汉族美食,汉族美食有哪些

1. 你能说出中国十种或更多地方特色美食吗？
2. 各个省会城市有特色的小吃？

你能说出中国十种或更多地方特色美食吗？

你能说出中国十种或更多地方特色美食吗？我试着说一下;

一、北京全聚德能能烤鸭、北京炸酱面。

二、山东葱烧海参、山东九曲大肠、山东煎饼。

三、四川宫爆鸡丁、四川魚香肉丝、四川毛血旺。

四、扬州炒饭、扬州扒猪脸。

五、广东小米海参、烤鸭。

六、陕西羊肉泡馍、陕西锅盔。七、福建佛跳墙。

八、湖南火锅鱼头，臭豆付。

九、蒙古烤全羊、新疆拉条子、新疆烤羊肉串。

十、山西刀削面、山西过油肉、山西大把拉面、

1，河南烩面。

2，天津狗不理包子。

3，四川夫妻肺片。

4，重庆麻辣火锅。

5，湖南红烧肉。

6，云南过桥米线。

7，云南保山稀豆粉。

8，云南大理生皮。

9，云南腾冲大救驾。

10，云南大理喜洲粑粑。

上海生煎包，天津狗不理，北京炸酱面，兰州牛肉面，重庆小面，云南过桥米线，成都担担面，青海冷面，新疆大盘鸡，山西刀削面，陕西肉夹馍，河南烩面，山东煎饼，湖南臭豆腐，武汉热干面，江西米粉，贵州羊肉粉，柳州螺蛳粉，广东炒粉！v

爱吃人士刷到这个问题还真想回答一下，哈哈哈~

毕竟唯有爱和美食不可辜负！

武汉热干面、重庆酸辣粉、长沙臭豆腐、北京烤鸭、南昌拌粉瓦罐汤、广西桂林米粉、螺狮粉、

河南胡辣汤、西安肉夹馍凉皮、南京鸭血粉丝汤、长春麻辣烫（我老家东北的真的还挺多好吃的小吃和菜，溜肉段、锅包肉、铁锅炖大鹅、烩菜.....）

云南米线、蘸水和各种炸虫子、潮汕生腌、成都麻辣兔头和火锅串串、上海蟹黄包、

贵阳丝娃娃、延边米肠、浙江梅干菜饼、新疆烤包子烤羊肉串........

随便写的，还有好多好多。每个城市都有独特的味道，还只有去了当地才知道。可能我们觉得美味或者吃不惯的确实当地人的”乡“味。

试试回答，山东有泰安炒鸡，河北有河间驴肉火烧，山西有炒揪片，河南有烩面，陜西有馍加肉，安徽有撒子，北京有烤鸭，天津有红烧塌目鱼，四川有担担面，浙江有西湖醋鱼，东北有朝鲜冷面，云南有米线，广西有螺丝粉。

这些吃过的，泰安炒鸡对胃口，山西揪片顺口，云南米线上瘾，天津塌目鱼最干饭。

各个省会城市有特色的小吃？

1.湖南 长沙口味虾

口味虾又叫长沙口味虾、麻辣小龙虾、香辣小龙虾等是湖南省著名的汉族小吃， 以小龙虾制成，口味辣鲜香，色泽红亮，质地滑嫩，滋味香辣。20世纪末开始传遍全国，成为人们夏夜街边啤酒摊的经典小吃。

2.湖北武汉 热干面

热干面是湖北省武汉市的汉族特色小吃，原本是武汉的特色美食，在湖北很多地方都十分受欢迎。随着湖北人在其他省市的人口增多，武汉热干面也在许多地方都能见到，是诸多人喜欢的面食之一

3、广东 虾饺

虾饺是广东省的汉族传统小吃，属粤菜系，起源于广州郊外靠近河涌集市的茶居。那些地方盛产鱼虾，茶居师傅再配上猪肉、竹笋，制成肉馅。 当时虾饺的外皮选用粘(大)米粉，皮质较厚，但由于鲜虾味美，很快流传开来。

北京：烤鸭、老北京炸酱面、艾窝窝、褡裢火烧、驴打滚、豌豆黄、豆汁、炒肝、爆肚、卤煮火烧 、烧麦、麻豆腐、炒疙瘩、油条、炸糕、灌肠、焦圈，姜汁排叉、糖耳朵等

天津：狗不理包子、桂发祥麻花、耳朵眼炸糕，被誉为“津门三绝”。此外还有天津糕干、煎饼果子、贴饽饽熬小鱼、果仁张、棒槌果子、石头门坎素包、鲜果馅汤圆、恩发德蒸饺、马记茶汤等

上海：南翔小笼包、鸽蛋圆子、擂沙团、油氽排骨年糕、蟹壳黄、凤尾烧卖、生煎包、桂花糖藕、鸡粥、薄荷糕、绿豆糕、千层油糕、太白拉糕、油条、大饼、豆浆、粢饭、鲜肉锅贴、咖口厘牛肉汤、虾肉小馄饨、百果馅酒酿园子、油墩子、油炸臭豆腐、烘山竽、开洋葱油拌面、枣泥酥饼、萝卜丝酥饼、白糖莲心粥、牛筋百叶汤、桂花红豆汤、三丝眉毛酥、五香茶叶蛋、醪糟汤圆、五丁包、八宝饭、油氽馒头、炒年糕、血糯火羹、冷面、粉丝鸡血油豆腐汤、三鲜豆皮、阳春面、素鸡、红豆沙、海带绿豆沙等

重庆：老火锅、香山蜜饼、麻圆、九园包子、熨斗糕、担担面、鸡丝凉面、吴抄手、鸡汁锅贴、油醪糟、鸡丝豆腐脑、泉水鸡、乌江鱼、麻辣牛肉片、合川桃片、永川香肠、重庆小面、山城小汤圆、酸辣粉、毛血旺、油醪糟、万州烤鱼、陈麻花、凉糕、酱香饼、羊角豆干、辣子鸡

成都：兔头,串串,龙抄手赖汤圆,夫妻肺片,蛋烘糕等

……

反正好多好吃的