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含山美食,含山美食一条街在哪

huangp1489 发布于2024-11-22 19:59:13 美食小吃 8 次

  1. 安徽马鞍山有什么特色小吃?
  2. 湖州 让你最难忘的美食是什么?

安徽马鞍山什么特色小吃

玉带糕

安徽省传统糕类名特产品,做工讲究,质量上乘。清朝乾隆年间,一品玉带糕作为贡品,乾隆皇帝品尝后啧啧称赞,御封为“一品玉带”,此后声名远扬。玉带糕以冰糖、桃仁、红梅、青梅、桂花、莲子、桔饼、米粉、麻油为原料,经科学方法,***用传统工艺精制而成。

金菜地茶干

是安徽省马鞍山市当涂县的特产。金菜地茶干是传统的地方名产,选用优质大豆为原料,配以隔年陈酱,桂皮、甘草、鸡汁等二十余种调料***用传统工艺制作而成,是家庭、饭店、茶馆必备,野餐、馈赠上选之佳品。

黄山寺皮蛋

这种皮蛋容易离壳,蛋白呈棕褐色、绿褐色,具有弹性,有松针状花纹,蛋黄中心为桔***,滋味鲜美,曾被评为安徽省优质产品。

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(图片来源网络,侵删)

霸王酥

霸王酥和县乌江镇传统名点.有2000多年历史。原名哈蟆酥,又名小酥。相传西楚霸王项羽从四溃山(今驷马山)突围后,败走乌江城,感到人饥马渴,城边一卖蛤蟆酥老翁将此酥献给项羽,项羽手捏即碎,连赞“脆酥!脆酥!”自此,蛤蟆酥易名“霸王酥”。

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湖州 让你最难忘的美食是什么?

老话说得好:一方水土养一方人。论美食,湖州四季都有不同的地方风味,这里列举一二,记得不周全的,请大家再补充[玫瑰][玫瑰][玫瑰]

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(图片来源网络,侵删)

春天有荠菜春卷、菜花河蚌,洗沙羊尾,香椿搨蛋、油焖春笋、香干拌马兰头、清炒芦笋、腌笃鲜、蒜苗蚕豆、咸肉豌豆饭、油炸鳑鲏、清蒸鲈鱼,太湖三宝:白虾、白鱼、银鱼。嗯,春天好多美味呀[呲牙][呲牙][呲牙]

清明螺蛳、粽子、桃胶豆腐汤、清炒地滑塌;扁尖笋炒咸菜毛豆子、蒸三臭:臭苋菜梗、臭豆腐、臭毛豆(还有臭南瓜、臭蚕豆),大热天闻着奇臭,吃着奇香,真不知道我们哪个吃货老祖宗发明这玩意儿?关键是还代代相传到如今[尬笑][尬笑][尬笑];油炸小叉鱼,老古话:一条叉鱼管十八个硚口……

九月的太湖螃蟹,整个秋天就吃螃蟹吗?也不对呀[尬笑][尬笑][尬笑]

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(图片来源网络,侵删)

从秋季吃到冬季,再到春季,酱羊肉,红烧羊肉,冻羊肉,这些都是必不可少的湖州美味。要说这羊肉,湖州有名的产地是双林、练市、新市三大招牌羊肉;此外还有石淙、含山、长兴那个什么地方?羊肉都各有千秋;

以上是湖州各地都有的美味佳肴。另外,湖州各乡镇更有各自的乡土气息的美食美味,也令食客们大快朵颐,食后难忘。比如长兴的烂糊鳝丝,长兴白果西芹清炒虾仁,仅这两个菜,也不禁令人叫绝。

还有新市的茶糕;菱湖的雪饺、爆鱼、鱼圆、肉饼子。这些你尝过吗?

千张包子,周生记馄饨,曹记馄饨,善琏辣油馄饨,这些一年四季都有的吧?

湖州让人最难忘的美食

1、湖州粽子

端午节马上到了,今年就试一试湖州粽子。历史上湖州是粽子的第一故乡!湖州粽子的最大特点便是里头的馅料特别的丰富,细长的粽身不但受热更均匀,而且每一口都是饱满的米粒和馅料。

2、红烧羊肉

人类食用羊肉的历史悠久,大家普遍都知道,羊肉吃完会暖身,有温补的功效。羊肉在中国的很多地方都有独特吃法。在湖州有这么一道菜红烧羊肉,可以说是不可错过的美食。红烧羊肉色泽红亮,浓香不膻。

3、南浔香大头菜

南浔香大头菜历史悠久,主要产区在南浔镇四乡。这种大头菜通常是经过整理、晒干、切片、盐腌、装甏等环节,用来炒着吃根本不用放味精也很鲜美。

4、绣花锦

绣花锦,是湖州特有的名菜。它与我们平常常见的青菜非常的相似,只是菜茎稍细,菜叶的边缘有细细的锯齿形。这种菜有一股一般青菜所没有糯米蒸好后的特殊香气。

5、粉丝千张包子

1.鸡肉线粉:这是湖州地区的一种传统美食,使用手工制作的细面条和嫩滑的鸡肉一起烹制而成。肉汤鲜美,面条劲道,是一道经典的湖州美食。

2.千张包子:这是湖州地区的一种特色小吃,包裹着豆腐皮的馅料。这种小吃口感独特,豆腐皮薄而韧性十足,内馅鲜美,是一道美味的早点。

3.莫干笋:莫干山地区的竹笋是湖州特色食材之一。这种笋味道鲜美,肉质鲜嫩,富含多种营养成分,常被用于烹制各种美食。

4.湖州大馄饨:这是湖州地区的另一种传统美食。大馄饨的馅料丰富多样,包括鸡肉、猪肉、鲜虾等,口感十分美妙,是湖州的特色美食之一。

5.茶糕:这是一种湖州特色甜品,制作原料包括糯米、糖和茶叶。茶糕香甜可口,口感绵软,是湖州地区非常受欢迎的传统小吃之一。

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