huangp1489 发布于2025-01-03 17:26:35 旅游榜单 14 次
我觉着福建小吃最好吃的是沙县国际大小吃,并且不是我一个人这么说,而是经过市场检验的。全国各地都能找到沙县小吃的身影。
沙县隶属于福建省三明市,这里很多的百姓外出做餐饮,成就响亮的“沙县小吃”国际性地域品牌。
沙县小吃不算单独的食物而更像是一个套餐,代表性的有扁食、拌面、蒸饺。拌面做打底,蒸饺作点心,扁食做汤类,一套下去能让食用者无比知足。
沙县小吃还有个特点是快,不用让食客等待太久。
还有个特点就是可获取性,沙县小吃分布在中国的各个角落,能轻松获得。
最后的特点就是性价比高,吃的喝的点心都有。经济实惠。
市场是检验口味的唯一标准,真正的美食能突破地域口感差别,沙县小吃就做到了。 所以说,沙县小吃是福建最好吃的小吃,也是最牛的小吃了。
Ps:能与之匹敌的,只有兰州拉面了。
小马说旅行,人生在于行走,旅途需要记录。在小马的旅途中,同样会关注到当地比较特色的风味美食,在我看来最正宗的美食一定不是那些红遍网络的小吃,反倒是一些看起来不太网红的当地小吃却成为我的心头好。在我看来这些只有在当地吃到的美食,才是最能够反映当地饮食文化。
作为有着众多自然和人文景色的福建来说,来这里旅行除了欣赏海洋和山脉风情之外,还不可以错过的就是福建风味的地道美食。在小马走了福建的5个城市之后,发现众多的小吃中这4个是最让我喜欢的,同样非常适合第一次来福建旅行的旅行者品尝,相信一定会让你惊喜。
那么这4个小吃分别是什么?下面小马来分享一下,看看你都品尝过几个?
四果汤
在我看来当你来到福建旅行,想要品尝特色饮品的话,那么最适合的就是福建特色的四果汤。这个饮品几乎成为了福建饮品的代言,四果汤也就是一种包含了四种食材的甜品,我们可以在商家提供的众多食材中选择4个来进行搭配,其中石花膏是必须的,接着选择另外3种,比较推荐的就是红豆,芋圆,芋头。选择好食材之后,店主会在上面加入刨冰,这样一份清清亮亮的四果汤就出炉了。
可以说这几乎是每个福建人夏日回忆,也是旅行者来到福建最不能错过的夏日饮品。
面线糊
如果来到福建旅行想要品尝地道早餐的话,那么面线糊一定是最不可错过的一个。这几乎是大部分福建人早餐最喜欢的美食之一,尤其是泉州和漳州地区。
在这两个城市中旅行,你往往会发现面线糊的店铺很多,你大都可以随便地找一家就可以,因为往往味道都还不错。面线糊其实就是用面线煮成的糊状物,吃的时候在里面加入自己喜欢的食材,食材多达50种,小马个人比较推荐大家可以试试醋肉,大肠,蛤蜊以及卤蛋等等,就是这样一个看起来普普通通的面线糊,却可以让你品尝到最特色的闽南味道。
卤面
我会选择沙茶面。
沙茶面是厦门华侨从马来西亚带回来,又继续发扬光大的一种面食小吃。
做为从小在厦门鼓浪屿长大的人,我每次回厦门,第一顿必吃沙茶面,而且一定要到厦门中山路旁边,靠近大同路那家去吃,就是排队,也要吃。
沙茶面的汤头独树一帜!汤汁浓郁香鲜,是用虾干,鱼干,(虾干小鱼干都要炸香,再磨成粉)红葱头,老姜,等十几种食材构成,.研磨细,制成沙茶酱,再用卤好煮熟的猪干,猪肚,猪心,鸭血,鸭腱,海虾,鱼丸,鱼片,大肠,鱿鱼,油豆腐,豆芽等做为配菜,面是碱水面,比较细,口感滑爽,面煮好,放入辅料,再浇上滚开的沙茶汤料,就是一碗过齿难忘的沙茶面!。
你好,福建人最喜欢的小吃有很多,其中最具代表性的有以下几种:
1. 福建肉丸:是福建省闽南地区的传统小吃,用猪肉糜加上各种调料制成球状,再用油炸或煮熟,口感鲜美。
2. 面线糊:由福建省福州地区发扬光大,是一种以米粉或粉丝为主料,加入肉、蛋、菜等各种配料熬制而成的汤类小吃。
3. 沙茶面:是泉州市的特色小吃,以面条为主料,配上猪肉、虾仁、鱼丸、沙茶酱等配料,味道香辣可口。
4. 饵块:是福建省厦门地区的传统小吃,以米粉为主料,搭配虾肉、肉馅、花生碎等各种配料,做成方形的小块,口感软糯。
5. 烧肉粽:是福建省中部地区的传统美食,将猪肉切成小块,拌上调料后包在糯米饭中,再用竹叶包裹,用水煮或蒸熟后食用,味道浓郁。
您好,福建人最喜欢的小吃有很多种,以下是一些常见的:
1. 麻糍:用糯米粉和糖制成的甜点,通常包裹着花生、芝麻或豆沙馅。
2. 八宝冰:一种以冰块为主要原料,加入各种果脯、糯米、花生、红豆等多种配料的冰点。
3. 福州鱼丸:以鲜鱼肉为原料,制成的小圆球,口感鲜嫩。
4. 沙茶面:以猪肉、虾米、花生等为配料制成的特色面食。
5. 福州糕干:一种以糯米粉和糖为主要原料,口感软糯,味道甜美的糕点。
6. 福建饼:一种以猪肉、葱花、虾仁、红枣等为馅料的糕点。
7. 潮州粉果:一种以糯米粉和猪肉、花生等为馅料的粽子。
8. 福州腐竹卷:以腐竹卷包裹猪肉、香菇等为馅料,口感香脆。
9. 福州鱼饼:以鲜鱼肉为主要原料,加入豆腐、豆粉等制成的鱼饼。
之一是福州鱼丸,它是用新鲜的鱼肉制成的球形小食品,口感弹嫩,汤汁鲜美。另外还有沙茶面、肉燕、烧仙草、卤面线等小吃也很受欢迎。
沙茶面是一种以豆瓣酱、虾油、花生酱、蒜泥等为调料的汤面,味道浓郁香辣;肉燕则是将猪肉和鱼浆混合制成的薄片,煮熟后配上酱油、葱花等佐料食用;烧仙草则是一道清凉解暑的甜品,主要由仙草、红豆、椰浆等材料制成。这些小吃不仅味道美味,而且价格实惠,深受福建人民喜爱。
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