huangp1489 发布于2024-11-19 16:41:32 美食小吃 9 次
3、胡辣汤:驻马店市驿城区的特色小吃之一。
5、汝南鸡肉丸子:驻马店市汝南县的特产。相传已有100多年的历史。
6、野里烧饼:又称徐氏烧饼,驻马店传统名吃
7、韩集蒋老婆脆皮鸡:当地的特色名吃之一。相传始创于清朝光绪年间
驻马店是河南省下辖地级市,位于河南中南部,北接漯河市,南临信阳市。
驻马店是华夏文明的重要发祥地之一,也是***文化、女娲文化、伏羲文化、嫘祖文化、重阳文化、梁祝文化、冶铁铸剑文化和车舆文化的发源地。 古为交通要冲,因历史上南来北往的信使、官宦在此驻驿歇马而得名,素有"豫州之腹地、天下之最中"的美称。
驻马店特色美食小吃很多,比如:胡辣汤、炒凉粉、汝南涮牛肚、鸡肉丸子、面筋、肉烂、汤醇、味美的潘记烩面等等舌尖美味都让人吃过难忘。
胡辣汤是驻马店的经典小吃。2002年中央电视台春节联欢晚会上,著名歌星王宏伟一曲新歌,把驻马店胡辣汤推荐到国人面前。胡辣汤也是咱们本地常见的传统早餐。
典型代表有:北舞老闪家胡辣汤 、赵记鸡肉胡辣汤 、李老婆胡辣汤、 曹运洪胡辣汤、 逍遥老杨家胡辣汤 、方中山胡辣汤 赛记胡辣汤、 北舞度正宗闪家胡辣汤等。
羊肉汤可是冬季必吃良品啊!当你捧着一碗热腾腾的羊肉汤,喝一口汤,汤汁发白,肥而不腻,无膻味。买俩火烧馍,你会品尝到羊肉最本真,最浓郁的香味。最正宗的羊肉汤是不加任何杂肉、药料,只用羊骨、羊肉熬制而成。不用任何表面功夫做噱头,正像淳朴的驻马店人一样,只追求最原本、最真实、最健康的滋味!
潘记烩面汤料中配有多种名贵滋补中药材(大茴、花椒、胡椒等),使烩面香味醇正,营养丰富,具有面筋、肉烂、汤醇、味美的独家特色。
驻马店没有出名的饕餮大餐,但是美味小吃还真不少。
2.西平咸豆腐脑,不是普通的放糖或者放盐那种。需要把已经成型的豆腐脑再次加热,放入贡菜或者芝麻叶,锅烧开后用面糊增稠,把葱花用盐,鸡精,味精腌制好放入。味道可以媲美粉浆面条。
3.曹运洪胡辣汤,和北舞渡胡辣汤、逍遥镇胡辣汤并称三大神汤。三种胡辣汤各有特色,味道都是一级的棒。
4.确山凉粉,凉调的清滑爽口,平底锅炒的热鲜香嫩。比陕西凉皮还好吃。
5.汝南鸡肉丸子汤,煮的软烂的鸡肉丸子,加上香酥的小丸子,撒点香菜沫,口味鲜美、营养丰富,令人垂涎欲滴。味道比羊肉汤还好喝。
6.塔桥猪蹄,肉质软烂,入口即化,一块肉下肚,满嘴的胶原蛋白...很多人认为猪蹄太油腻,是减肥的克星,但其实猪蹄的脂肪含量并不高,所以对于爱美的妹纸来说,多食猪蹄好处还是大大的。
7.刷里哈烧鸡,做烧鸡的很多,但是这家不一样,不但香而不腻还带有麻辣味,连难以入味的大块白肉都很好吃。
8.还有很多特产都是很好吃,比如鸡汁豆腐干、五香大头菜、风干兔肉、涮牛肚等。统计不完整,欢迎补充。
有次在外面呆了2个月,脑子里想的居然是回家吃碗粉浆面条。这些美食在外面还真是找不到。
驻马店的美食太多了,除了个别外省地、区域性个别特色美食外基本上应有尽有。现在社会信息传递快,世界、全国性的连锁店比比皆有在驻马店地区落地经营的。要说本地特色首选羊肉泡馍、黄家小茏包;其次绘面和鸡汤芝麻叶面片,另外还有遂平赵家的卤猪蹄及当地手工小磨香油馓子等。
河南省驻马店的美食还是挺多的,像驻马店的泌阳县就是***开天寻根源,请到泌阳看一看! 泌阳县,隶属于河南省驻马店市。位于河南省南部,总体格局呈“五山一水四分田”。泌阳县因位于泌水之阳(山南水北为阳)而得名。泌阳历史悠久,文化积淀浓厚,自然景观、人文景观俯拾皆是。
全县已形成“三山两园两水一圣地”的旅游格局。著名景点有:白云山、铜山、铜山湖、***山等著名景点。 在泌阳,提到***山,无人不知无人不晓,***山是传说中开天辟地的地方,每年三月三庙会,能吸引多达数十万游客。 著名的“泌阳花菇”朵圆,肉厚,口感鲜嫩,从小 山沟走向大世界,成为国际国内叫得响的品牌。
泌阳的美食也有很多,著名的泌阳五香驴肉,风味独特、清香不腻,是旅游游玩必备佳品。 冰糖山楂也是必备的小零食。还有响当当的牛奶豆腐汤,汤像牛奶一样的乳白色,细腻爽口,每次吃饭,豆腐汤是必点的一道菜,白吃不腻。 泌阳的文化,美食都是非常吸引人的。
驻马店位于我国河南省的中南部地区,其得名在于历史上南北往来的使者官僚常常在此停马歇息而得名。驻马店一直以来都有着“豫州之腹地、天下之最中”的美称。作为一座历史悠久的城市,驻马店曾产生了大批的历史名人,并且对于华夏文明、华夏文化的发展有着重要的贡献作用。作为河南省一个重要的城市, 驻马店的美食自然也是极其吸引人的。下面我就为大家介绍几个驻马店的美食,还希望大家有机会能够亲自来到驻马店,逛一逛驻马店的大街小巷,尝一尝驻马店人们做出来的小吃和美食。
鸡丁米线
在河南地区,米线是人们日常生活中常见的小吃之一。驻马店的鸡丁米线则是极其富有驻马店的特色。清早十分,在驻马店的各个街头,都能够看到卖有鸡丁米线的小吃店。在这个时候,吃上一碗美味的鸡丁米线,再喝上一杯热腾腾的豆浆,忙碌而又充实的一天就这样开始了。
热干面
虽然湖北的热干面名誉全国,但驻马店由于河南的中南部,地理位置上的原因使得驻马店人的饮食习惯也是融会贯通。在驻马店,一定要尝一尝当地的热干面,那热气腾腾的面条,加上香喷喷的芝麻酱,再加上些许的辣椒油,一搅拌,吃起来实在是爽。
1、薄山湖松针野生鱼:驻马店市确山县的特产。
2、马家羊肉水饺:驻马店市驿城区的特色小吃之一。
3、胡辣汤:驻马店市驿城区的特色小吃之一。
4、汝南五香大头菜:驻马店市汝南传统名特酱菜之一
5、汝南鸡肉丸子:驻马店市汝南县的特产。相传已有100多年的历史。
6、野里烧饼:又称徐氏烧饼,驻马店传统名吃
7、韩集蒋老婆脆皮鸡:当地的特色名吃之一。相传始创于清朝光绪年间
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