昌宁美食,昌宁美食有哪些

1. 昌宁小吃推荐？
2. 巍山特产？
3. 陆羽所著《茶经》中未描述云南的茶叶，陆羽来过云南吗，普洱茶概念起源是什么时候？
4. 彝族文化源远流长，你觉得该怎样传承和发展悠久的彝族文化呢？

昌宁小吃推荐？

昌宁米皮

昌宁米皮，云南省保山昌宁县特产。其以产优质大米，工艺独特，米皮软韧而香，味美可口，风味独特而闻名于滇南及东南亚一带。

5、昌宁核桃

该县地处云贵高原，山高坡陡，海拔1800米至2300米，属中温带季风气候区，四季分明，光照充足，雨量充沛。

6、昌宁红茶

其外形条索肥嫩重实，色泽乌润光泽显金毫，具浓郁的栗糖香，叶底嫩均厚实，滋味鲜美浓醇，汤色红艳明亮，回味绵甜悠长。昌宁红茶获国家地理标志证明商标。

巍山特产？

1.巍山红雪梨



　　红雪梨在当地的栽培历史非常之久，这个品种的雪梨适应性广，结出的果实大，色泽艳丽，脆甜且水分多。曾以鲜、美、香、甜等特点获云南晚熟梨第一名。

2.巍山米糕



　　米糕，可以说不算什么独特的美食，在很多地方都有，做法简单，大同小异。而这里的小米糕独特的地方是用合为单位的米糕。一合小米糕，是古城人最家常的早点，营养、甜而不腻，美容养颜，很适合解馋、抗饿。

3.巍山兰花



　　“家家栽花，户户养兰”是巍山人自古以来的传统，这里的气候及深厚的文化底蕴，培育出的巍山兰花的高雅情调。

4.巍山蜜饯

巍山彝族***自治县（简称巍山县）位于云南省西部，在大理白族自治州南部。县城东距省会昆明市391千米，北距州府大理市53千米。 巍山县北与大理市相连，东与弥渡县毗邻，南面与南涧、凤庆县相邻，西面与漾濞、昌宁县以漾濞江为界。面积2266平方千米，总人口为314829人。

巍山产主要有:烤烟、茶叶、核桃、肉牛、黑山羊、白芸豆、啤大麦、水果、药材等。

地方特产主要有扎染布、民族风味小吃、蜜饯、咸菜、牛干巴等。

陆羽所著《茶经》中未描述云南的茶叶，陆羽来过云南吗，普洱茶概念起源是什么时候？

谢谢邀请！陆羽为唐朝人，距今1300余年，他所著《茶经》是世界第一部专门论述茶叶的著作，遗憾的是他没有来过云南。在他之后的800多年，明朝的徐霞客曾经到了云南大理、保山、凤庆、云县、昆明等地，在他的游记里明确的提到了云南茶。

比如在如今保山的昌宁明确提到了他在龙泉寺小住期间饮用了“凤山雀舌”茶、太平寺茶，在大理喝了“感通茶”，在凤庆马庄村品到了“太华茶”，并且在昆明的筇竹寺再次品尝到了“太华茶”，并写道““待老进茶，乃太华之精者，茶冽而兰幽，一时清供，得未曾有”。

而普洱茶的名称是以地名来命名的，传说在2000多年前的东汉时期诸葛亮就曾在现今版纳勐海县的南糯山种过茶，同时古六大茶山莽枝的最高峰就是为了纪念诸葛亮而起名为孔明山的，并且尊诸葛亮为茶祖。那时云南已经有了大量的人工栽培型茶，并且在唐代将云南茶运往了西藏，有了茶马古道。

云南是茶的发祥地，历来都是茶叶产区，但是，唐天宝年间，陆羽著《茶经》的时候云南区域大部分不在大唐治下。因此《茶经》七之事中，收集了历代与茶有关的人４３个。有文字来源的茶事４８则。涉及云南的只有“南中茶子”、“生益州山陵道旁”两则，陆羽没有来过云南。

普洱茶是以符合普洱茶产地环境条件的云南大叶种晒青茶为原料，***用渥堆工艺，经后发酵（人为加水提温，促进有益菌繁殖，加速茶叶熟化，去除生茶苦涩以达到入口顺滑、汤色红浓之独特品性）加工形成的散茶和紧压茶。其品质特征为：汤色红浓明亮，香气独特陈香，滋味醇厚回甘，叶底红褐均匀。

普洱茶因集散地——云南古普洱府而得名。

古普洱府是在雍正七年，也就是公元1729年被清***命名的，但在一份关于普洱茶最早的文字记载中，明朝万历年间就有学者提到普洱茶这个词。十七世纪的明朝万历年间就有了普洱茶的称谓。

因此，普洱茶的概念早至明代，最晚在清雍正七年形成。

谢邀。

刚才看了茶与工程人的回答，基本上算是网上主流的材料。

关于楼主要的问题，谈点个人看法。

1、关于经茶中的茶，与云南的茶。在茶经之茶之源，开头这句：茶者，南方之嘉木也，一尺二尺，乃至数十尺。其巴山峡川有两人合抱者，伐而掇之……。其中巴山峡川应该到了重庆，四川这块是肯定的，其次是两人合抱者，我觉得就是大叶种的茶树。从这个角度讲，陆羽是了解大叶种茶树的。但有没到过云南我就不知道了。不过作为当时最为有名的茶叶届***，应该是见过云南茶叶，当时云南可能会进贡一些，也许就能见到。

2、关于普洱茶的起源。楼下的讲得很明确了。普洱茶的一些史书基本上也把这个说得明白。我认为普洱茶的起源应是散茶成为主流的明朝。因为唐床之时，茶叶基本上以蒸青制作为主，能够做团饼，但我认为做不了现在所见的普洱，无论是生茶，还是熟茶。

每个人著书立传，都会有个人可达的限制，我们的茶圣也不例外，他当年没有到过云南，所以在《茶经》里没有云南茶的记载。

唐代樊绰《蛮书》中就有云南茶的记载“茶出银生城界诸山（当时银生城管辖范围涵盖古六山地区），散收无***造法……”

要说普洱茶的概念什么时候正式提出，是在明代。当时把普洱府（当时行政范围涵盖现今西双版纳）出产的茶称之为普茶。《滇略》里，谢肇淛记述道：“士庶之用皆为普茶，蒸而团之”。

彝族文化源远流长，你觉得该怎样传承和发展悠久的彝族文化呢？

说起彝族文化，那我可是热情澎湃呀！因为小编是一名地地道道的彝族人。

彝族是一个有历史，有文化的民族；小编就跟你们聊聊彝族文化里的，其中之一“彝绣”：彝族刺绣历史悠久，博大精深，是中国传统民族民间，工艺的重要组成部分，也是彝族文化的重要组成部分；彝族刺绣据考证可以追溯到三国以前，与原始绘画、记事符号、服饰有着密不可分的关系。

彝族刺绣种类繁多、丰富多姿、制作精美、异彩纷呈，是彝族传统文化的一种体现，是彝族服饰中不可缺少的部分。

名是彝族人，可有多少人能真正懂得彝绣文化；农村的妇女们都会绣各种图案的花，可是她们不知渠道，绣好的产品只能用在家中。小编看了也是着急啊！这么好的作品，这么好的文化为什么就不多宣传一下呢呢？发展彝绣产业，促进就业脱贫；给农村妇女有个实际的经济收入，以防留守儿童，真正把彝绣有产品变成商品。把现代的生活趋势和需求加入到彝绣中结合，去创新；让更多的人去了解彝绣文化，“不要小看彝族的刺绣，每件工艺品都是绣娘一针一线交织出的梦”。

彝族文化急需不断创新和发展。

彝族文化和中华民族文化一起发展至今有7000多年的历史。总人口800多万。

彝族地域文化比较广。在滇中腹地从***江流域的云南元谋、祿丰、禄劝、攀枝花、玉溪峨山、抚仙湖畔到滇东南红河石林、开远，到滇东北的昭通、东川，以及滇西大理巍山，保山昌宁县耈街、珠街、卡斯兰山，保山汶上，施甸以及龙陵、腾冲，四川大小凉山和贵州黔嶺山脉。居住海拨最低1000一一最高2800公尺左右。

彝族文化中，从图腾崇拜的虎文化到火文化其自然色彩相当浓厚，著名的火把节和腾冲、龙陵上刀山下火海文化，音乐舞蹈马樱花、阿细跳月，以及服饰文化的多样性、酒文化、饮食文化都共溶为一体。有自身民族的文字和语言、天文历法，生产和生活婚姻、生育习俗等等。总的文化遗产共分为两大类：物质文化遗产和非物质文化遗产。存留在历史博物馆展出。

玉溪峨山，楚雄彝族自治州和四川大小凉山的彝族相对集中。干部、知识分子中学者、专家较多。建国以来出版了较完整的著作，还有戏剧、舞蹈、***作品节目，都在全国和国外享有盛名。

在深化改革开放的进程中，通国家民族事务委员会和各级***抓好文化教育学院培养新一代优秀人才，继承发扬民族文化优秀传统精神，做好老一代的接班人仍然是一个重要基础工作。

在农村三农工作中进一步和汉族同胞兄弟姐妹团结一致发展农业生产，在政策方面充分尊重民族风俗优秀传统文化，这也是一个重要组成部分。

在旅游景点的开发上注重文化产业发展规划。突出音乐、舞蹈、戏剧表演艺术类专业培养培训工作。

上述三个方面对民族地区具有举足轻重的作用。

彝族文化与中华文化和日本文化紧紧相联，前者是中华民族开天劈地的老祖宗“***”，后者是迁徙到日本的老祖宗，让我们先来说说“***”吧！

众所周知，中国神话有“三皇五帝”之说，“三皇”就是：伏羲、女娲、神农，伏羲与女娲是蛇身人首；神农是人首牛身。“五帝”是：黄帝、颛顼、帝喾、尧、舜，这些都是上古时期的神话。但是，还有一个更加古老的神话，就是“***”了。在魏晋时期，彝族神话“***”神话传到中原，中原的儒家将彝族的“***”变成了汉文化的“***”，开始了开天劈地了。

据说在很久很久以前，混沌创造了世界，混沌没有将天地分开，整个世界没有阳光，没有动植物，华胥氏生下了一个肉球，这个肉球就是***。***出生后大约一万八千年，头顶天，脚踏地慢慢长大，将天地分开。***将天地分开以后，天地间有了风火雷电，日月星辰，他自己的身体化为了世间的一切。（儒家巧妙地将彝族的神话故事“***”变成了中国历史上的神话了）

日本文化起源于中国文化，许多日本专家专心研究日本的史学，竟然认为中国四川凉山和云南地区彝族也许就是自己的祖先，他们具体还列出了一大堆证据：

一、日本的文字还是习俗都与四川凉山的彝族人很像，甚至于有的彝族人称，他们好像能听懂日语，对日本有天然的熟悉感。

二、日本原住民的服装与彝族服装的确很类似，连发型也不例外，彝族的男人流行一种天菩萨，就是在头顶上有一小撮长发，叫“如此”，日本人过去也有，意思是“魂居住的地方”。

三、彝族在每年农历六月，有著名的“火把节”；无独有偶，日本在每年的二月八日至十二日，也有火把节，他们称为“火祭”。

女士们、先生们！你们如何看待彝族文化给中华民族的神话和日本寻祖文化带来什么样的启迪，以及是否要否定日本将大和民族文化弄到中国彝族文化中来？