蓬莱美食-蓬莱美食一条街在哪里

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• 1、蓬莱特色十大名吃

蓬莱特色十大名吃

蓬莱特色美食前十名：蓬莱小面、八仙宴、蓬莱卤驴肉、蓬莱海参、咸鱼饼子、鲅鱼水饺、蓬莱巴梨、蓬莱苹果、排骨包子、韭菜海肠。蓬莱小面 蓬莱小面是山东蓬莱地方传统名吃，蓬莱小面是在福山拉面基础上发展起来的一种风味面食。民国时期，传人衣福堂制作的蓬莱小面遐迩闻名。

蓬莱炖鸡：蓬莱炖鸡选用当地散养的土鸡，以独特的炖制工艺，将鸡肉炖得鲜嫩可口，汤汁浓郁，营养丰富。 蓬莱烧烤：蓬莱烧烤选材讲究，烹饪技艺高超，烤出的海鲜、肉类等食材色香味俱佳，令人回味无穷。

蓬莱面馆蓬莱小面是山东蓬莱的传统地方名吃。蓬莱小面是在福山拉面的基础上发展起来的一种风味面食。民国时期，唐制作的蓬莱面（俗称傅毅汤面）都很出名。

蓬莱有什么特色美食？蓬莱卤驴肉 清咸丰七年蓬莱城南门外黄开基首创，传统名菜，属鲁菜系。色红、透明，异香扑鼻，鲜嫩爽口，为下酒佳肴。城乡饭店、餐馆及农贸市场多有销售，有“蓬莱卤驴肉，天下无敌手”的美誉。海肠子 学名单环刺缢，仅烟台及蓬莱县沿海有少量出产。

特色小吃有：蓬莱小面、蓬莱卤驴肉、咸鱼饼子、清蒸加吉鱼、八仙宴。蓬莱小面是山东蓬莱地方传统名吃，蓬莱小面是在福山拉面基础上发展起来的一种风味面食。民国时期，传人衣福堂制做的蓬莱小面遐迩闻名。