huangp1489 发布于2024-03-15 15:51:26 美食小吃 42 次
这个事情是现在普遍而且比较难处理的现象,个人觉得还是保持原则比较好,不管是哪一方的朋友,既然吃饭都要买单。我们能做的就是朋友来光顾吃饭,分量足一些,多送两个菜之类的,也说的过去了,毕竟是合伙的生意。各自的朋友都来吃免单的话,那生意也不要做了,也做不长久的。真心的朋友反而也不会让你难做的,让你难做的朋友不要也罢。
专注餐饮,辉格来答!
合作经营,大家捧场,从发点是好的,但前提没有好的规则反而会弄巧成拙。以下方法可以有效杜绝负面情况的发生!
一,打折。朋友来店消费,是来捧场!所以给朋友打折也是一种你来我往的交流。很多时候大家看重的不是折扣了多少,而是要的面子。所以折扣确定二类,一类是不需要特殊关照的,举例说,9折;另外一种就是合伙人特殊关照的,8.5折。这样划分开折扣等级,也能分不同朋友不同的待遇,各个合伙人都按此规则进行。能走在一起开店,都是为了赚钱,所以每个合伙人要相信对方。都以店面利益为出发点,这是最起码的合作基础。
二,免单。现在储值卡盛行各大餐饮门店,可以给每个合伙人办一个储值卡,由合伙人自己来安排自己的资金,比如三个人合伙,每合伙人每月5000储值额度,各个合伙人可以灵活掌握。如果某合伙人朋友很多,来店里捧场的人也很多,给店面带来更多的收益。那么可以和其他合伙人重新协商储值卡的额度。这样做比较好管理。
合伙生意,最重要的就是信任。大家都要从店面盈利的角度出发考虑事情,但是必要的规则一定要提前订好,有问题大家协商,这是保证合伙人能够持续合作共同经营的前提条件。
我是辉格,欢迎大家一起交流探讨!
这些都应该是在合同关系里说明白,不然之后应该会闹一些面子上挂不住的矛盾。
我觉得认识的朋友来吃饭,打折,免单是不可避免的,但是我们应该有个度。在一定的时间内请客,打折的次数应该有一个基准数,一定的时间里有多少次朋友聚餐是打多少折,超过这个基准数折扣又是多少?这些都是提前商量明白的。
朋友聚一聚是好事,但也不能因此损坏合伙人的权益。
这个是牵涉到企业经营管理的问题,如何既能通过朋友来带动饭馆的业绩又能让大家都满意呢?因为合伙的生意有时候是很难的,如果规则制定的不科学,那么时间长了就会出现矛盾,所以只要是合伙的生意,规则一定要制定得合理,让大家都能接受,而且公平,相互监督相互制约,这样才会良性发展,就这个问题怎么处理好呢?毕竟朋友来了怎么也算是捧场得有一定的优惠,但是优惠力度太大了影响餐厅的利润。
比如我们可以这样来设计,每一年我们拿出来比如十万元的打折卡,这十万的打折卡一是股东针对自己及朋友的,另外一个利用这个打折卡也可以发动股东开发新的顾客,这个折扣可以根据目的设置成一样或者不一样,如何分配呢?按所占股份分配,比如某个人占40%,那么他本年度就有四万的打折卡,但是四万块打折卡不够用怎么办?第一可以私下和其他人调剂,第二可以补足正常的差价。这样比较简单也很公平,任何人都无话可说也照顾了朋友之间的关系。
其实做生意尤其是合伙的生意规则一定要制定好,简单,可行,还得大家都满意,起到促销利用大家的力量来宣传自己的目的。如果纯粹是为了促销的打折卡那么使用得多的股东可以获得相应的奖励,没有发出去或者发出去了根本就没有人使用的需要有一定的惩罚,其实这个和管理销售人员是一样的,现在这样合伙贡献的模式越来越多,这样的制度就显得很重要了。
创业特种兵传递快递物流资讯分享创业心得!
餐引邦|专注中小餐饮行业,让餐饮开店更轻松。
先介绍下我自己,2005年起从事餐饮品牌招商运营工作,13年来接触数百个餐饮创业者,帮助许多餐饮创业者开店、选址、营销策划等,根据题主提出的问题,我也曾帮助客户制定过***,我来回答一下.
第一,餐饮开店合作选择在开店后。开店前,大股东先筹集资金参与选址开店,待店铺开业运营后再选择合伙人,这样自己不仅可以掌握谈判的主动权,还可以以少部分资金占大股份。
第二,事先约定好,制定好条款。经过第一步掌握主动权后,自己先制定合伙人带客优惠政策,我的做法是:给所有合伙人发股东卡,合伙人带客持卡优惠6折,每月不超过20人,朋友的朋友不享受,可以给你参考下.
第三,储备合作者,防止后续***。俗话说没有永远的朋友,只有永远的利益.合作不可能长久的,你要先预料这一点,私下储备几个合作者,一旦前面的合作者有***,可以补充上来,当然,你如果有实力,可以忽略这一步.
希望以上能帮到你,如果有什么问题可以关注餐引邦,或者下方评论,我们一起交流!
澳門現在很貴,節***日更貴。去澳門先試葡國菜,黑沙灣的法蘭度首屈一指,非洲雞,咖哩蟹,白酒蛤蜊,乳豬都不錯,有澳門啤酒,不要點太多,開頭免費的麵包籃份量很充足,各大酒店的自助餐好好,還有一些稀奇的,比如秘魯菜,大三巴附近的盧家大宅對面有幾家魚蛋檔,一碗牛雜魚蛋豬皮蘿蔔,用竹籤插著好吃過癮便宜。豬排包這類遊客最愛反而沒意思,葡撻這甜東西有人喜歡有人憎。
在跨年的时候,我们除了规划一系列旅行,游乐活动,一场仪式感满满的跨年盛宴也必不可少,澳门***度假区内最受欢迎的8大餐厅,包括巴黎人自助餐、***法式餐厅、888自助餐、高雅扒房、奥旋自助餐、沨竹自助餐、碧涛意国渔乡,以及澳门康莱德酒店大堂酒廊联合推出限时节庆菜单,陪你一起欢度元旦。推荐波士顿龙虾、鹅肝、炭烧鹿儿岛和牛、煎阿拉斯加比目鱼、安格斯牛肉,一定要尝一尝啊。
实际这是一个问题的两个方面;1、首先吃饭的人愿意到熟人开的饭店去就餐,(有捧场的因素)认为到哪吃饭都是花钱,与其让别人挣钱,还不如让认识的熟人挣。当然这种熟人应该是朋友关系。而且是相当自然的,在服务态度上,照顾程度上,相当到位,客人真有宾至如归感觉,客观上作了无言广告。2、做为开饭店的东道主,也应该具备相同的意识和作法,顾客在哪个饭店就餐都是花钱,到咱店来是瞧得起咱,所以要从朋友角度真诚相待。热情服务,不要冷落,生怕不给钱。这样双方会各得其所,朋友间皆大欢喜。反之,相互猜忌,或一方不守诚信,那就不是熟人所为,更别奢谈朋友。
其实到熟人开的饭店去吃饭并不需要什么优惠待遇,朋友开门做生意,也都是为了生计,大家都不容易。我们到哪里吃饭也都是一样要给钱的。所以真的给了很大优惠确实不好意思。如果说要优惠待遇的话,然望带自己朋友或客户去的时候,能够给足面子就OK啦。
实话实说,这个问题不好回答,说不好,别人会笑话你的!我基本上很少去熟人开的饭店吃饭,不好意思,收或则不收费或则给优惠都不好意思,还不如陌生的饭馆吃饭。起码不承担人情什么的!
现在当今社会,熟人开的饭馆,进去,可能会有优惠送菜的优惠,人情往来,总是让人不自在。在最后结算的时候,彼此也不舒服!这是我的看法
说实话,我的性格决定我真不愿意做熟人的生意,你给他们超低价他们还在背后说你,不知道赚了多少钱!买个东西用过了换换换,好像欠这些熟人的一样,我现在碰到熟人要货直接说那东西不好卖我没进!没货了,这个最后一个,被定了!就是不做熟人生意
转载请注明来源:http://www.easternhawkinc.com/post/4035.html
佳能m50和富士xt100请问,那个性价比更高更适合新手,我不打算配镜头,一般拍风景跟美食?你觉得你会和谁分享过年最有意...
江浙沪摊头小吃有哪些?江浙沪适合吃货旅游的地方?江浙沪哪里夜市最好吃?江浙沪摊头小吃有哪些?一、金华火腿是金华最负盛名...
兰州名吃排名前十强?兰州必吃的十大美食是怎么样的?甘肃饮食文化?兰州名吃排名前十强?兰州必吃的十大美食有牛肉拉面、羊杂碎...
喜洲古镇住宿攻略?大理的喜洲古镇有什么景点可以推荐?喜洲古镇住宿攻略?大理喜洲古镇住宿推荐攻略:可入住喜林苑、蝴蝶泉宾馆...
柯桥晚上好吃的东西比较多比较热闹的地方在哪?柯桥晚上好吃的东西比较多比较热闹的地方在哪?柯桥有什么好吃的?柯桥晚上好吃的...
本文目录一览:1、世界十大顶级食物都有哪些?2、世界十大顶级名菜3、世界十大美食之王?4、最好吃的世...
本文目录一览:1、浦东国际机场好吃的2、浦东机场周围好吃的饭店3、浦东机场t1有没有什么好吃的4、浦...
三大奢侈美食?比喻吃的奢侈的句子?烧烤是否属于奢侈食物?吃一顿要多少钱?三大奢侈美食?一、鹅肝没尝过鹅肝的话,就不能算是...
马德里仓库区有什么小吃?西班牙特色美食?西班牙有哪些旅游景点和美食推荐?马德里仓库区有什么小吃?马德里仓库区有许多小吃供...
北京房山哪里有夜市?房山赶集有哪些地方?良乡长阳附近有没有什么烧烤的好地方、还没人管的?《长安十二时辰》里面有哪些美食?...