北京好吃的美食,北京好吃的美食排名前十

1. 北京最好吃的美食？
2. 北京名吃老字号？
3. 北京最好吃的是啥？

北京最好吃的美食？

作为一个南方人来到北京，最开始是觉得没有什么好吃的，后来逐渐就喜欢上了北京的糖葫芦，其实挺甜的，挺脆的，然后北京的那个涮羊肉也挺好吃的，北京的烤鸭又下火，后来竟然觉得北京火烧饼子也挺好吃的，北京的馄饨，还有北京羊杂碎都觉得好吃了

北京最好吃的应该是北京烤鸭，同时也很有名，说它好吃是有原因的，北京烤鸭最初起源于明朝初期的南京的板鸭。据说明太祖朱元璋喜欢明天一只板鸭，御厨们为了讨好皇帝，把板鸭的做法进行了改良，尝试了各种方法，其结果是插烧和焖炉做出来的鸭子深得皇帝喜爱。回来随着明成祖迁都北京，这种插烤和焖炉做成的鸭子也就在北京流行起来，并延续至今。由于它的历史绵长又和***有了联系，同时它又有独特的风味和吃法。所以成为到北京必吃的名菜。

北京名吃老字号？

北京的有名小吃那可就多了，这可是北京，六朝古都哦。最有名的就是全聚德烤鸭，东来顺的涮羊肉，六必居的腌菜，郑顺斋酱肉，天福号的肘子。李记爆肚，卤煮火烧，豆汁，焦圈。

稻香村的糕点，王致和的臭豆腐，还有驴打滚，豌豆黄，宫廷奶酪，老酸奶，冰糖葫芦。

北京最好吃的是啥？

今年5月份我去过北京游玩，亚运村大屯的谭鱼头火锅，极具特色的川味啊，有四层呢，地下一层是四川小吃，做的很精致，好吃又不贵。中央电视塔附近有个叫红番茄的湘菜馆，那里的湘味甲鱼太香了。安贞桥旁有个狗肉锅仔店，很棒！新疆办事处里面的餐厅，维族特色的饭菜很地道。

北京最好吃的要看什么季节了。北京冬天最好吃的涮羊肉烤肉等硬货了。外面飘飘雪花落地室内火锅冒着热气鲜嫩羊肉片在锅里翻腾。来一筷子🥢粘上精心调制密料麻酱小料送入口中。肉香料闻在口腔中弥漫着，冬天严寒好像在身边融化了。一口二锅头下肚神仙不过如此。约几个发小在冬天傍晚围在炙子边山南海北胡侃一顿。腌制好的牛🐂肉羊肉在炙子上滋滋作响。肉味葱香在空中飞舞。北京冬天最好吃的是肉。夏天来了是面条🍜。三伏天太阳☀️烤化了路面人也打蔫巴了。中午生无可恋了。来碗过水凉面，满血复活。打卤面 炸酱面 麻酱面 汆面配上黄瓜🥒豆芽面码滨，一口过水面下去暑热全退。好吃这东西不问贵贱吃就要讲究应时应季。舒坦就顺口。

北京最好吃的是啥？

大家好，这个问题我来回答一下。

北京是世界第八大“美食之城”，居内地之首。北京的风味小吃历史悠久、品种繁多、用料讲究、制作精细，堪称有口皆碑。

京味小吃的代表有豆汁儿、豆面酥糖、酸梅汤、茶汤、小窝头、茯苓夹饼、果脯蜜饯、冰糖葫芦、艾窝窝、豌豆黄、驴打滚、灌肠、爆肚、炒肝等。

烤鸭是具有世界声誉的北京著名菜式，起源于中国南北朝时期，《食珍录》中已记有炙鸭，在当时是宫廷食品。用料为优质肉食鸭北京鸭，果木炭火烤制，色泽红润，肉质肥而不腻，外脆里嫩。北京烤鸭分为两大流派，而北京最著名的烤鸭店也即是两派的代表。它以色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻的特色，被誉为“天下美味”。

中华老字号“东来顺”，始建于1903年，1955年实现公私合营。1988年以东来顺品牌为核心的北京东安饮食公司成立，公司发挥老字号品牌优势，涉足连锁产业开发、品牌半成品、成品研发等领域，为企业的可持续发展注入了活力。1996年，东来顺连锁总部成立，老字号东来顺走上了特许加盟的连锁发展道路。

面茶是一种老北京的传统小吃。面食面茶不是茶汤，是黍子面或小米面煮成的糊状物，表面淋上芝麻酱，芝麻酱要提起来拉成丝状转着圈地浇在面茶上。

豆汁是北京独有的吃食儿，是水磨绿豆制作粉丝或团粉时，把淀粉取出后，剩下来淡绿泛青色的汤水，经过发酵后熬制成的。据说早在乾隆年间，豆汁已经传入***了。“老北京有句话不喝豆汁儿，算不上地道的北京人”。因为豆汁的气味及味道独特，若非长期接触，很难习惯。

老北京炸酱面，一道传统的中式面食，由菜码、炸酱拌面条而成，流行于北京 、河北，天津等地。