靖州美食,靖州美食攻略

1. 2023年靖州杨梅节是几号？
2. 沙枣怎么吃？
3. 萹蓄怎么吃，健康又美味？
4. 碱蓬有什么健康而又美味的吃法？
5. 湖南怀化有什么特色小吃？

2023年靖州杨梅节是几号？

6月7日

杨梅节是指中国种植杨梅地区开展的各界联谊、开拓经贸等，杨梅是我国特产水果之一，素有“初疑一颗值千金”之美誉，江南许多杨梅产地每年举行杨梅节。

主要地区有浙江余姚、杭州萧山、浙江仙居、广东始兴、广东汕头金灶、湖南城步等

2023靖州杨梅节是6月7日。

靖州杨梅节是湖南省靖州苗族侗族自治县每年一度的盛大节日，吸引了众多游客前来观赏和品尝当地特色的杨梅。节日期间，会有丰富多彩的文化活动和表演，如苗族舞蹈、侗族歌舞等，还有杨梅品鉴、***摘等活动，让游客能够全面了解当地的文化和美食。

沙枣怎么吃？

谢邀！沙枣子有很多种吃法，首先它可以鲜食，就是直接拿来吃，但是有一些味道比较涩，比较甜的吃多了也会感觉涩的，这时候舌尖美食在民间又发挥出大作用了，可以蒸出来，再拌点糖，那就感觉和金丝蜜枣差不多了。再者，它可以作为别的食品的馅料，先蒸出来，然后搓着把枣核去了，再拌上糖、清油等辅料，这样馅料就做好了。这些馅料可以用来做沙枣面油饼子，沙枣面烧壳子，那味道绝对好吃！

把沙枣冲洗干净，倒入碗里，放在锅里蒸，水开后几分钟就可以出锅，放凉后，便可食用。

或者事先把沙枣沙枣放进食品专用的塑料袋里，密封上，放进冰箱，想吃的时候，可以随时拿出来吃，尤其在炎热的夏季，非常解暑。

新疆沙枣，有很多种，最好吃的是一种黑头沙枣，或者全是黑的，糖含量很高，可以大口大口吃，其他的沙枣直接吃，很涩，少吃一点没问题，到秋天沙枣涩的感觉会减轻，沙枣收集起来，做沙枣酒，很好喝感觉是不一样的。只是爬沙枣树，摘沙枣，树枝上的刺很多，容易被扎伤，春天沙枣树，开的***的沙枣花，香气袭人，飘几公里远，很好闻。我小时候，每年秋天爬沙枣树，摘沙枣，每年被扎伤，沙枣树里经常可以看到一种小鸟，小鸟有麻雀的一半大小。但不是麻雀，摘沙枣，伴随我的童年长大。

萹蓄怎么吃，健康又美味？

萹蓄怎么吃，健康又美味？

萹蓄又叫竹节草，嫩茎叶常作为野菜食用。对于健康又美味的吃法，就是直接榨汁或者凉拌。

凉拌萹蓄跟其他野菜的方法差不多。将萹蓄嫩茎叶摘洗干净，放入沸水中烫一下，再过凉，洗掉大部分苦味后挤干水分。

切成段或者切末。撒上食盐、料酒、味精、酱油、葱末、姜丝、香油，拌匀即可食用。

萹蓄还可以熬粥，方法也跟其他很多野菜熬粥步骤一样。

一个是粳米要提前浸泡6-8个小时，泡软后煮粥比较容易煮烂。再有萹蓄过水的时候要烫断生。

也可以将萹蓄过水后切段。将油锅烧热，放入葱丝、姜丝煽炒出香味后下入萹蓄。倒入煮好的粥里，继续煮。

萹蓄跟其他食材比如素肉丝、香干等做炒菜。萹蓄在过水的时间控制十秒以内，并迅速过凉。

以免萹蓄后熟，再炒会失去鲜脆的口感。放味精或者醋，可以减少萹蓄的苦味。

碱蓬有什么健康而又美味的吃法？

碱蓬有什么健康而又美味的吃法？

碱蓬有叫做猪毛菜，海英菜，是生长在盐碱地的一种藜科植物。一般将碱蓬的嫩惊讶晒干。食用前泡发后再烹饪。

碱蓬怎样食用菜健康又美味，要看小伙伴们的喜好。榨汁或煲汤是食物加工中比较健康的方式。

这里给大家分享一个“清炒碱蓬”。

1、将干碱蓬用温水泡发后，反复清洗去除苦杂味，挤干水分后切成段。炒锅置火上，放入植物油。

2、烧热后下入葱花、姜丝煽炒出香味，倒入碱蓬段翻炒至熟，撒上食盐、味精，炒匀后出锅。

“碱蓬肉丝”

1、将干碱蓬用温水泡发后，反复清洗去除苦杂味，挤干水分后切成段。炒锅置火上，放入植物油。

2、素肉丝泡发后放少量腌制片刻。炒锅置火上，放入植物油将素肉丝超干水分，加入姜丝、葱丝炒熟。

湖南怀化有什么特色小吃？

我是江湖小拾伍，一个热爱美食的人，希望大家多多支持！

1、靖州雕花蜜饯

靖州蜜饯，古代中国雕花食品的一种。历史悠久，是妇女们巧夺天宫的技巧制作。

雕花蜜饯是靖州人民智慧的结晶，聪明的先民知道，柚树结果太多柚果就长不大，于是就把多余的幼果摘下—称为“打果”，摘下的幼果丢了很可惜，就让心灵手巧的大嫂姑娘们把它们镌刻成精美的图案，描绘生活中美好的物象情趣。

2、沅陵酥糖

沅陵酥糖是湖南怀化市沅陵县地方传统名点。相传明朝中叶开始制作，有500多年生产历史。以当地出产的芝麻为主要原料，加拌饴糖、榴花粗糖、花生油、辅料精制而成。

3、藕心香糖

藕心香糖是怀华市芷江县地方特产， 原名“薄荷酥”，产于芷江。清朝末年开始生产，至今有100多年历史。具有松酥香甜，落口消溶，解暑提神，携带方便等特点，深受消费者欢迎。

4、芷江鸭