huangp1489 发布于2024-12-13 22:16:48 美食小吃 13 次
有。在南桥的位置附近有长长的一条小吃街。距都江堰医疗中心约268左右。
这里的小吃食有:葱葱卷、赵卖面、老妈火锅粉、豆浆馍馍、北街米线、老五米线、炸土豆、豆腐脑……想吃点“硬菜”的,还有钟鸭子、万州烤鱼、老井串串香、宏油坊冒菜、通宵蹄花……。
在都江堰火遍25年的本地老字号,浙江卫视都推荐的西南地区四大兔头之首的尤兔头是必打卡的美食,而且这个味道只在都江堰吃得到哦。对都江堰土生土长的90后来说,尤兔头占据了他们童年的美食记忆。独家秘制的“麻辣、五香兔头”是招牌。建议每种味道都尝一下,不吃到尽兴绝不罢休。
这里还有特色的中餐,养生汤,小吃,青城四绝之一的“白果土鸡汤”。所以绝对是家庭旅游的首选,不可错过的本地老字号。还可以打包带走,是很好的伴手礼。
都江堰名小吃有尤兔头,葱葱卷,渣渣面,冰粉,白果炖鸡。尤兔头位列成都地区四大兔头之首,已经发展为都江堰的招牌美食。葱葱卷算是都江堰的土著小吃,在五桂桥街、三方半巷子等地。渣渣面是川西地区一道有浓郁川西风味面食。做法是将煮到八分熟的面从锅中捞出,不带一点水分,然后趁热撒上由炒花生、芝麻、糖等磨碎制成的配料,满满地盖住面条。吃前用筷子搅拌一下,香喷热乎的味道简直让人食指大动。
白果炖鸡就是剥去白果外面的硬壳后,取里面淡***的果核跟土鸡炖煮在一起。成品的鸡汤颜色白润、肉质鲜美。
都江堰曾家巷有一条以美食店为名的巷子。曾家巷跟那个美食巷子相辅相成,各层气候都是独相一样的特色。还有就是秋天的时候到都江堰玩比较好,秋天的都江堰大路上是一半银杏一半梧桐,季节转换中,11月的都江堰成了金色,成了眼中最耀眼的颜色。
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