广灵美食-广灵美食一条街

本文目录一览：

• 1、山西大同特产
• 2、山西传统名吃有哪些山西的名吃有什么

山西大同特产

1、山西大同的特产有： 大同煎饼：是大同的传统特色小吃，以煎馅饼为主要原料，口感酥脆，香甜可口。 山西大同蒜：被誉为中国四大名蒜之一，具有辣味、香气浓郁，性味热辣，蒜瓣大而饱满。

2、大同黄花菜：以其金***泽、丰满条干和醇厚口感著称，富含营养，是极具地方特色的美食佳品。 山隐颂西老陈醋：源自山西的传统佳酿，历经岁月沉淀，酸香醇厚，适合作为烹饪调味或礼物赠友。 大同煤炭雕：利用当地丰富的煤炭***创作而成，作品栩栩如生，具有很高的艺术价值和收藏价值。

3、大同斗山杏仁：被誉为山西特产三大宝之一，产自大同市广灵县斗泉乡。广灵土地肥沃，有“刮金板”之誉，杏仁因此久负盛名。得益于地处太行山北端、衡山东麓，以及2000米以上的斗山海拔，形成较大的温差和充足的阳光照射，使得这里的杏仁优于其他地方的杏仁。

4、**黄花**：大同黄花以其色泽金黄、角长肉厚、味美色鲜、营养丰富而闻名，是国家地理标志保护产品。 **黄芪**：大同地区盛产的黄芪品质优良，具有补气升阳、固表止汗等功效，是中医药材中的珍品。 **苦荞**：苦荞富含多种营养成分，具有降血糖、降血脂等保健作用，是健康食品的代表。

5、广灵剪纸：是山西大同的特色艺术品之一，有着非常悠久的历史，据记载已有三千多年的历史了，在2009年被列入《人类非物质文化遗产代表作名录》。广灵剪纸有着非常深厚的文化底蕴，所裁制出来的简直独树一帜，精美绝伦，做工精细，买来装饰房间，或者收藏，亦或者赠送亲友都是非常不错的。

6、广灵剪纸：山西大同的特色艺术品，历史悠久，拥有超过三千年的文化传承，并于2009年列入《人类非物质文化遗产代表作名录》。广灵剪纸以其独特的风格、精湛的工艺和丰富的文化内涵而闻名，适合用于装饰、收藏或作为礼物赠送。

山西传统名吃有哪些山西的名吃有什么

1、山西的传统名吃丰富多样，具有独特的地方特色。以下是几个代表性的美食： 刀削面：这种面食以其独特的制作工艺和口感闻名。削出的面条边缘厚薄不一，口感细腻、筋道有嚼劲，搭配不同的汤底，鲜美可口。 平遥牛肉：平遥牛肉产自山西省平遥县，以其制作工艺和鲜美口感著称。

2、豆面__：这种山西西北部的特色小吃，制作关键在于和面技巧。制作时，将豆面粉与清水和面丹混合，注意先硬后软的原则，以达到最佳的口感。 过油肉：这是一道在中国多个地区流行的传统菜肴，其中山西过油肉以其独特的风味而闻名，成为山西的代表性菜品。

3、山西有以下名吃：六味斋酱肉：是太原市的名食、素以肥者不腻、瘦者不柴、酥烂鲜香、味美可口而著称省内外。1982年，六味斋的酱肘花被商业部评为优质产品；沙棘琼浆：是清徐露酒厂生产的一种高营养、高档次的甜型水果酒，是一种高级饮料酒。