下元美食：下元附近的特色饭店

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• 1、下元节节令食物

下元节节令食物

兔形饺子：在下元节的这一天，很多地方都会吃兔形饺子。兔子被认为是传统的吉祥动物，人们相信吃兔形饺子可以带来好运和幸福。 元宵：元宵是下元节最重要的节食之一。元宵是由糯米粉制成的圆球状食品，通常内有各种馅料，如花生、豆沙、果脯等。元宵是代表团圆和幸福的象征。

下元节食物：（1）糍粑：客家俗话：“十月朝，糍粑粄子碌碌烧。”下元节这一天，有些地方有做糍粑等食俗。糍粑是以上等糯谷蒸糯米饭，放进石臼里，用杵槌舂制而成。糍粑的食用方法很多，佐料也很讲究，有炒豆香末、有芝麻香末等。（2）麻腐包：闽西客家地区下元节也称为“完冬节”。

“五谷主偶像”米果 农历十月十五为民间传统节日下元节，也是五谷主的生日，俗称“五谷主生”（也称“五谷母生”）。潮汕地区祭祀五谷主，要蒸制“五谷主偶像”和一些象征农具、五谷的“尖担”、“粟穗”等食品。

豆沙包 下元节也有其独特的节令食品，以北京为例，过下元节时，家家户户都要做“豆泥骨朵”。“豆泥”就是红小豆做的“豆沙馅儿”。是北京小吃“豆沙包子”。这种一年四季都能吃到的“豆沙包子”，在几百年前的明代，早已是孟冬十月的节令食品了。

糍粑 在一些地方，下元节有制作糍粑的习俗。糍粑是由上等糯谷蒸制而成的糯米饭，经过石臼舂制，变得软糯可口。它的食用方式多样，可以搭配各种佐料，如炒豆香末、芝麻香末等，增添风味。麻腐包 在闽西客家地区，下元节也被称为“完冬节”。此时，农村常制作米果、糍粑和芋子包等传统食品。

下元节也有其独特的节令食品，以北京为例，过下元节时，家家户户都要做“豆泥骨朵”。“豆泥”就是红小豆做的“豆沙馅儿”。是北京小吃“豆沙包子”。这种一年四季都能吃到的“豆沙包子”，在几百年前的明代，早已是孟冬十月的节令食品了。