通山美食,通山名吃

1. 通山特产甜辣怎么做的？
2. 湖北通山特产茶油麻饼哪家正宗？
3. 咸宁有什么出名的小吃？

通山特产甜辣怎么做的？

甜辣酱 材料 蕃茄酱1/2大匙、辣椒酱2大匙、水少许、砂糖1大匙 作法 1. 取一碗，加入所有材料与水一起搅拌均匀。 2. 热锅，倒入作法1的酱汁以小火煮约3～5分钟至黏稠状即可。

辣椒切碎,我切得大了些。姜切末锅中倒油,油量大些，打入辣椒和姜末炒匀，加入白酒，加入糖和盐,量自己掌握喜欢甜就多点糖但是盐要多这样好保存,小火一直煸炒到水分完全丧失就好了。

1.准备一有盖大罐（瓷质或泥质）。

2、小红辣椒3斤切碎（最好用搅拌器绞碎），干黄豆粉2斤（即黄豆磨成粉），大蒜1斤搅碎，生姜1斤搅碎，盐适量，糖少许，味精少许，以上东西全部倒入罐内加入食用油充分搅拌，油的多少以让所有东西搅拌均匀为宜，搅拌成酱后在面上加一层油浸过酱。（油以芝麻油最佳，但成本较高；因为用油量较大，一般食用油即可。）

3、最后，大罐口蒙上一层保鲜膜，盖紧。十天后可食用。可保存两三年不坏且味道越久越香。

关于这个问题，通山特产甜辣是一种酸甜辣口味的小吃，主要原料有鱿鱼丝、豆皮、豆腐皮等。

做法如下：

材料：

1.鱿鱼丝200克

2.豆皮50克

3.豆腐皮50克

4.辣椒油、芝麻酱各适量

5.糖、盐、醋、酱油各适量

6.葱花、姜末、蒜末各适量

做法：

湖北通山特产茶油麻饼哪家正宗？

关于湖北通山特产茶油麻饼哪家正宗，我无法提供具体的店铺名称，但是，你可以通过以下方式来寻找正宗的茶油麻饼：

1. 向当地居民或朋友询问，了解他们推荐的正宗茶油麻饼店铺。

2. 在网上查找相关的美食论坛、社交媒体或点评网站，查看用户对各个店铺的评价和推荐。

3. 到访通山时，可以留意当地的特色商店或老字号店铺，这些店铺往往有较高的品质和口碑。

在购买茶油麻饼时，请注意查看产品的生产日期、保质期和产地等信息，以确保购买到正宗、新鲜的茶油麻饼。

咸宁有什么出名的小吃？

　　通山的甑蒸糕、苕粉砣，热干面　　嘉鱼的麻糖 牌洲鱼丸　　温泉的桂花糕　　崇阳的小麻花 崇阳***泡菜　　通城豆腐干　　咸安的锅巴粥　　贺胜得瓦罐鸡汤　　赤壁鱼糕、鄂南糍粑、、都是美味可口的佳品，一般大街上就有。　　通城豆腐干　　又名盐干，色黄、性韧，外观油珠透明，可卷起。用以佐酒，味香可口。　　通城甑蒸糕　　素为通城小　　吃佳品，老少咸宜。此糕以粘米、糯米、红糖、芝麻为原料，香甜可口、别有风味。　　通山粑砣　　又名苕（薯）粉砣，形似汤圆，以豆干，竹笋、菜、糯米等各种原料做馅，以薯粉调制做外皮，可煮可炸。色、乡、味独特。轻咬一口，一股清香便喷薄而出，沁人心脾。凡是到过通山的客人，往往少部了品尝通山粑砣。　　嘉鱼牌洲鱼丸　　牌洲历来有“无丸不成席”之说，由鲜鱼、猪油、蛋清、虾米、葱、姜做成， 味道鲜嫩清香，是赤壁人民和各地来宾最喜爱的上等佳肴，色香味俱全。　　赤壁鱼糕　　俗称肉糕，由鱼茸、肉茸加入蛋清、生姜水、生粉、细盐、味精等做成，做法独特，工艺复杂考究，味道鲜嫩清香，是赤壁人民和各地来宾最喜爱的上等佳肴，色香味俱全。　　鄂南糍粑　　是鄂南人民喜庆普遍使用的传统食品，以上等糯米蒸熟捣烂做成锅盖大小的园饼晒干已被储存，用时切成条块。既可做副食糕点用，又可当主食；既可煎、蒸、烤，又可做汤；既可甜食，又可咸食或淡食。还有一种“粑儿”以糯米粉调制，中裹白糖等馅，外包碧绿“粑儿叶”（一种矮生竹类植物的竹叶，叶大，宽约七八厘米，长近二十厘米），入火炉烤制。　　崇阳***泡菜　　***泡菜主要有红辣椒、鲜竹笋二种。红辣椒个大、肉厚、籽少、味鲜，老少皆宜，能开味增进食欲。鲜竹笋通过高温消毒、真空包装制作而成，色彩鲜艳，香脆可口，是目前畅销于市场的环保绿色食品。　　咸安贺胜鸡汤　　贺胜鸡汤色黄、味醇、汤鲜、肉嫩，营养价值很高，最适宜老人、儿童、孕妇和病后滋补，有壮阳、补血、利脾、健身之效。尤以旅宁、和平、正宗三酒店特制的“贺胜鸡汤”最为有名。