抚仙湖美食,抚仙湖美食攻略

1. 抚仙湖十大名菜？
2. 云南抚仙湖有什么特色？
3. 五一小长假想去澄江抚仙湖游玩，有哪些好玩好吃的值得推荐？

抚仙湖十大名菜？

1、明星蘸水食洞鱼。 明星蘸水食洞鱼，***用铜锅煮鱼配蘸水的烹调方法。取鱼洞中泉水连 同活鱼入铜锅内，加入适量的和姜丝，盖上盖子，在专用的小炉灶 上大火一次煮沸，放入适量的葱叶、味精。再与用辣椒、花椒、葱白、 姜、大蒜等配制的蘸水结合起来吃。那将是味道鲜美，回味无穷。

2、三道菜。 抚仙湖住宿 抚仙湖 芸南旅游报价区 “三道菜”吸取了民间（鸡、羊、鱼）做法的精华，独特的配方，使其 色泽鲜艳，口味诱人，食之脍炙人口，四海宾客闻风而至。“三道菜” 鱼以酸辣为主，成品酸辣鱼，酸的舒心，辣得可口；“羊”以清汤羊肉 合着蘸水而食。

云南抚仙湖有什么特色？

抚仙湖的特色就是让你体验到风景的美轮美奂，抚仙湖的景色优美，有着别具一格渔村风格，只是近些年过度的开发，让抚仙湖周边失去了很多古鱼村的味道，但湖面微波荡漾，天湖一色的奇美和湖光的变幻万千，依旧不改初衷。

抚仙湖在吃货这一块，特色也是满满的。抗浪鱼是抚仙湖一大特色美食，抗浪鱼故名思意就是＂顶风作案＂的鱼，所以这种强运动状态下的鱼，肉质鲜美可口是许多其它类型的鱼所不及的，且价格也高。铜锅鱼，铜锅洋芋饭，藕粉都是抚仙湖吃这块的特色。

许多特色是本质特征给予的，但对于旅行者而言，许多特色是需要自己挖掘的，所以抚仙湖环湖，划船，划船进湖游泳都是必须的，环湖抚仙湖可以体验到湖边的风土人情，鱼村的生活方式和环境。可以多方位多角度的去审视抚仙湖的***魅力。在岸边体验抚仙湖的风景，在湖中体验到抚仙湖沿边的鱼村山水风光，感受得到满满的不同意义。划船至湖中在湖中游泳，那可是一件倍爽的事儿。也就是说体验环湖才是云南抚仙湖体验的最大特色！

抚仙湖，湖水晶莹剔透、清澈见底，古人称为“琉璃万顷”，位于距 昆明52公里的澄江县境内，距离澄江县城5公里，抚仙湖是我国最大蓄水量湖泊、最大高原深水湖、第2深淡水湖泊。

抚仙湖景色优美，别具一格。白天的湖面微波荡漾，奇丽美妙，变幻万千。仙湖夜月更是分外迷人。

不仅风光秀美，而且特产丰富，湖中生息繁衍着抗浪鱼和金线鱼等世间稀有的土著鱼种。

抚仙湖是度***天堂!这里是现代都市声光变幻的喘息处，也是分秒计时的现代慰安心灵的疗养所。有权威人士这样评价抚仙湖，说她是大浴场，是大氧吧!湖畔有集旅游观光、科学考察、休闲***、会务和度***接待为一体的旅游企业42家，湖畔部分度***旅游设施集宾馆、沙滩、***为一体，如象山宾馆、交通培训中心、玉融度假村、笔架山庄、波息湾度***村等，是度***休闲和会议的首选地。

抚仙湖风景区 抚仙湖的水温，夏天和冬天变化不大，水质又好，是极好的游泳胜地。尤其是新河口、波息湾、立昌抗浪鱼庄，湖水清莹，湖底自然形成的细沙延长到湖岸，每年都吸引着成千上万的人到这里玩。抚仙湖的阳光最暖，抚仙湖的沙滩最软，抚仙湖的水最清凉，抚仙湖的夏天也是人们的最爱。抚仙湖不仅是天然的大泳场，而且也是其它康体运动的最佳场所。北岸常年流行西南风，是帆板运动最好的场所。目前100多公里的环湖公路已修好，这是开展环湖步行、自行车和自驾车环游最好的地方。

抚仙湖水上运动项目丰富多彩，是潜水、水上自行车、皮划艇、帆船、单人艇等精彩***的亲水项目活动开展的最好场所。 抚仙湖是云南乃至全国淡水湖中极少未被污染的湖泊，它属于生态环境较脆弱的内陆断陷湖，一旦污染，就无法治理。所以我们要像保护我们的眼睛一样保护抚仙湖，百年后我们的子孙所看到的湖水还有现在的清澈

由于抚仙湖周围名胜大致可以分为三个景区：以热水塘温泉为中心的东岸景区。

以湖畔圣水(月亮湾湿地公园、抚仙湖悦椿酒店)、樱花谷、太阳山(抚仙湖希尔顿度***酒店)、玉溪庄园国家生态旅游示范区、抚仙湖北岸湿地为中心的北岸高端度***景区;

以禄充国家AAAA级景区为中心的西岸景区。

五一小长***想去澄江抚仙湖游玩，有哪些好玩好吃的值得推荐？

云南玉溪澄江抚仙湖，中国深水型淡水湖泊，水质和水量为云南九大高原湖泊之最。知名度没有洱海和滇池高，但是正因为如此，抚仙湖相比其他两个湖更加生态化。基本上都是昆明本地人去度周末，还没过度开发。抚仙湖整个湖看起来跟海差不多大，湖水晶莹剔透、清澈见底。

抚仙湖的主要景点有月亮湾湿地公园、抚仙湖公园、太阳山小镇、樱花谷、禄充景区、星空小镇、孤山岛风景区，在抚仙湖边，有山有水的日出、日落同样很美。

交通：我觉得抚仙湖很适合自驾游，如果有证有技术有条件的话，可以试试，一路走走停停的那种，感觉很自在。

住宿：当地有很多住的地方，酒店以及各种民宿都各有特色。最出名的是月亮湾的希尔顿和悦椿，但价格太高，性价比也不高。比较推荐的是月亮湾湿地公园正对面的那些民宿，环境都还挺好的，很划算。

饮食：抚仙湖的当地特色是铜锅鱼、抗浪鱼和铜锅洋芋饭。在禄充景区吃饭的话推荐湖边的农家乐，特别是石锅鱼，很有特色。这里还有很多蓝莓园，粒大好吃，推荐夏天来***摘或者买，超级便宜，路边的蓝莓酒和蓝莓干就不建议买了。当地的特产“德春牌”也是比较推荐的，特别好吃，也不贵，当地人说藕粉吃了对肠胃不好的人很好，可以调理肠胃。

抚仙湖有像禄充风景区，阳光海岸风景区，樱花谷，大河口渔村等景点都很好玩。

如下：

1、禄充风景区。爬有名的笔架山，吃铜锅鱼、铜锅饭、小吃、烧烤，骑水上单车，划船。

2、阳光海岸风景区。同上，晚上可以喝啤酒，唱户外***。阳光海岸属于江川地界，所以可以顺便玩玩江川县城。3、樱花谷。后面起来的一处玩场，有一片白沙滩，有点异国情调，适合拍照，只是我去的时候都没看到樱花，季节不对。离高档的悦椿酒店不远。这三处是开发比较成熟的地方了，玩的人比较多，可以来多次度***休闲吃鱼，百度高德地图都能找到。4、大河口渔村。也就是时光栈道所在地，这个地方虽然吃饭的馆子不多，玩的内容也少，但是是另外一种风格，而且玩的人少，比较清静，我个人是比较喜欢这里。景点介绍：

抚仙湖，因湖水清澈见底、晶莹剔透，被古人称为"琉璃万顷"。是中国最大的深水型淡水湖泊，珠江源头第一大湖，属南盘江水系，位于云南省玉溪市澄江、江川、华宁三县间，距昆明70多公里。

抚仙湖是一个南北向的断层溶蚀湖泊，形如倒置葫芦状，两端大、中间小，北部宽而深，南部窄而浅，中呈喉扼形。湖面海拔高度为1722.5米，湖面积216.6平方公里，湖容积为206.2亿立方米，湖水平均深度为95.2米，最深处有158.9米，相当于12个滇池的水量，6倍的洱海水量，太湖的4.5倍，占云南九大高原湖泊总蓄水量的72.8%，占全国淡水湖泊蓄水量的9.16%。

抚仙湖水质为I类，是国家一类饮用水源地，也是我国水质最好的天然湖泊之一。2013年12月通过了财政部、环境保护部组织的2013年江河湖泊生态环境保护工作，被纳入国家15个重点湖泊支持范围。

抚仙湖距离昆明60公里左右，湖水清澈见底，环湖水上项目很丰富。抚仙湖的主要景点是“禄充景区”和“抚仙湖公园～月亮湾湿地公园”景区。个人感觉还是禄充景区更丰富一些，水上项目、沙滩、环湖徒步，爬禄充浅山。

抚仙湖最有名的美食当属铜锅宴，源于过去抚仙湖渔民的一种饮食方式。铜锅宴中当属铜锅鱼和铜锅洋芋饭最出名，做为主要食材的鱼都是活的，一般80～120一公斤，最贵的是抚仙湖特产“抗浪鱼”，600～800公斤。从杀鱼到上桌10分钟，汤味鲜美，鱼肉弹牙，粘上特制小料，味道独特。

洋芋饭，是用炸焦的土豆（云南人喜欢称“洋芋”）闷米饭，吃到嘴了特别的香，我估计是米饭中加了少许猪油的缘故。

云南的饭馆点菜大多***用“保鲜柜式”，就是把所有的食材放在保鲜柜里，食客到保鲜柜前根据喜好点餐。这种方式挺独特，和其它省份有点区别。特别需要给外省人说明的是云南饭馆的蔬菜[_a***_]非常的新鲜，而且不贵，我在禄充这家石锅餐厅点的蔬菜一份在15～18元左右，很便宜。插图中点了一条2公斤铜锅鱼，两个青菜，一份洋芋饭，258元。两个人没吃了

去抚仙湖的话建议去禄冲风景区。住村民家的房子。 ***那种。 可以吃吃当地的醉虾。早上起床去爬下村子左侧的山 山上风景很好。可以俯看抚仙湖。下午去划船。晚上沙滩***走起。建议自己去超市买点啤酒。***的啤酒……。 哎。你懂的。

作为历经十年，行程二十万公里的床车自驾游爱好者。非常荣幸的告诉你，抚仙湖非常值得去！若时间安排自由，建议避开节***日去是更好的选项。且去之前，做好线路规划非常重要！非常重要！！！会让你在有限的时间里享受湖光山色的美好时光，，，，，，

抚仙湖很大，象像禄充风景区，阳光海岸风景区，樱花谷，大河口渔村等景点都可通过环湖慢慢玩。同时为了拍出好的片片，调整好环湖方向，时间段也非常重要！！！

禄充风景区。爬笔架山，吃铜锅鱼、铜锅饭、小吃、烧烤，骑水上单车，划船。阳光海岸风景区。晚上可以喝啤酒，阳光海岸属于江川地界，所以可以顺便玩玩江川县城。樱花谷后面有一片白沙滩，有点异国情调，，，，

抚仙湖是中国最大的深水型淡水湖泊，珠江源头第一大湖，属南盘江水系，位于云南省玉溪市澄江、江川、华宁三县交界地区，距昆明70多公里。

抚仙湖是一个南北向的断层溶蚀湖泊，形如倒置葫芦状，两端大、中间小，北部宽而深，南部窄而浅，中呈喉扼形。湖面海拔高度为1722.5米，湖面积216.6平方公里，湖容积为206.2亿立方米，湖水平均深度为95.2米，最深处有158.9米，相当于12个滇池的水量，6倍的洱海水量，太湖的4.5倍，占云南九大高原湖泊总蓄水量的72.8%，占全国淡水湖泊蓄水量的9.16%。抚仙湖水质为I类，是国家一类饮用水源地，也是我国水质最好的天然湖泊之一，，，，，，