huangp1489 发布于2024-11-13 22:56:11 美食小吃 6 次
情怀不单单只是人和事,其实美食也是一种,那是一顿蛋炒饭的故事!
当年还是上五六年级,因为还没有迁入城镇,所以在农村上学,那时家里很穷,穷的连几天能够吃上一顿猪肉都是一种奢望,因此,蛋炒饭便成了我每天早上中午必备的主食。
不过,家中不单单只有我一人,还有个小妹,读三年级,她也是个吃货啊,记得每次蛋炒饭出锅后,我们两个难免剪刀石头一回,看谁的分量得多得少,不为别的,就因为公平,不是说我作为大哥不懂让小的,而是小妹自己提议这样做的,你说好不好笑,还义正言辞说我不想占你便宜,当时就纳闷了,怎么感觉我们两个角色对换了,而母亲在一旁欣慰笑了笑。
从那以后,几乎每天我都与小妹都在因为蛋炒饭而剪刀石头布中度过,现在长大了,回想起儿童时期那段因蛋炒饭和小妹猜拳的故事,有些怀念,甚至感叹时光匆匆,一转眼我们都长大了,但是那些值得留恋和忘怀的童真年代的故事永远也忘不了,已经成为我生命中的一部分。
我是一个80后,小时候家境不好,也没什么好的吃,记得上初中时我住校,那时一个星期回家一次,带很多咸菜去学校,那时候同学都差不多家境,也没觉得很苦,有一次有个同学的姐姐送了一瓶菜给我们班读书最刻苦的一个女生,是一瓶煨的黄豆放了点猪油,黄豆入口软烂加上猪油特有的香气,那味道至今记忆犹新。
🥞一块月饼的回忆🥞
我小时候对于美食是贪婪的,因为那个年代物质极度匮乏。饿瘪的肚肠见不得食物,往往狼吞虎咽之后却没品出滋味。即便如此,印象最深的还是一块特殊的月饼,每每思绪触及,就勾起我对老奶奶的回忆。
我的老奶奶,也就是我爸爸的奶奶,是一个从清末民国趟过来的小脚女人。我生于1***2年,那时的老奶奶已经80多岁了,我脑海里留存的她,俨然一付“头上倭堕髻、耳中明月珠”的古代太婆模样。老奶奶独居在一间西偏房里,因腿脚不便,整日里就躺在炕上。她特别疼爱我,我却不大亲近她。我偶尔会去她的房里,她总是喊着我的乳名,一只手抖抖索索地伸向墙洞里,那里藏有一个纸盒。她拿出纸盒,里面会有一些她不知什么时候藏起来的零碎食物,比如半块黑乎乎的干馒头、被虫咬后残缺不全的饼干、甚至还有一小块油腻的猪肥肉。我虽然很饿,但是面对这些发着异味的东西,往往掉头就跑开。这让老奶奶着实失望。
有一年冬天,老奶奶病重,我去看她的时候,她已经躺了20多天,据说已经水米不进好几天了。家里人急得团团转,姑姑抹着眼泪说:“奶奶活不长了……”。我有些害怕,心想老奶奶一动不动,是不是已经死了呀?我于是慢慢地走近她,偷偷地观察。她却发现了我,仍然小声地喊我的乳名,伸手去摸墙洞,嘴里嘟囔着盒子。姑姑拿出纸盒,打开后放在老奶奶身边,我们发现里面有个月饼。这个月饼还是八成新的,散发着一股淡淡的香味。姑姑掰下一小块,想让老奶奶吃。老奶奶的头却歪向一边,表示了拒绝,嘴里只是喃喃着我的乳名。姑姑明白了,把盒里的大块连同手里的小块月饼都给了我。我先吃了小块,一股甜香溢满口腔,赶紧吞下肚,又把大块的塞进嘴里,却吃噎了,直打嗝。看到我的吃相,老奶奶嘴角浮出了一丝笑意。
三天后,老奶奶撒手人寰,她被抬进了一口色彩缤纷的大棺材里。随同的,还有她那只纸盒,里面放了许多食物。现在想来,我当初应该只吃那小块月饼,把大块月饼放进她的盒子里。
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