美食的种类,美食的种类有哪些

1. 饮食业的生产加工分为？
2. 小吃种类千千万，哪种小吃深受你的喜爱？
3. 零食的种类有哪些？

饮食业的生产加工分为？

饮食业是从事饮食品的加工烹制、出售，并提供场所和设备，专门为顾客服务的行业。它包括各种类型和各种风味的中餐馆、西餐 馆、酒菜馆、咖啡馆、小吃店、点心店、茶馆等。具有生产加工、劳动服务、商品零售三种职能。

企业规模大小不一，经营品种繁多，生产加工过程较短，边做边卖，销售、服务与生产密切联系。有的饮食店还附营外购商品如烟酒等零售业务，方便顾客。在会计核算上，应分别不同情况，综合运用工业、商业的核算方法。

小吃种类千千万，哪种小吃深受你的喜爱？

要知道不管社会是如何发展，人们对美食的追求是不会停止的，说到美食，我最喜欢的小吃就是酸辣粉，又酸又辣，当你没什么胃口的时候，来一份，那种味蕾的满足就会瞬间唤起你的食欲。而且它的流传十分广泛，大街小巷都会有它的身影，它独特的气味香飘十里。

一、酸辣粉的由来

酸辣粉起源于四川，是四川省、重庆市、贵州省等地的传统特色小吃，其特点是麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻。 酸辣粉主粉由红薯，红苕，豌豆按比例调和，然后由农家用传统手工漏制而成。酸辣粉源于西南民间，取食材至当地手工制作的红薯粉，味以突出酸辣为主而得名。

二、酸辣粉的特色

酸辣粉是比较受欢迎的一种特色小吃，酸辣鲜香汤醇粉滑辣而不燥，爽口爽心，以其独有的风味，受到众多食客的追捧，酸，香，醇，辣，回味悠长，辣而不燥。酸辣粉不仅仅是重庆的特色小吃，更是全中国的特色小吃。酸辣粉作为面食中的佼佼者，很是受大家的喜爱，就像它的名字，就是又酸又辣，再加上一些作料和小菜，就是一道集美味与营养于一身的超级美食。

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也许是每天规规矩矩的一日三餐吃腻了，对各种小吃总是有种莫名的好感和心动。然而受大众喜爱的小吃大部分都是比较重口味的，或者油炸的，貌似只有突破常规的口味才能让打开舌根深处的味蕾。

来说几样自己钟爱的小吃。毫无抵抗力的美味。

烧烤

相信很多人对烧烤都情有独钟，尤其是现在夏天到了，烧烤啤酒是绝配！烤肉串、烤面筋、烤香肠、烤玉米等等，撒上孜然粉，别提有多美味了。走过街边的烧烤档，忍不住停下脚步，烤个串，喝杯啤酒 ，爽！

煎饼果子

对煎饼果子也是真爱，每次看到忍不住想吃一个。而且吃之前一定会认真的看着师傅摊面糊做煎饼。面饼抹上甜面酱、放薄脆、火腿、生菜、葱花等配菜，卷起出锅，滚烫滚烫的咬一口，真香！

炸牛奶

广东顺德的特色美食，炸牛奶。是小吃界的一股清流，把本来鲜香的牛奶放在油锅炸过之后，颜色金黄，外酥里嫩，一吃就上瘾。浓郁的奶香味跟油炸过的酥脆完美结合，轻轻咬一口你会发现里面是又香又嫩又滑。

椰丝糯米糍

喜欢外表裹着椰丝的糯米糍，各种不同的馅料。红豆馅、流沙馅、芝麻馅等等。口感软糯Q弹，椰香味十足！因为原材料是糯米，很容易就有饱腹感，所以每次尝几个就够够的了！

臭豆腐

长沙臭豆腐算是小吃界的一股泥石流，早已“臭名远昭”，没吃的时候闻着臭味就退避三尺，直到鼓起勇气尝一口才发现根本停不下来。颜色墨黑，外焦里嫩，初闻臭气扑鼻，细嗅浓香诱人，让人欲罢不能。做好的臭豆腐加上香菜、料汁更加入味。

其他

除了以上介绍的几样小吃以外，还有千千万万的美食小吃，每个地方都有不一样的特色小吃，你最喜欢哪一个？欢迎补充，喜欢可以关注@葡小喵美食记

提到小吃，不敢说我是美食家，也算的是美食达人，在小吃界有个“小吃美食三宝”一般人我从来不告诉他，今天破例告诉大家，凉皮+饼子加肉（晋南饼子加肉全国第一😍）+豆浆，吃着清爽麻辣下口的凉皮，就着热饼子嫩肉夹杂着生蒜和辣椒，顿时觉得人生不过如此，再来一口豆浆，立马晒过活神仙一般，吃完，打个饱嗝，莫说的，看此文的您是否已经口水直流三千尺呢？不急中午流出去吃小吃界号称“吉祥三宝”。

零食的种类有哪些？

零食的种类太多太多了，除了我们一日三餐属于正餐以外，剩下的应该都属于零食了吧。像糖果 、巧克力 、干果坚果 、饼干 、点心、 面包 、蜜饯 ，还有像自己加工的辣条 、辣片、锅巴等等等等。去超市转一圈，就知道零食的种类有多丰富。

大家好，我是王鑫，经常吃的零食有薯片，饼干、开心果、山楂片，面包、瓜子、火腿肠、鸡爪、豆腐干，方便面、口香糖、薯条、牛肉干、果冻、棒棒糖、鸡翅膀、沙琪玛、冰棍等等吧

零食的种类

糖果

糖果是以白砂糖、粉糖浆(淀或其它食糖)或允许使用的甜味剂,食用色素为主要原料，按一定生产工艺要求加工制成的固态或半固态甜味食品。

小食品

小食品花样繁多，大致可归为以下几类：

1．凉果蜜饯类：如话梅、凉果、蜜饯、果脯、瓜果干、酸角糕等。

2．膨化食品类：如虾条、薯片、鱿鱼酥、蔬菜圈、爆米花等等。

3．肉干鱼干类：如牛肉干、牛肉脯、猪肉粒、鱼片等。

4．口香糖类。

5．果冻类。