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1. 在旅途中你吃过哪些让你难忘的美食？

在旅途中你吃过哪些让你难忘的美食？

外出旅行除了观赏自然风光、历史遗迹和了解各地风土人情外，品尝当地的美食也是我的一大乐趣。我印象最深的当属在意大利西西里岛首府巴勒莫品尝到的牛内脏汉堡。

在去意大利西西里岛之前做攻略时，曾经看到一篇游记里写的，到巴勒莫一定要去尝尝西西里特色美食，牛内脏汉堡。当时就觉得这个食物很特别并牢牢记住了。

那天在巴勒莫逛一个鱼市时，远远见到一个小摊前围了一群人，有的人手里拿着什么东西正在吃，突然想起那可能就是牛内脏汉堡吧，立即凑过去，果然，摊主正在用戴着保鲜膜手套的手从盆里抓了一大堆牛内脏往汉堡包里塞。

我也马上买了一个，终于吃到了这一在心中念念了好久的美食。

汉堡内塞了满满的加工好的牛内脏，尤其是在饥肠辘辘时，那种满足感无以言表。

每每去旅行前做攻略时，我会特别留意查查当地有什么美食，在网上预订住宿也喜欢定带有厨房和一整套厨具、方便自己下厨做饭的民宿。到一个新地方就爱逛当地的菜市场鱼市场，碰到那些没见过没吃过的东西，都会买一些回来自己煮了尝尝，好不好吃是一回事，主要是这个过程感觉特别好，你呢？是不是和我一样出游时也超爱逛菜市场啊？

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本人去过很多地方，也吃到过当地不少美食，如在云南抚仙湖吃的洋芋铜锅饭、西双版纳州府景洪市吃的傣家菜、山西大同吃的刀削面、广西涠洲岛吃的海鲜等等，不过要说最难忘的美食，第一当属陕西宜川的油泼面，第二是江西南昌吃的赣江白鱼，第三是广西桂林的卤味小火锅。

去年10月我和朋友们一行8人，跟着一旅游群坐大巴西北环游，去看壶口瀑布前在宜川住了一晚。记得到达宜川已是傍晚，在酒店住下后，酒店的服务员向我们推荐了一家面馆，叫“陕西biangbisng面”（打不出那字，用拼音代替），说当地人喜欢去那家面馆吃面，就在酒店附近。

于是我们8人兴冲冲的前去这家面馆吃面，这家面馆所卖的面条有多种，我们点了几种，不过最喜欢的还是油泼面。

油泼面是我早就想吃的，看电视剧《白鹿原》的时候，其中白家吃油泼面的场景，总会让我忍不住吞口水。那大大的海碗、宽宽的面条、红红的辣椒，再加上人物的吃相，足以勾起人的食欲。

在宜川这家面馆，我如愿以偿。也是大大的青花海碗、宽宽的面条、红红的辣椒，不枉我想了这么久，确实好吃，因为面条是纯手工制作，现擀的。

这是今年4月上旬，我和朋友们由景德镇、婺源、鄱阳湖玩了后取道南昌回成都，在南昌住了两晚。

那天去滕王阁玩了后准备吃午饭，在网上搜到一家叫“张家宅”的私房菜。这家饭馆位于一条小街上，我们还是导航过去的。

到了一看，这家饭馆没让我们失望，就餐环境十分雅致，点菜的时候老板向我们推荐了红烧白鱼这道菜，说白鱼来自赣江。

记得当时的点了好几个菜，味道都不错，尤其是这来自赣江的白鱼，肉质相当细嫩，味道十分鲜美，而且刺少，还有重要的一点，这家饭馆收费很合理，没有说是外地人就乱收费的话。

2017年11月，我和朋友们在涠洲岛玩了三天，然后取道北海前往桂林，在兴坪、阳朔玩了后返回桂林，在桂林住了两晚。

难忘九寨沟的羊杂汤

天南地北，去过的地方不算多，吃的大多数是旅行社安排的餐，能让人怀念的真不会多。只有那一次，九寨沟的羊杂汤，例外的让人忘不了。

又想起安妮和她圆镜片后掩不住笑意的眼睛。想起在那个没有什么花开的季节，我和她去了北地，去了那个有雪，有冰的世界。想起，我和她在去九寨沟的途中，在路边小摊旁吃的羊杂汤。

那日，天意外地下了雪。站在公路旁，眼前，稠厚的河水面上，竟看不出一点白浪，唯有寒森森的冷风在缠绕。身旁低矮的小屋旁边苹果树上的叶子也近干枯，只有几只小小的苹果在上面摇晃。

冷，是那种蚀骨的寒。可是边上小摊叫卖“羊肉汤”的声音悠长而又温柔，那透心底的冷忽然地崩裂开，羊杂汤的香气一下便钻进心底，把冷都熏融了。我吸着香气，吞了下口水，望向安妮，她的小圆脸正凑向那锅汤，蒸汽熏模糊了她的眼镜。

我们俩笑嘻嘻地买了一碗羊杂汤。那杂汤可真好，在汤底加上切好的生鲜肚丝、肺片、猪肝，先在滚开的汤底里烫几遍，入碗后加上葱花、香菜、白胡椒，再浇上一勺热汤底，再添上羊杂和羊肉，那羊肉真好吃，羊肉汤更好喝，味道真的是又鲜又美。

我们俩边跺着脚，边抢着喝完。那暖暖的热气散布到全身，那种感觉真好！

可是，那也是我和安妮最后的一次相聚。分别后便各奔东西，念想的也只余那碗羊肉汤了。在我，能化解思念的，也许是只能吃个羊肉，做碗羊肉汤了。

我爱旅行，也爱旅行中当地的特色美食。

我们出去旅行不但观光景点和风士人情，最主要还是去享用，品尝当地特色小吃！

在旅行中，我最难忘的美食是潮汕牛肉火锅，它也是当地最有特色的小吃，主材料以牛肉，牛肉丸，再加上骨头炖汤和羊肉，还有海鲜，如花甲，鱿鱼，蔬菜等，还有潮汕人自己制作的酱料。

是特别好吃的一道美食，每到我们全家去潮汕，它是我们的首选，不但味美，而且汤以清淡，鲜美为闻名。这也是众多旅行者认可的特色美食。

确实我们在旅行中品尝到好多美食，去年我随家人去四川乐山大佛旅行，在那里吃到了当地最有名的特色小吃猪肠肥，其实猪肠肥制作很简单，食材以肥肠，大葱，大蒜，姜，酱油，料酒，白糖青椒“红，绿"耗油进行爆炒。

他炒出的味道特别鲜美，不但好吃，还令人难忘。

我们在旅行中，不但欣赏到各地大自然的美，而且还能尝遍各地的美食，每到一个地方，都有他不同的特色，比如广东都以清淡，色，鲜为特色。

四川大都以麻，椒，香为特色。在我的旅行中，最难忘的美食是潮汕牛肉火锅，和四川猪肥肠，它们的美感永远让人难忘！吃了还想吃的感觉！

楼主好！我是老岳；说到我国各地的美食各有千秋、各具特色，我觉得没有最好吃，只有更好吃，祖国大地到哪都有美食，让我难忘的美食比较来说属西安的这几种名吃。

中华美食博大精深，想吃完是不可能的。记得1个月前在西安遇到一个老外，他刚来中国时曾说：半年之内吃遍中国，结果吃了两年还不到十分一。

下面就分享一下我最难忘的美食：

西安羊肉泡馍

今年3、4月份去西安旅游2个多月，感觉羊肉泡馍还是正宗的美食之一，那个味道让我至今都难以忘掉。

羊肉泡馍也是陕西著名小吃，历史悠久。早在崇帧年间，西安就有了专营羊肉泡馍的“天锡楼”，在西北地区颇有影响羊肉泡馍的特点是料重味重，肉烂汤浓、香气诱人，食后余味无穷，并且还有暖胃的功效。

后来，在我们德州老家这边儿遇到过羊肉泡馍店，也进去吃过，没有那种味道，总想着什么时候去西安玩，肯定还要再吃几次。

西安腊汁肉夹馍

外地人首次听说肉夹馍，都认为是病句，这是与古汉语有关，肉夹馍，其实是"肉夹于馍"。“肉”字放在前面起到强调的作用，引人垂涎。

西安名吃Biangbiang面

biangbiang面其实就是扯面，可以说是陕西第一面，其名由来是因为在制作时面条和案板拍打发出的声音而得名。

陕西美食🐔丝凉皮

西安***街的鸡丝凉皮，真的让我回味无穷，当时我还对我的西安条友李梅大姐说，为了这个凉皮，我一定还会再来西安的，那真的是我吃到最好吃的凉皮清凉可口而且***味道超级浓郁。

西安是一座历史悠久，闻名海内外的一座古城，西安的美食小吃更为一绝，美味小吃多种多样，各有特色，有的是从古代就流传下来的，如水晶饼、柿子饼、油酥饼、腊汁肉等等。今天咱就不一一介绍了，大家如果想吃的话，那就抽时间去西安旅游品尝美食吧！