进贤美食-进贤美食十大名菜

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• 1、进贤县美食

进贤县美食

南昌是一座具有悠久历史和丰富文化的城市，其土特产同样琳琅满目，各具特色。以下是南昌的部分土特产： 军山湖大闸蟹：产自进贤县军山湖，以其青背白肚、金爪黄毛、个体硕大、味道鲜美而闻名。 安义枇杷：安义枇杷历史悠久，皮薄汁多，口感爽口，具有清热解咳的功效。

南昌的十大特产包括： 军山湖大闸蟹：以其肥美和鲜甜著称，得益于进贤县军山湖优良的水质，这里成为河蟹养殖的理想基地。 白糖糕：拥有悠久的历史，可追溯至明清时期，曾是进贡给王公贵族的美食。白糖糕色泽洁白，口感软糯，外层裹着江西特色的冻米粉和糖粒子，甜而不腻。

大塘东坡肉：这道菜肴的起源可追溯到宋代，由文豪苏东坡命名。它的独特风味至今仍受到食客的青睐。 进贤芝麻：进贤县出产的黑芝麻以其光泽感和独特香味闻名，富含油分，是制作美食的理想原料。 李渡酒：李渡镇酿酒历史悠久，李渡无形堂烧酒作坊遗址的发现更是将中国烧酒的酿造历史提前了300年。

军山湖大闸蟹，进贤县特产，因原产于该县军山湖而得名，是大闸蟹中的上品。藜蒿炒腊肉藜蒿炒腊肉是一道南昌特色名菜，为十大赣菜之一，成菜腊肉金黄，藜蒿青绿，脆嫩爽口，且有一股特别的清香味道。皇禽酱鸭皇禽酱鸭是南昌煌上煌烤禽总社生产的传统烤卤制品。口味纯正、口感鲜美，该品问世以来深受海内外美食家高度赞誉。