旅游城市夜市排挡招商,2021夜市招商

1. 有10万的存款，想做餐饮行业，是自己单干好还是入股好兄弟的100万左右的排档城好？
2. 红酒经销商如何应对淡季？

有10万的存款，想做餐饮行业，是自己单干好还是入股好兄弟的100万左右的排档城好？

我来回答。现在的餐饮行业已经不是很好做了，具体说能存活下来的只有小部分。10万元要根据风险来考虑怎么干。

第一，自己做餐饮，两种结果，做好了会挣钱，坚持住了，会挣更多钱。但是，做不好十万元很快就会赔进去，最后落的一无所有。所以自己干主要考虑做哪种餐饮，风险回报等等。

第二，和朋友一起干，入股方式，不用自己经营，做好了有分红，做不好不至于很快就赔光。自己可以从事别的行业来挣钱。

我个人更倾向于自己单干，因为合伙的生意不好做，确实不好做。

自己干吧，个人感觉自己干心里踏实有准确目标性。专一，自己做好了，可以努力去开分店。自己干自己说的算。如果跟朋友兄弟合伙干，目标是相同的，不过遇到一些问题可能会有分歧，更严重的会彼此之间在背后发牢骚。每个人都是独立的个体，有时候一个意见不合适，可能会发生争执。

这个主要是看自己的想法，和你所拥有的***和技术，还有朋友的靠谱程度。

首先自己的想法就不用多说，这个选择权在你，而其次，是看你有什么，如果你有技术，有过做餐饮的经验，这样选择空间就大了，因为众所周知餐饮业，特别是小店十分辛苦，大部分都是为了方便和味道还可以来吃，所以如果有技术，你可以按照自己的想法，开间小店，好好经营，这样就拥有自***，而你同样也可以合资，将自己的技术利用，再加上合作伙伴的资金和人脉，也是不错的选择。但如果你只是有资金，并没有技术，那样要是自己单干就会比较困难，首先要学习一定的技术，而且还要做好吃苦耐劳的准备，这样的情况就是合作，也需要多方面了解，因为没有经验，也没有太多的决定权。

再看朋友的靠谱程度，这个是个不好衡量的标准，也许在生意可以的时候都过得去，一旦生意发生问题，意见不统一，遇到这些情况，不是说靠谱就可以，除了在开始的慎重选择，重要的是在合作开始前，要签订合同，规定清楚权利和义务，投资和分红等，容易发生***的问题。

因为电商时代的到来，实体零售业都受到冲击，餐饮业受到的冲击相对较小。10万本金也就是稍微好一点地段的房租，除非你想出早市夜市或者摆路边摊，这样10万没问题。我比较倾向和朋友合作开店，报团取暖的道理，从选项目，选址，装修，员工培训，如果是大型排挡还要招商这一系列都需要人，分工发挥自己所长为自己的事业出劲全力。但是合伙的买卖很容易在经营过程中出现分歧，不挣钱还是好哥们，如果挣钱了，哥们之间因为钱很多最后闹的不欢而散，连朋友都没得做，所以合伙之前双方坐一起有什么都说在桌面，关于股份分配最好落实到纸面上。最后祝你在餐饮行业里前途远大。

作为一个经营十几年餐馆的人来说，有十万元存款，单干也不好，入股也不好。

餐饮业是典型的三高一低行业，房租高，人员工资高，原材料成本高，利润低。如果没有经营经验，建议不要趟这混水。

首先，在某前情况下，十万元单干起不了步，以一个百平米小店新开计算，房租，装修，硬件，没有三十万没一点感觉，当然十万元可以接别人转让店，但能转让的百分之九十九是经营不善，花十万转过来，别人做不起来，照样你会把银子扔水里，连个响声都没有。至于花十万以下开个小店，必须辛苦经营才能挣个辛苦钱，起早贪黑还有风险。所以不建议单干。

至于入股就不要考虑，俗话有日，合伙生意少做。你兄弟100万的烧烤城如果经营的好，也不缺你十万块，何况你不参与经营，如果经营不善，你入股进来，同样会穿着西服来，光着裤衩回。最后强调一点，餐饮业是所有行业中，死亡最高的行业，没有之一，因为坑太多，水太深。专注陕西小吃葫芦头，爱猪蹄，感恩关注，欢迎交流。

红酒经销商如何应对淡季？

任何行业都有淡旺季，但有些行业就算淡季，也能保持正常的运营，比如香烟，虽然过年过节最比较大，但平时一样也很好的销量。葡萄酒行业的淡旺季人得非常清楚，销量的下降和提升也是很突然的。主要有以下几个原因：

目前中国消费者的日常葡萄酒饮用不太普及，所以葡萄酒行业的淡旺季特明显。

葡萄酒行业的旺季一般在9月初份开始到第二年的2月份，而3-8月这大半年的时间内基本是比较平淡的销量。

因为葡萄酒主要是节***日用得比较多，特别是传统的节日。且下半年各种聚会、宴会也是比较集中的。

在下半年，特别是年末冲量的时候，各级经销商都会做各种促销活动。产品一层层的往下压。最终端的经销商为得到更多的反利，也是尽可能地囤货。过了年末的旺季，年后终端经销商的仓库里的货一般还很冲足。这个仓库的货就足以维持淡季好几个月的量。

另外，在3-5月份又是酒行业里面各种展会，考察、返利旅游活动等。各级经销商们也在这样的季节里好好放松一下自己。

7-8月份又是啤酒的旺季，葡萄酒的销量更是最低谷的时候。

啥是淡季？现实的讲，随着季节变换，老百姓消费能力与经营者的产品提供需求发生变化，产生消费购买力下降，相对商家而言，就是淡季。

红酒经销商的淡旺季时间表，每年的3月到五月间是从春节旺季转入淡季的期间，天气、节庆、习俗等情况，对红酒经销商来说，可以继续消化库存，调整产品品类，加强渠道协作、招商加盟合作等。

从六月始直到八九月份，天气转热，人们的饮食习惯也相对会转为清淡，避暑纳凉成为重点。作为红酒类的经销商，可以在产品品类上作出调整，例如增加可冰镇的香槟等起泡酒类、酸爽宜人的白葡萄酒类，是夏天众多酒类消费者的挚爱。当然，也可以根据自身情况代理***购啤酒类产品，因为你的下游商户也面临着相同问题，所有的销售环节都是围绕终端消费趋势和百姓喜好变化，这是永久不变的王道。

而且，通过你的产品和服务，继续巩固和加强渠道关系，产品组合上的创新变化，会不断提升经销商和合作者的粘性和忠诚度。从***购角度讲，相对经销商有更宽广的进货来源、丰富的品类选择、商品走势的准确判断、市场未来预期等，只有你高瞻远瞩，带着客户能挣钱，走的长远，人家才愿意跟着你干。当然经销商也需要不继的加强学习和实践才能跟得上潮流。

“渠道为王，终端制胜”。讲得是根据自身情况定位，看准渠道和终端，你的下线客户是批发部、零售商店？还是超市卖场、酒店排档、社区便利？或者特殊的团购客户？做好分门别类的产品推广和服务措施。客户需求不同，该量身定做，解决问题，配合市场，满足消费，红酒销售的暴利时代已经过去，懵懂状态逐渐认知，作为红酒经销商，还是沉下心来，淡季做好市场，才会有更好的旺季销量。

因为是在淡季，除了正常经营之外，也可以多了解一些新的渠道零售业态发展、也可以多做一些终端市场产品和服务的尝试，比如说酒类自动购买机、与传统茶企的开发合作等，都是不错的选 择。