huangp1489 发布于2024-11-19 02:48:25 美食小吃 10 次
NO.1:熏鸡
聊城特色美食,皮酥里嫩、香酥适口。
NO.3:老豆腐
NO.4:羊汤
聊城特色美食,汤汁浓稠、鲜香浓郁。
NO.5:马蹄烧饼
聊城传统小吃,酥脆可口、味道香浓。
聊城可以带走的特色小吃:
1.魏氏熏鸡的名气大,建议选购这个,一只大概30-40元;
2.老王寨驴肉也是很响的特产,具体视包装定价;
3.五更炉熏鸡(30元左右/只).
4.武大郎炊饼(5-10元/包装盒)、
5.东阿阿胶(视包装定价,七八十的有,一两百的也有)、阿胶枣(小包装,一般3-4元一袋)。
聊城特色小吃:沙镇呱嗒,魏氏熏鸡,高唐老豆腐,八批果子,临清烧卖,托板豆腐
一、聊城呱嗒
呱嗒是聊城市的传统名吃,其实呱嗒这个词是一个象声词,形容这种食物吃到嘴里的响声演变而来的。沙镇呱嗒走出了聊城几乎根本吃不到,绝对算是聊城的封闭小吃。有肉呱嗒、素呱嗒、鸡蛋呱嗒、肉蛋呱嗒等等,再配上一碗现冲的鸡蛋汤,刚好完美!
二、魏氏熏鸡
魏氏熏鸡是山东聊城地方传统名吃,别看黑糊糊油乎乎,外地朋友尝过的都说好吃,这个熏鸡不能当扒鸡这样大口吃,不齁到才怪,应该撕成鸡丝下酒慢慢吃,或者煲汤用,如果觉得硬,可以上锅蒸,又香又有味道又有嚼劲儿。
三、高唐老豆腐
高唐老豆腐是山东聊城高唐风味名吃之一,食用起来滑嫩爽口,豆香、料香、卤香、辣香、油香更加丰富,小编我每次每次回家必喝,咸的豆腐脑上一撮葱花是点睛之笔,茶叶蛋当然也是必不可少的,再配上一个刚出炉的烧饼,加上秘制的卤汁,好吃极了。
四、八批果子
八批果子是聊城市的传统名吃,是咱常见的油条,由八根油条组成,而得名“八批果子”,它比我们吃的油条不一样,具体吃法要配上吊炉烧饼,拔开烧饼把油条夹在烧饼里面吃,特别带劲有嚼头,再来碗豆腐脑,这是聊城当地人清晨的特色早餐。
五、临清烧麦
聊城的名吃有很多,其代表的四种美食为熏鸡、高唐驴肉、临清烧卖和八批果子。

熏鸡:熏鸡是一道色香味俱全的传统名菜,其与烧鸡的区别在于制作的过程,烧鸡在烧烤时大部分与烧烤用具是接触的,而熏鸡是用气味“熏陶”的,熏鸡在制作时受热很均匀,保留了鸡肉原生态的气味。

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