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合肥市美食,合肥市美食排名前十

huangp1489 发布于2024-11-07 23:31:52 美食小吃 14 次

  1. 合肥特色美食排名?
  2. 合肥美食推荐?

合肥特色美食排名

合肥的特色美食小吃有麻饼、烘糕、寸金、白切、三河米饺等等。

麻饼形如月饼,表面金黄,香气袭人。

合肥十大美食排行榜是:三河米饺、肥西老母鸡汤、庐江米线巢湖小银鱼、吴山贡鹅、杨建明烧饼、麻辣小龙虾、虾糊、三河茶干、石塘驴巴。欢迎全国各族朋友们来合肥旅游品尝。

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(图片来源网络,侵删)

合肥美食推荐

老母鸡汤

“肥东到肥西,买只老母鸡”,合肥肥西老母鸡全国闻名。炖煨的老母鸡是当地的“本鸡”也就是土鸡,选料隔年麻黄鸡,小火久炖,精华都融在了浓汤里,汤醇味厚。

庐州烤鸭

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(图片来源网络,侵删)

庐州烤鸭原系宫廷御膳美食,明时流入豪门至民间。该产品选料严谨,加工考究,香气浓郁、皮酥肉嫩、咸淡适宜、肥而不腻、味道鲜美,脍炙人口

包公鱼

包公鱼原名“红酥包河鲫鱼”。包河所产鲫鱼背乌,人称“包公鱼”。这道菜是冷菜,鱼经醋等调味和小火长时间烧焖,骨酥肉嫩,回味无穷。

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