huangp1489 发布于2024-11-22 06:47:59 美食小吃 7 次
外出旅游,吃住行都很重要,不管到任何一个没到过的地方,作我吃货的我,选择住宿都要选离美食街近的地方住下,那样只需步行,就可以尽情享受地方上的美食,细细品味每一道菜,有的地方有可能一生只会去一次,离开那个地方,就很难再吃到,就算你买原材料回来,同样的做法,永远做不出那味,个人关点,不能留遗憾。
寻找美食是一定会的,不然旅行就少了很多了去不是吗?说说我第一次去日本的美食经历吧:记得那时候由于工作原因被调去日本,刚下飞机就开始忙工作,晚上11点才吃上第一顿饭,就是宫崎县的一家连锁拉面店,这是我第一次吃拉面,兴奋的不得了,至于说为什么这么兴奋,那是因为我在国内经常看火影忍者,鸣人就特别喜欢吃拉面。言归正传,日本拉面的味道清淡中又带着浓厚,为什么这么说,不是很闲,但汤汁很浓厚,很香很好吃,再搭配店里的环境氛围,大碗和大木勺子,吃起面来特别有感觉.
之后几乎每个星期天我都要坐车出去寻找美食,这好像已经形成了习惯,辛苦工作一周,周末时候就要好好找找美食来犒劳自己
美食是一种文化,而且博大精深,也是旅行的一个意义所在,君不见一个舌尖上的中国带火了多少地方的旅游,美食、旅游、文化是分不开的。
来北京了就想吃碗炸酱面,去去西安了就想吃碗biangbiang面,去郑州了就想吃碗烩面,去杭州了就想吃碗片儿川,去苏州了就想吃碗雪菜肉丝面昆山的奥灶面,去大同了就想吃碗刀削面,去兰州了就想吃碗地道的兰州牛肉面,还有镇江的锅盖面,延吉的冷面,新疆的拉条子,四川的担担面,武汉热干面,光各地的面条美食就不知道有多少种……
去重庆了得吃火锅,在上海早上要吃生煎的,去广州了要喝早茶,去大连了得吃海鲜,去南京武汉合肥要吃小龙虾,天津回来总得带点儿***花猫耳朵,上呼市牛羊肉焙子烧卖少不了哈尔滨的马迭尔冰棍要吃的,去喀什了烤包子是少不了的,长沙的臭豆腐闻着臭吃的香……
去成都了宽窄巷子挨着吃过去,去武汉的户部巷过早儿,西安的***街逛逛,长沙的太平老街,北京的南锣鼓巷和簋街,上海的城隍庙,开封的鼓楼街,南京的夫子庙,厦门的鼓浪屿,重庆的磁器口,各地美食街是旅行者的必去打卡之处……
做为一个从业者,从文化的角度切进旅游做策划和营销传播,深挖美食文化是逃不开的话题。
20多年旅行自驾走过中国所有省份,我开着房车旅行,但一般很少在房车上做饭,只有不得已才会自己做饭,因为我更喜欢品尝各地的美味,特色食品,任何地方都有当地最受大家喜爱的美味佳肴,特色小吃。寻找这些美味的办法有很多,我给大家介绍一下自己的经验。1首先通过相关网络当地的旅游信息资料找,这是最直接有效的,找具有地理地标特点的美味,一般会介绍老字号。2通过大众通用美食软件来找,这个不仅能找到最好的地域美食,还可以根据自己的喜爱找人气美食和口碑美食。3找当地人咨询,这是最具代表性的方法,融入当地就得听当地人怎么说的。4最后一个也是最有效的办法,就是在饭点时间看当地人去吃饭人最多的地方,排队最多的地方。这就是我走遍中国也吃遍中国的经验。
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