吃的美食,温州有什么好吃的美食

1. 你最喜欢吃的东西有哪些？
2. 何谓美食？你对美食的理解是什么？

你最喜欢吃的东西有哪些？

谢谢邀请。

我喜欢吃的东西很多，如果要挑出几样的话，我想用该是：花生、豆腐、羊肉。当然还有，这几个无疑会排在前三位。

花生米是营养丰富的食品，吃法有很多种，哪一种我都很爱吃。夏天炎热的天气带来的是食欲不振，有时候会买上几斤花生，洗净后加上一点盐、八角、十三香，煮上一盘，来上一瓶冰镇的啤酒，既能解暑，又能增加营养，花生加啤酒可以软化血管、降血脂。有时也会炸一盘花生米，撒上一点盐，或者用陈醋泡一下，做成老醋花生；有时煮一盘花生米，用芹菜、腐竹或者黄瓜，简单的拌一下，都是简单有营养的小菜，都很好吃。

豆腐的吃法就更多了，麻辣豆腐、麻婆豆腐、家常炒豆腐等简单的吃法，我经常自己做，而且手艺不错呢。去饭店吃饭，现磨豆腐更是必点的菜，如果不巧饭店没有这道菜，也会点一道干锅千页豆腐。炖豆腐也有好多做法，我曾经介绍过两种，一种是清淡的小***豆腐粉，一种是大***炖猪肉粉条，味道不同，对豆腐的喜爱却是一样的。

羊肉最喜欢的吃法莫过于手把肉和烤羊肉串了。手把肉吃的是原汁原味，当然内蒙古锡林郭勒大草原上的羔羊肉是首选，其他地方的羊肉真的没有这里羊肉的味道。烤羊肉串可能是很多人都喜欢的食物，我也不例外，我喜欢烤的稍微火大一点的，辣辣的那种。

小时候家里穷，一年偶尔能吃个火腿肠，方便面，记忆中吃过次香蕉，觉得好好吃！然后过年的时候老爸杀个公鸡炖着吃，一天都不出门就一直等着吃鸡腿！那个香呀！还有就是鱼肉，买不起鱼，就去河边钓鱼回去爸妈也不会做，就白水放点盐煮一下都觉得好好吃！现在回想起来就觉得好满足！长大点了就想的以后要做厨师，可以天天吃鸡肉，吃鱼肉！现在做了厨师十年了，吃过了好多菜，，，但是再也没有儿时那种满足感！随着自己的成长，时间的流逝！得到的多了，失去的也多了！永远怀念儿时的鸡肉，鱼肉！好吃😊

大家好！我是莹味美食的莹莹,

很高兴回答你的问题，莹莹是四川人，我最喜欢吃的东西有很多，其中四川火锅是最让我无法抵抗的，也是我最喜欢的。

因为四川火锅的麻、辣、鲜、香足已让你垂延三尺！吃一次就会非常想念，莹莹说着口水都要流下来了。下面莹莹就简单介绍一种经典火锅锅底做法；

牛油火锅锅底做法

首先准备锅底材料：干辣椒、郫县豆瓣、干花椒、姜片、豆豉、冰糖、草果2-3颗、山奈2-3片、丁香6-7粒、排草2克、小茴3克、胡椒粉、味精、蒜、料酒、米酒、八角3-4个、桂皮5克、白豆蔻4-5颗、灵草10克、香叶2-3片、鸡精、牛油1000克。

我是一个吃货，所以喜欢吃的东西很多的，你问这个问题我不知道怎么回答。我觉得一个人对食品的喜欢，主要是根据自己的口味决定的。比如一个人喜欢吃辣，而另外一个人却不喜欢吃辣，那同样的一道放了辣的菜谁喜欢吃呢。答案很明显，为什么这样呢，其实只是因为你的口味不一样而已，所以我觉得一个人喜欢吃东西跟自己的口味很重要的。而且我觉得只要是让自己有食欲的食品，都是喜欢吃的。辣条我就比较喜欢吃，但是很多人说不卫生，但是那又怎么样呢，他让我有食欲，所以我喜欢。所以我最喜欢吃什么我不清楚，但是海味一定是我的最爱。

我喜欢的吃的东西有很多很多，感觉也不挑食，只要不是太难吃都可以接受，而且每个阶段喜欢吃的东西也不太一样，但是有一道菜是我最最喜欢吃的！而且还是我妈做的。估计有妈妈的味道，我才会那么爱吃，嘻嘻…

榨菜炒大肠

不知道大家有没有吃过，方正我是非常喜欢，非常爱吃，对我来说超下饭的，感觉每次吃榨菜炒大肠可以多吃两碗饭，没办法控制不了自己啊，太下饭了！下面我和大家分享下我妈做榨菜炒大肠的做法。

新鲜大肠拿回来两面翻洗干净，里面比较脏，用地瓜粉多抓几次，冲洗干净切好，待锅里的水开后倒入锅中加入几滴醋焯水；准备配料蒜头、姜末、红绿辣椒；待锅热油后倒入配料炒香后，倒入切好的大肠，加一勺料酒去腥味，大火翻炒至熟，最后加入榨菜翻炒均匀，榨菜最好是买辣的更入味。这个就是我记忆中妈妈做榨菜炒大肠的做法。我最爱吃妈妈做的榨菜炒大肠，感觉买点味道就是记忆中的味道，也是家的味道，也许这个就是远嫁他乡的我对妈妈的一种思念，我偶尔自己也会做，但是总感觉做不出那个味道，也许爱吃的不只是那个味道，更多的是妈妈的爱。

何谓美食？你对美食的理解是什么？

美食，从字面上理解就是美味的食物，其实美食是没有高低贵贱之分的。对老百姓来说吃酱菜萝卜干下饭也是香的。只要是自己喜欢的，均可以称之为美食。人在生活中的聚餐往往有一种感觉：美食吃前有期待、饭后有回味，已不仅仅是简单的味觉感受，更是一种精神享受。享受美食也要看场合，场合好气氛好美食吃起来才有味道。中国各地的美食文化博大精深，营养物质各不相同，品味更多美食，享受更多健康，也让人吃的更加轻松开心。

美食不仅仅是餐桌上的食物。还包括休闲零食、各种饼干、糕点、糖类、蜜饯、干果、肉制食品、茶饮冲泡等制品，各有各的风味，都可称之为美食。

中国人是很重视“吃”的，由于我们这个民族几千年来都处于低下的生产力水平，过去的人们总是吃不饱，所以才会有一种独特的把吃看得重于一切的饮食文化。在中国的许多美食所折射出的是历代中国人对于美味的追求和执着…！

一、作为一个美食领域创作者，我是一定要对这个问题＂美食的定义是什么＂好好的发表自己的见解。以下就是我对美食的定义的理解。

二、当你饥肠辘辘时，你会做什么？没错，当你饿了，你会找东西吃，或者做东西吃。那么你吃的东西就是食物，而这个你吃的一脸幸福的模样的食物就是美食。美食带给我们最直接的感受就是让你吃的时候感受到了人生知足、人生幸福、人生值得！一个人不先感到饥渴，便享受不到饮食的乐趣。

三、美食的客观定义：当获得了食材之后，绝大多数还得经过厨师的一双手来炸炒蒸煮，美食的味道固然是一种美，但从食材到制作成美食的过程也有着另一种美，中国地大物博，菜系的品种也比较繁多，***如你是位烹饪爱好者有着精力无限的话，简直可以每天做出不重样的菜，而且每天在厨房的生活还能体会许多新奇和快乐,不同的菜系千变万化也造就了厨艺的多样。

四、美食的广泛定义：美食，顾名思义就是美味的食物，不分贵贱，可以是山珍海味，也可以是街边小吃。 中国素有”烹饪王国“的美誉，各地均有各种各样的美食，数不胜数，美不胜收。美食吃前有期待、吃后有回味，不仅仅是简单的味觉感受，更是一种精神享受。美食也不仅仅是餐桌上的食物，还包括休闲零食、糕点、干果、蜜饯、茶饮等。

五、美食是获取、制作、品尝这三道程序中的让人产生美的产物。任何一种爱，都不比对美食的热爱真切。

六、以上就是我对美食的定义的理解，也欢迎朋友们留言评论你们觉得美食是什么？喜欢我的朋友记得关注我哟！以下是分享美食的时刻！

每个人的先天的品味和味蕾的感知不同，偏爱不同，对同一美食也会有差异，抑或是更大。但是，我们终究能从感性，体验，认知，环境，人文，来具体对自己的喜好和偏爱的美食分类，定义，那就看看我是如何定义我扣中的美食呢？

1.儿时的回忆

从最初的无知、懵懂、到最后的成熟，从被动接受到尝试选择接受到成熟后的主动选择接受。小时候吃过什么，爱吃什么，最爱吃什么，终究成为儿时的回忆，美食记忆中的味道。我呢，儿时的美食想来就是爸妈做的红烧鱼，儿时偷买的唐僧肉、爆米花、麦芽糖，用仅有的零钱去冲向他们，至今儿时的美食有些已经卖不到了。

2.青春的记忆

在这里每个人都会全新的定义自己口中的美食，挑食也算是对美食独特的偏爱吧。总是吃不够鸡啊鱼啊，红烧肉的，好吃的带肉的就是一直向前冲。

3.成熟的认知

我开始挑剔的选择食材了，开始搭配食物的营养了，开始学习翻新和创意属于自己的和家庭的美食了。对肉没那么痴迷了，对绿色更为向往了，对食材的新鲜度更加注重了，对菜品的味道更加在意了，对菜品的烧制过程更关注了，对菜品的原汁原味更在意了。

我爱的自然是营养丰富，原汁原味的，荤素搭配的，健康美味的。

4地域的认同感

随着我们开始走出自己的城市，去全国各地，甚至国外，学习和工作中，对当地的民俗，美食开始了认知，尝试。那些不同地域的，不同民族的美食，夹带着历史的味道，传统的味道，异域的味道。例如川菜，东北菜，粤菜，各种各种，例如国外的各种料理。