不是条😃!想要知道区别在哪吗?我来告诉你,辣串主要原料,土豆片,豆皮,淀粉酱,酱油,醋,白糖,芝麻,孜然,辣椒油。谁家的好吃最主要的区别在辣椒油。
其他食品都属于外来,不具有浓烈的本地特色!炖肠建议育红小学附近胡同里,辣串建议西梁附近。当然如果你想想请客我可以陪你去找😃
看个人口味爱好了,我就喜欢吃桂林米粉,桂林米粉他用三十多种香料跟牛骨头猪骨头桂林豆腐乳,三花酒等调味品先武火在文火煲十二个小时制作而成,卤水香纯加上新鲜大米加工而成的米粉配上锅烧,牛肉,炸黄豆,酸笋,酸豆角,辣椒酱,大蒜葱花,搅拌均匀等米粉充分吸收卤水。一碗广西人最爱的桂林米粉就可以吃了。吃完米粉在去承一碗骨头汤喝真是回味无穷啊。个人爱好各位看官勿喷谢谢。
1 白鹤套肠
在孟津白鹤镇,有一家“杨记白鹤套肠”店,每天都是食客云集,生意非常火爆。套肠的外表看起来和普通的猪大肠没什么区别,但切开以后就可以看出里面另藏***——猪大肠里还套着一根根猪小肠,据说猪小肠味略苦正好可以中和猪大肠的油腻感,所以白鹤套肠才会口感清爽,越嚼越香。
2 平乐脯肉
平乐脯肉香软适口,历经百年风雨,依然在民间备受欢迎,成为孟津县平乐镇的特色美食。在平乐镇及其周边地区的人家几乎都会做这道菜,逢年过节或者婚丧嫁娶时脯肉都是餐桌上必不可少的一道佳肴。
3 横水杨利卤肉
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