huangp1489 发布于2024-12-12 18:31:59 美食小吃 16 次
岳池米粉
池米粉自康熙年始距今有三百多年的历史,其味鲜美,质地细软,不易断碎,入口微嚼而烂,易于消化,备受喜爱。民国十三年,县人唐忠延在县城开羊肉粉馆,日销八百余碗,民国十九年县人范原禄在县城开肥肠粉馆,以猪大肠加少量鲜猪肉肚肝心舌骨头等,与去壳白豌豆炖烂成汤烫粉,生意甚隆。岳池米粉是岳池县最有名的四川特产。
岳池米粉
岳池米粉既是早餐亦可待客,岳池米粉有干米粉丝和水米粉丝,将干米粉丝放入盆加热水浸泡变 软,再加冷水,用“U”型竹编滤沸水中烫熟,滤干水后盛于碗,以八角、茴香、三奈、生姜等香料炖猪肠猪杂鳝鱼竹笋等为佐料,加入用炆火炖的豌豆汤或骨头汤、加红油(花椒、辣椒粉煎菜油而成) 、盐、葱、蒜、、酱、醋、味精等调味即可待客,食之细绵爽口,回味无穷。岳池水米粉比干米 粉更加细嫩爽口,易于消化,老少咸宜。尤其是严冬和初春,略带麻辣味的米粉让人食后顿感周身燥热,精神焕发。
广安盐皮蛋
盐皮蛋是四川省广安市地道的土特产,因其既有盐蛋又有皮蛋的美味而得名。此蛋不仅是佐酒的美味食品,更是早餐的佳肴,食用香醇可口,回味无穷,是一种独具风格的特色美食。拥有皮蛋的蛋清盐蛋的黄,蛋黄没有盐蛋的蛋黄那么咸,蛋黄翻沙有天然的蛋黄油,蛋清嫩而富有弹性,蛋清比皮蛋清碱味低,不含有铅等物质。
广安盐皮蛋
制作方法:先用清水将鸭蛋洗去污秽晾干,再将广安茶叶、大料、香叶、茴香、肉蔻、八角、白扣、三奈、鲜姜放进铁锅熬酽,倒入瓦缸中等茶水冷却,放进食盐,后置鸭蛋于其中加盖密封,浸泡若干天后取出蒸煮到适当时候即成。
属于广东地区民间。
烧蛋仪式是一种传统的宗教仪式,在中国民间信仰中广泛流传。一般而言,烧蛋仪式是为了祭祀祖先或者神灵。在仪式中,人们会燃烧蛋、香等物品,并且用一些特殊的方式进行祭拜。烧蛋仪式在不同地区有不同的形式,但是它们都有一个共同的特点,那就是通过祭祀来表达对祖先或者神灵的敬仰和感恩之情。
烧蛋仪式不仅是一种宗教仪式,也是一种文化传承和身份认同的体现。
烧桥蛋是中国广东地区的一种民俗,主要流行于广州市区及周边地区。据传,烧桥蛋起源于清朝时期,当时广州市区桥梁众多,桥上的商贩为了让过往的行人尝到他们的特色蛋,便将鸡蛋放在竹篮中,用灰烬和枯草烧熟,烟熏火燎的蛋散发出浓郁的香味,引得路过的行人纷纷驻足询问,从而逐渐形成了这一特色小吃。现如今,烧桥蛋已成为广东地区的一道传统美食,深受当地人们的喜爱。
偏岩古镇:偏岩古镇座落在华蓥山脉西南面的两支余脉之间‘地处丘陵,呈东北高,西南低之势。平均海拔为520米,高达942.9米。清代属江北厅礼里六甲,乾隆二十四年始在此建场为镇。因镇北处有一岩壁倾斜高耸,悬空陡峭,故名偏岩镇。偏岩是旧重庆通往华蓥故道上的一座古镇,昔日商贾云集,商贸繁荣,名播川陕湖广。虽经数百年的时代变迁,但其街道、建筑、民风、市情仍然保留着昔日古朴、优雅的风貌。古镇依山傍水而建,立于镇外,可见幢幢木屋砖舍依山分布,重重叠叠,错落有致。
胜天湖:胜天湖位于华蓥山下,金刀峡镇镜内,距北碚48公里,海拔高度390米,为黑水滩河的发源地。胜天湖四面环山,山势峻逸,湖弯曲折,湖光秀丽,以境幽、水绿、瀑高、石怪为特色。有华蓥山“人间瑶池”之美誉。“狮子岛”林木葱郁,“一线天”山岩壁立,“三元洞”神秘幽深,湖堤大坝巍然屹立,且具巧夺天工之姿。晴日之夜,星朗月皎,湖岛朦胧,缥缈如蓬莱仙景。1987年被评定为市级风景区,可谓消夏避暑和游览疗养的难觅胜境。
重庆国际滑翔伞营地:重庆国际滑翔伞营地,位于北碚区三圣,目前经营滑翔伞、沙滩车等项目。其中滑翔伞飞行落差高可达800米,给您以翱翔蓝天的体验。
景点欣赏够了,当然少不了特色小吃:
重庆幽静的古镇:景色清幽炊烟袅袅,紧邻大山远离喧嚣
在你闲来无聊节***日的时候,你会选择怎样去放松你自己的心情呢?其实相信对于很多人来说,他的答案就是选择外出旅游!
其实现在很多的年轻人在选择旅游的时候都喜欢来到重庆这座城市,毕竟曾经这座城市可以给你带来很多不一样的故事。
而且重庆这座城市也是拥有着非常多的美食的!那么也正是因为这样的一个主要的原因,很多的年轻人在选择旅游的时候都会优先地选择重庆这座城市,而且重庆这座城市也已经成为了网络当中的网红城市!
其实在重庆当中有着这样一座幽静的古镇,这个古镇的景色清幽,炊烟袅袅,而且离大山非常地接近。当你来到这个地方旅游的时候,你便可以发现这个地方真的是远离了城市的喧嚣,让很多的人都觉得流连忘返!
其实在很多人的印象当中,重庆给你所带来的印象可能就是非常著名的轻轨了。但是对于这样的一个旅游景点,相信很多人都已经见怪不怪了,但是除此之外,在重庆当中最适合周末外出休闲的地方,那么就是重庆周边的古镇了!
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