武清区美食,天津武清区美食

1. 武清十大特色小吃？
2. 天津武清区有什么特色小吃？

武清十大特色小吃？

武清区，隶属天津市。位于天津市西北部，海河水系中下游。北与北京市通州区、河北省香河县为邻。十大特色小吃分别是武清十八街麻花、武清红桥耳朵眼炸糕、武清皮皮虾、武清烧鸡、武清锅巴菜、武清豆皮、武清什锦烧饼、田水铺青萝卜、东马房豆腐丝等特色小吃。

1.田水铺青萝卜 

　　大良镇田水铺村是武清区青萝卜生产专业村，自然条件优越，种植青萝卜等系列蔬菜品种历史悠久。目前，青萝卜的种植已初具规模，成为“一村一品”的典型。

2.东马房豆腐丝 

　　豆制品中含有多种人体必需的微量元素和丰富的钙质，营养价值较高，颇受群众喜爱。

3.西马房打瓜 

　　走进东马圈镇西马房村，微风中飘散着阵阵瓜香，田间则是横卧在地上的打瓜和成片翠绿的瓜秧，瓜农们正忙着将这一季成熟的打瓜***收装车，销往周边地区。

4.大黄堡河蟹 

　　大黄堡河蟹是天津蓟县大黄堡镇的特产。河蟹历来是天津市百姓餐桌上不可缺少的一道美食，在水产市场上有不少产自天津市武清区大黄堡湿地的河蟹。

5.大黄堡虾 

　　大黄堡虾是天津武清区大黄堡镇的特产。大黄堡镇虽素有“鱼苇之乡”的美称。

        东马房豆腐丝，大黄堡鲢鱼，大黄堡河蟹，西马房打瓜，大黄堡虾，天津八大碗，高村西瓜，后赶庄西红柿，炸卷圈，小宝粟子，大黄堡草鱼，田水铺青罗卜，大饼鸡蛋，玫瑰肠，天津坛子肉，鸡蛋果子，曙春葡萄，大黄侍堡鲤鱼，大黄堡鲫鱼，杨村糕干，八街麻花、红桥耳朵眼炸糕、皮皮虾、烧鸡、锅巴菜、豆皮、什锦烧饼等。

天津的“天津三绝”十分著名，包括狗不理包子、十八街麻花和耳朵眼炸糕外。那么除了“天津三绝”天津市武清十大小吃排名是什么呢，有狗不理包子、十八街麻花、耳朵眼炸糕、煎饼果子、锅巴菜、糖炒栗子、天津面茶、茶汤、鸡蛋果子、熟栗糕。我相信你只要吃过一次就会爱上这些美味。

天津武清区有什么特色小吃？

东马房豆腐丝，豆制品中含有多种人体必需的微量元素和丰富的钙质，营养价值较高，颇受群众喜爱。白古屯镇东马房村因豆制品加工而远近闻名，这其中，东马房豆腐丝以历史悠久、做工考究、配料独特、色艳而不浓、形挺而不硬、薄而富有弹性等特点，在京津市场深受消费者青睐。

大黄堡虾是天津武清区大黄堡镇的特产。大黄堡镇虽素有“鱼苇之乡”的美称。二零零七年，大黄堡镇的集体商标“大黄堡”牌水产品成功注册后，大黄堡的水产知名度和在市场中的竞争力明显提高，并开拓了国外市场，产品远销到日本、韩国等地，使当地水产养殖业得以迅速发展，养殖户的效益连年增长。

天津坛子肉因使用陶瓷坛烧而得名。猪肉于沸水中浸烫，切块取特制小坛铺板子骨，放肉块调料肉皮密封坛口，文火焖熟，入碗凝固定型。呈枣红色，晶莹透明，油润烂滑，香浓味美，肥而不腻。食前加热，滋味不变，亦可配***、面筋、土豆等。为冬季时令菜。已有200余年的历史。

玫瑰肠是天津的特产。用猪后腿精肉，剔出肥膘和筋腱，绞成粗肉丁，撒入适量精盐，放进铝盘内，经过一昼夜的排酸腌制处理，配以玫瑰香酒和适量的高级植物香料；再绞成细肉糜状，配以适量的猪脊背肉丁搅拌均匀，灌入猪羊肠衣内，经过两次熏烤和一次浸煮而成。成品呈玫瑰红色，表面皱纹均匀，肠体丰满，含蛋白质多，含脂肪少，味道鲜美，使人开胃，最适宜冷盘快餐

大饼鸡蛋是天津的小吃，天津的大饼鸡蛋，有的摊子在打鸡蛋的时候就在蛋液里放调料，比如孜然面儿，很有风味，嫩嫩的一张鸡蛋饼，夹在大饼里，抹上甜面酱辣酱油，有的加上一根火腿肠，也很顶饱，据传郭德纲落魄时常以大饼鸡蛋当饭，正所谓甲之蜜糖乙之砒霜，有人觉得辛酸，有人却在流口水呢。