黟县美食,黟县美食一条街

1. 宏村有哪些小吃？
2. 黄山的美食？
3. 宏村有什么特产？

宏村有哪些小吃？

1：毛豆腐：徽州地方特色小吃。徽州人多爱用油来煎制毛豆腐，外酥内滑。

2：炸年糕：宏村特色街边小吃，年糕外部都刷有一层当地人自制的酱汁，炸好的年糕炸又糯又软。

3：酱鸭腿：是用各种香料和各种辣椒先腌制后酱卤而成。

4：蟹壳黄烧饼：宏村内卖烧饼的小摊、小店也很多，源自于江苏常州一道糕点

宏村美食当地名菜臭鳜鱼、腊八豆腐等,还有紫藤花烧肉、油爆野河虾、五加皮炒蛋、笋衣烧肉、宏村特产辣腐乳、黟县青石料、罗卜丝饼、火腿毛豆炒青椒、油焖笋尖、云耳炒鸡蛋

宏村有很多小吃。
因为宏村是著名的旅游景点，各种美食也有很多。
其中，最有名的应该是宏村砂锅鸡和宏村豆腐。
宏村砂锅鸡用当地的土鸡跟当地的泥锅烧制而成，鸡肉鲜嫩入味，汤汁浓郁鲜美；宏村豆腐则口感细腻，入口即化，再加上本地***集的野山菜、笋干或者熏肉、香菇等调料烧制，味道非常鲜美。
除此之外，还有红糖烤麻糍、芡粉果、醪糟鱼等等，都是很好吃的小吃。
总的来说，宏村的小吃丰富多样，值得一试。

黄山的美食？

黄山美食以清淡为主，以滋补养生为特色，其中以黟县石板鸡、宏村豆腐、牛肉汤面、光明顶茶饭、炒风爪等为代表。

黟县石板鸡选用当地山鸡，石板烤制而成，肉质鲜嫩，入口滑嫩清香；宏村豆腐选用优质黄山山泉水制作，口感细腻爽滑，营养丰富；牛肉汤面汤汁浓郁，面条爽滑有嚼劲，味道鲜美；光明顶茶饭用茶叶蒸饭，香气四溢，清新爽口；炒风爪则是当地特色小吃，麻辣可口，下饭的好选择。

黄山臭鳜鱼、黄山毛豆腐、黄山烧饼、一品锅、灵山酒酿等等。

黄山臭鳜鱼 臭鳜鱼,又称臭桂鱼,徽州臭鳜,腌鲜鳜鱼,因放入桶里腌存,也名桶鱼;是徽州传统的民间菜,流行于皖南一带,如屯溪、歙县、休宁、绩溪一带。

宏村有什么特产？

1、徽州三雕

徽州三雕是古徽州地区具有徽派风格的木雕、石雕、砖雕三种民间雕刻工艺，主要用于民居、祠堂、庙宇、园林等建筑的装饰，以及古典家具、屏联、笔筒、果盘等的工艺雕刻。三雕是徽州建筑的附加艺术，令徽州传统建筑走向更加绚烂的自我表现时代。

2、泗溪三宝

泗溪乡深处高山密林，土地肥沃，终年云雾蒸腾，荫凉潮湿，由此孕育了珍奇的山果。苦丁茶、香榧、葛粉就生产在此地，被当地人们称为“泗溪三宝”。

3、麻酥糖

麻酥糖，宏村地区特色传统小吃，它是用炒熟的芝麻研粉和糖加料制成，用一张小红纸包成长方形，小红纸上印有店家的招牌，其味香甜、质感松软。

4、祁门红茶