泾阳特色美食：泾阳特色美食让合

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• 1、泾阳县城好吃的馆子
• 2、泾阳小吃有哪些

泾阳县城好吃的馆子

1、在泾阳县城最出名的要数秦岭山城川菜馆了，该店以重口味、正宗川菜为主，大部分食材均是当地本土的新鲜食材，并全部自家种植。这里最具特色的是它的“口水鸡”，口感鲜美并不腻口，吃了一次让你爱上它。

2、民院十字火锅：位于咸阳市秦都区民院十字向西50米路北，菜品新鲜，口味独特，价格实惠。 咸阳南大学城火锅：位于咸阳市秦都区渭滨路南段，环境优美，菜品质量不错，价格适中。 咸阳秦都区中心城区火锅：位于咸阳市秦都区中心城区，口味地道，菜品种类丰富，价格实惠。

3、茯茶镇，想必原本是要突出那古老的茯茶文化，可这景象之中除了那两条老街上的家家门口类似的茶品及用具，一家手工加工的作坊之外，就是东头那泾阳老味道的亦茶、茶餐的馆子里还有那么几分茯茶的韵味。

泾阳小吃有哪些

1、泾阳县美食有泾阳穰饸、泾阳甑糕、夹背子、泾阳茯砖茶、泾阳肉夹馍等。泾阳穰饸：穰饸这道地方美味菜肴，在三秦大地，八百里关中一带，只有泾阳一地。穰饸按照谐音即为软和一意，入口软糯香甜、回味无穷。泾阳甑糕：甑糕是陕西泾阳地区特色小吃，因蒸制的炊具叫甑，因此叫甑糕。

2、以下是一些泾阳县的美食：肉夹馍：泾阳县的肉夹馍入选了陕西省第5批非物质文化遗产名录。凉皮：凉皮是陕西一种非常具有地方特色的风味小吃。牛羊肉泡馍：牛羊肉泡馍最早为西周礼馔，历史悠久。葫芦头：葫芦头是陕西西安传统特色小吃。Biangbiang面：Biangbiang面是陕西关***色传统风味面食。

3、泾阳穰_：穰_，这一泾阳独有的地方美食，以其独特的口感在陕西三秦大地和八百里关中地区独树一帜。穰_的名字来源于其软糯的口感，食物入口即化，香甜绵延，令人回味无穷。 泾阳甑糕：甑糕，作为泾阳地区的特色小吃，其独特的制作工具甑，使得这道甜品有着悠久的历史。

4、羊肉泡馍：这是一道陕西非常有名的传统美食，尤其在冬季非常受欢迎。它是用碎面饼泡入熬制数小时的羊肉汤中，再加上精心炖煮的羊肉块。吃的时候，可以根据个人口味加入蒜泥、辣椒等调料。凉皮：凉皮是陕西小吃的代表之一，也是泾阳地区的特色小吃。

5、泾阳甑糕泾阳甑糕甑糕是泾阳地区特有的小吃，因蒸制的炊具叫“甑”，因此叫甑糕。秦川牛秦川牛的主要产地是陕西关中八百里秦川。两千多年前养牛业就相当发达。远在周代，就有“择良牛献主”的记录。“牛肉细嫩、具纹、烙饼牛羹，膏脂润香”，为上品佳肴。

6、泾阳羊肉泡馍：这是泾阳最有名的特色美食之一，以鲜嫩的羊肉和独特的面饼为主要原料，配以浓郁的汤汁和各种调料，口感鲜美，香气扑鼻。 泾阳烧饼：泾阳烧饼是当地的传统小吃，外皮金黄酥脆，内馅松软可口，常常搭配着油条一起食用，非常受欢迎。