huangp1489 发布于2024-11-12 12:05:10 美食小吃 6 次
从小与大自然亲密接触,熟知各种蔬菜,母亲也是本土人士,母亲有双巧手,做的每一样佳肴都觉得无可替代。
唇齿留香,仿佛往事历历在目。
还记和堂兄弟围坐在一起,精精有味有说有笑。
饹瘩汤是母亲的一道拿手面食。小时候由于细粮限数?母亲经常做饹瘩汤(因此道面食省面)。尤其我在生病时喝了母亲做的饹瘩汤不用吃药(因药贵)病就好了!所以我爱毋亲做的美食饹瘩汤!
母亲的每一道菜都令人感到幸福,即便是简单的韭菜鸡蛋,炒土豆丝,春饼都有一种特别的味道。这是我长大以后远离家乡后才体会到的,即便是外面山珍海味,却始终少了一种味道…
小时候特别享受妈妈做肚肺汤的过程。一刀肚肺买回家,会把猪肚翻过来,反复在老树皮上揉搓,清水反复清洗,并用嘴把肚肺吹得很大,然后灌进鸡蛋,啊,那一锅肚肺汤实在是美味了,那个年代,真是回味无穷啊😆
谢邀!老妈妈今年75岁了,身体硬朗气色红润。妈妈之前是一个街道办职工,每天忙忙碌碌不太会做饭,但是妈妈的烙饼技术堪称一流,和面、支拗子(现在叫饼撑)、掩柴火,待拗子烧热后刷上油把擀好的面饼放在上面烙,反复刷油翻面烙饼后,用擀面杖挑下放在案板上。妈妈烙好的饼外面焦黄酥香,里面层层软嫩香气扑鼻!现在我也早就成家育子,但是还是忘不了老妈妈烙的葱花油馍,是不是还会让妈妈烙饼给我们吃!
芜湖市目前有: 四区: 镜湖区 | 鸠江区 | 弋江区 | 三山区 三县: 芜湖县 | 繁昌县 | 南陵县 芜湖市镜湖区最繁华 人口也占到芜湖市区人口的一半以上 老城区以及步行街、美食街等繁华区域都在那里。
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