温州特产美食,浙江温州特产美食

1. 温州本地人特产？
2. 温州特产小吃？

温州本地人特产？

温州鸭舌

这是一道美味的食品，以其独特的口感和鲜香而受到了广泛的喜爱，鸭舌做法别具一格，有着自己独特的制作方法和调味。温州鸭舌的制作过程虽然繁琐，但是每一步都充满了匠人的热情和用心。

温州鱼饼

温州鱼饼是温州当地的一款传统美食，以其鲜美的口感和独特的风味而备受赞誉。温州鱼饼历史悠久，早在宋代就已开始制作，流传至今依旧是餐桌上的佳肴。

温州熏鸡

温州熏鸡的制作过程非常讲究，选用新鲜的鸡肉，切成块状，用盐、味精、料酒等调料腌制一段时间，然后加入各种中药材和香料，包括当归、党参、枸杞、桂圆、荔枝等，再经过煮、炸、熏等多道工序才能完成。

温州大黄鱼

温州大黄鱼是一种非常受欢迎的温州特产，被誉为“中国五大名鱼”之一。其肉质细嫩，口感鲜美，具有独特的香味。这种鱼是温州海洋文化的重要组成部分，也是中国海鲜的代表性食品之一。

温州猪油渣

这道美食有着悠久的历史和深厚的文化背景。它源于温州地区，是当地传统小吃之一，如今已成为享誉全国的美食。它以独特的口感和猪油浓郁的香气深受食客们的喜爱。

温州特产小吃？

温州小吃有:

1: 血蛤，温州人称之为“花蛤”，经开水烫几秒之后就可以吃,拨开壳可以看见血一样的分泌液，所以称之为血蛤。

2: 清明饼，温州民间，特别是广大农村至今仍保留农历一年到头都讲“吃”的习惯。

3: 麻糍，温州人又称擂沙汤圆。

4: 油卵，糯米粉团，以麻心或豆沙为馅，外蘸白芝麻，油炸，熟时呈老***。

5: 温蟹，也就是温州人说的江蟹生啦！最好的新鲜的有红膏的蟹。加上各种佐料制作而成！

6: 鱼丸，主要配料：鲜鮸鱼肉为主料，切成细条，用酒，味精，盐渍片刻，加白淀粉。

7: 鸭舌，主要配料：鸭舌、葱少许、姜适量、黄酒适量、盐、糟卤。