huangp1489 发布于2024-12-01 06:23:03 美食小吃 2 次
张槎镇位于佛山市禅城区中西部,辖区总面积26.5平方千米,下辖15个村委会和8个居委会,常住人口约29.3万人,户籍人口9万多人。张槎处于珠江三角洲地带,西、北两侧北东平河和汾江水道半环抱,是典型的岭南水乡。辖区交通路网发达,佛开高速、佛山大道、季华路、禅西大道、广佛肇轻轨、地铁2号线等重要交通干线穿越辖境,广佛环线在禅城的唯一站点设在张槎,规划与在建的佛山地铁2号线无缝换乘。张槎先后涌现出明代著名思想家庞嵩、清末“岭南第一美食家”江孔殷、粤剧***“南海十三郎”江誉镠等历史人物,拥有杨氏大宗祠、太史第等上百座古建筑,醒狮、龙舟、剪纸、粤剧、饮食等传统优秀岭南文化得到保留和传承。
张槎产业基础雄厚,是“中国针织名镇”。拥有针织生产企业4000多家,针织布年产量300多万吨,棉纱日交易量超过1万吨,有“中国针织行业时尚产业示范镇”“纺织产业集群创新发展示范地区”“全国丝光棉针织服装产业知名品牌示范区”等称号。
张一元是一种正宗的辣酱。
张一元辣酱是广东省惠东县张槎镇出产的一种传统名产。
它以红油、豆瓣酱为主要原材料,配以咸、甜、酸、辣、香等多种调味料,独具特色,深受广大食客的喜爱。
张一元的辣酱不仅可以作为调料搭配各种食材食用,也可以作为火锅底料,口感十分美味。
此外,张一元还生产出了多种口味的辛香料系列产品,进一步满足了人们的美食需求。
佛山有什么好吃的?
大家好,我是随然之恋恋不舍早餐,很高兴回答这个关于佛山有什么好吃的问题,希望我的回答能对你们有帮助。
(图片来源网络,侵删)
佛山是一个发展很迅速的城市,在2020年它跨入了“一线城市”的大门。说起吃,佛山这里是粤菜的发源地,还是珠江三角洲的“美食之乡”,所以,佛山这里的美食自然也差不到哪里去,佛山好吃的都有哪些,一起来看看:
酝扎猪蹄
这是一道被称为“卤味之王”的美食,所以吃佛山好吃的自然少不了它的身影,据说这个佛山酝扎猪蹄制作工艺最早起源于乾隆年间,需要经过三十多道的工艺,才制作出来这美味的酝扎猪蹄。
西樵大饼
西樵大饼也是佛山远近驰名的美味吃食,它的历史也特别悠久已经有500年历史了,制作出来的大饼不但大,关键是好吃,外面不焦,里面软滑,吃起来清香柔软,是很不错的一道点心。
双皮奶
说起这双皮奶,我们大家几乎都吃过,它也是佛山美食的杰出代表。双皮奶软滑香浓,滋润可口是不容错过的美***品。
伦教糕
伦教糕也是佛山很有历史年限的美食,始于清咸年间,经过百年的时间洗礼,传承至今。它酸甜可口,清爽不腻,回味无穷。
云吞面
佛山的云吞面也是一绝,面条韧性均匀,粗细正好,汤汁浓郁,吃起来入口爽滑,美味不可抵挡。
吊烧鸡
全国各地鸡的做法还真不少,佛山的吊烧鸡也是一绝,它不是用明火烧制而成的,据说是隔着煲烧的,烧好的鸡外皮酥脆,里面鲜嫩,吃起来那真是一个“香”。
九江煎堆
这是佛山特色的年宵食品之一,它皮薄馅精,吃起来鲜香酥软,不油不腻,它并且还被列入了《中国土特产词典》。
我是随然之恋恋不舍早餐,爱吃、爱美美食、更爱生活,希望能寻找出各种食物最适合的做法,把最美味的食物传递给你、我、他。关注我,让我们一起去寻觅和挖掘食味、食趣、食欲!
1、三昧真火:主打傣味烧烤,民族风味无得顶
这里经常有野生西江河鲜吃,烧烤原料大部分都是云南空运过来。平时吃羊肉都是有骨头的,在三昧这里将羊肉骨头拆掉做成羊骨汤跟香料一起熬卤水,再将拆了骨的羊腩整块放进去卤透,鲜得来一点骚味都没有,吃起来啖啖肉,很有武林高手大碗喝酒大块吃肉的风范;
地址:岭南大道北77号--岭曜广场A2区三楼露台(观光电梯直上)
2、烤状元:蒙古烤羊腿,据说是成吉思汗的最爱
佛山唯一有烤羊&进口海鲜烧烤搭配的店最近又有新搞作了!蒙古炭烤羊腿羊排,烧排骨,冬荫功白贝。28蚊一斤烧排骨,不讲那么多,一人一条豪放开工!冬荫功白贝,一吃上瘾,真的***的???还不去试一试!
地址:岭南大道玫瑰园市场元水态水疗会楼下
3、东海明珠食街:炭炉咖喱煲好吃到停不了口
宵夜档竟然开在停车场里面?!白天是停车场晚上摇身一变成为宵夜档,到底哪家宵夜档可以如此任性?答案就是东海明珠宵夜档!东海明珠本是有着二十多年历史的老字号酒家,早茶午饭晚饭甚至夜茶也是一应俱全的,这还不满足,现在还推出了宵夜,并迅速俘虏了佛山街坊的心。
地址:佛山市禅城区张槎东鄱路段
4、阿叔烧烤:交技阿叔谁人不晓?
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