huangp1489 发布于2024-12-25 06:14:13 美食小吃 5 次
- 莲花汤包:六安美食代表之一,集传统手艺与创新美味于一体。
- 铁板臭豆腐:特别之处在于其独特的制作工艺和独有的铁板烹饪方式。
- 独山辣酱鸭:选用新鲜的鸭肉,搭配独特的辣椒酱调味,经过精湛的烹饪工艺,形成了辣而不失鲜美的香辣鸭肴。
- 五香炸肉:以新鲜的猪肉为主料,配以精选的五香调料,再经过特制的炸制工艺,形成了外香内嫩的口感。
1,徐集花生糖徐集花生糖是裕安区徐集镇特产,以优质麦芽稀、花生仁、白糖为主要原料、***用新配方和传统工艺精制而成。
2,霍邱芡实别名鸡头米、鸡头苞、鸡头莲、刺莲藕、肇实等,为睡莲科植物芡的干燥成熟种仁。芡实以颗粒饱满,均匀,粉性足,无破碎、干燥无杂质者为佳。
3,霍邱菱角又名水栗、菱实,是一年生草本水生植物菱的果实。菱角皮脆肉美,蒸煮后食用,亦熬粥食。菱角含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸及多种维生素和微量元素。扩展资料六安特产:1,六安瓜片六安瓜片也称为片茶,中国历史名茶,中国十大历史名茶之一,是通过传统加工工艺制成的形似瓜子的片形茶叶。2,苏埠***苏埠***种植集中于老淠河两岸,可制作麻绳、包装材料,也可用于化纤、化工、医药等原料,是纯天然植物纤维。3,小吊酒小吊酒是六安大别山区特产,有三个特点,其一是酿酒原料为大别山区主产谷物,包括大米、糯米、苦荞、山区高粱等。
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