长沙的美食有哪些,长沙的美食有哪些图片

1. 长沙有哪些美食值得推荐？
2. 长沙的美食？
3. 长沙热门小吃有哪些？

长沙有哪些美食值得推荐？

长沙可谓是美食的天堂，很多到长沙旅游的人，不知道去哪里体会湖南的美食，那就容许我为大家介绍几处

1.黄兴路步行街

这里有一条小吃街，各类烧烤，臭豆腐等长沙特色小吃，在这里都能品尝得到，一到周末或节***日，都是挤满了人，还值得一提的是，在各类节日，如元宵节，中秋节等节***日，这里总有各类美食巡展，能品尝到各地美食

2.南门口

这里有一家煎饼果子很好吃，每次去时都要排很长的队的，到还是值得的，再者，这里靠近长郡中学，所以还有其他各类小吃

3.庙街

在五一广场的那家庙街，里面有各类美食，如长沙米粉，湘西腊肉煲仔饭，小龙虾等，一旦进入这里，肯定能让你得到满足感

4.高校附近

如湖南大学，湖南中医药大学等高校附近，都有各类美食，而且价格也挺便宜，很值得推荐，最值得一提的是中南林业科技大学的螺蛳粉，那是闻名整个长沙城呐

5.太平老街

常规的那些我就不说了。

首先冬瓜山小香肠，真的很好吃，特别是他的那个辣酱，味道很香，不油腻，吃多少都吃不够。重点便宜2.5元一根。个人觉得大香肠有点腻，而且全国很多美食城都有了。

然后也是冬瓜山的盟重烧烤，生意好得不得了，基本上每次去都等位，除非你去等他开门营业。特别推荐烤的黄鸭叫，也叫黄骨鱼。新鲜的鱼现烤的，外酥里嫩，超级好吃，重点也是他的酱汁鲜香。

臭豆腐的话，长沙卖臭豆腐的太多了，而且每家的味道不一样，个人比较喜欢白马王子臭豆腐，就是一个小推车，车上LED灯显示着白马王子四个字。其他的感觉一般，黑色经典说实话不怎么好吃，再就是火宫殿的臭豆腐真的有蛮咸。

另外要推荐的就是长沙的大排档烧烤。烤牛油，烤五花，生菜包着不要太香哦！很多店都是白天现杀羊，晚上烤羊肉，羊排。这种羊肉反而不会很膻。肉质细嫩，烤出来又有点焦香。跟其他地方的所谓羊肉真的不一样。

别的，像糖油粑粑，很甜，有点像汤圆。不是很喜欢。拌粉这些可能本地人会很喜欢，就像武汉人都爱吃热干面，但是外地人可能就欣赏不来。大概就这样吧！但是每个人的口味不一样，喜好也不一样，如果是第一次去，还是建议都尝试一下。

长沙是一座舌尖上的城市，长沙人爱吃，好吃，可以说是吃货的福地。

口味蟹

价格便宜、味道正点，是长沙人吃夜宵必点的一道菜！辣，是此菜的一大特色。口味正，辣得入味，辣得舒服，使它大受欢迎。男士们一般要用啤酒佐餐。

口味蛇

长沙吃蛇的风气源于宁乡，所以要去吃地道的口味蛇，最好是去宁乡，原料高蛋白，低脂肪，肉质细嫩，精心研制，配制以鲜、香、辣的各色调味料，鲜嫩，香辣，酱汁味浓的蛇肉，肥厚鲜嫩的蛇段已被满盘红艳艳的辣椒浸得通红发亮，肉质紧实，泛着透明的油光。顺势一咬，蛇肉脱骨而出，甘香鲜嫩，辣得人倒抽凉气却又欲罢不能。

口味鸡

将鸡肉切成小块，配上必不可少的辣椒和竹笋，经过精心烹饪而成，香气扑鼻，辛辣***，鸡肉很嫩略带甜味，淡淡的辣，不油腻。竹笋吸收了些许的肉香和辣椒汁，鲜香脆嫩，名不虚传。

臭豆腐

具有“黑如墨，香如醇，嫩如酥，软如绒”的特点，闻起来臭，吃起来香，外焦微脆，内软味鲜。

龙脂猪血

说起湖南美食，最著名的还是湖南长沙臭豆腐，大香肠，糖油粑粑。在长沙最繁华的五一广场小吃一条街，每家门店前都排着长队，凡是来长沙旅游的世界各地的游客，都会来这里品尝。

其次是湖南特色菜，《炊烟时代》的小炒黄牛肉，《费大厨》的辣椒炒肉，还有酱板鸭，剁椒鱼头，毛氏红烧肉，腊味合蒸，口味虾，麻辣子鸡，红烧猪脚，等等好多特色菜。欢迎友友们来长沙旅游，来品尝长沙美食，一饱口福！

长沙是有名的小吃之城，好吃的东西特别多。生活在武汉的壹周君，为此地美食所惑，隔三差五就要找个周末，坐上高铁直接杀到芙蓉中路、坡子街一带，一路大快朵颐，吃到扶墙而出。

其中凡到必点，百吃不厌的，有这么几样。

臭豆腐

长沙臭豆腐的名头很大。黄兴路上的火宫殿正门口，至今仍挂有***留下的一句话“火宫殿的臭豆腐，还是很好吃”因其质朴刚健，看上去倒更显情深意切。

事实上到长沙街头巷尾走一走，随处可见的臭豆腐摊，更能直观看出当地人对臭豆腐有多喜欢。虽说如今长沙臭豆腐在大江南北安营扎寨不少，但味道跟在长沙吃，还是有很大的差距。

个人觉得秘诀在于臭豆腐炸好后，浇在上面的酱汁。湘菜讲究香辣鲜爽，本地调臭豆腐酱汁也都遵循这一特点，外地整体味道都要淡一些，没那么惊艳。

糖油粑粑

到长沙一定要吃糖油粑粑。亲口品尝之前很难想象，不过是水磨糯米粉和糖汁两种简单原料，混合在一起却能成为无数湘人味蕾上的乡愁。

长沙的美食？

长沙美食有长沙臭豆腐、口味虾、糖油粑粑、辣椒炒肉、长沙米粉、剁椒鱼头、麻仁香酥鸭等。

1、长沙臭豆腐属于湘菜，又被长沙当地人称为臭干子；其色墨黑，外焦里嫩，鲜而香辣，焦脆而不糊、细嫩而不腻、初闻臭气扑鼻，细嗅浓香诱人。

2、口味虾，又名麻辣小龙虾、长沙口味虾、香辣小龙虾等，是湖南省的一道传统名菜，属于湘菜系，该菜品以小龙虾制成，口味麻辣鲜香，色泽红亮，质地滑嫩，滋味香辣。20世纪末开始传遍全国，成为人们夏夜街边啤酒摊的经典小吃。主料所用龙虾原产自北美洲，1918年由美国引入日本，1929年再由日本引入中国，生长在中国南方的河湖池沼中。

3、糖油粑粑，是湖南***沙市的一道传统名吃，属于湘菜，其成本便宜，主要原料是糯米粉和糖，但其制造工艺精细讲究，有特殊的制造过程，虽不能登大雅之堂，更不能与山珍海味、鱼翅熊掌相媲美，但正是因其廉价的身份，能出入平常百姓家，受到民众的厚爱，成为民间长吃不厌的小吃。

4、辣椒炒肉，是以辣椒、五花肉作为主要食材，以豆豉，大蒜子，酱油，油盐，味精，生姜等作为辅料制作而成的一道菜肴，口味香辣。

5、长沙米粉是湖南***沙市的一种传统美食，属于湘菜系；该菜品是长沙市民最爱的食品之一 。该菜品以米粉，肉丝，盐，味精，酱油，猪骨汤，葱花，熟猪油等制作而成。

6、剁椒鱼头是湖南省的传统名菜，属于湘菜系。据传，起源和清代文人黄宗宪有关。通常以鳙鱼鱼头、剁椒为主料，配以豉油、姜、葱、蒜等辅料蒸制而成。菜品色泽红亮、味浓、肉质细嫩。肥而不腻、口感软糯、鲜辣适口。

7、麻仁香酥鸭是湖南省的一道特色名菜，属于湘菜，因其注重工艺造型，讲究原料配合，形态美观，色调柔和，集松泡、酥脆、软嫩、鲜香于一体，深受四方宾客欢迎。

长沙热门小吃有哪些？

口味虾

口味虾很多人都知道吧，这是长沙的特色小吃之一，在当地非常受欢迎，很多外地人也喜欢吃，口味虾也被叫做麻辣小龙虾、香辣小龙虾。湖南人喜欢吃小龙虾，基本上到了晚上就会出去吃，湖南人的宵夜，一定少不了麻辣小龙虾，长沙特色小吃中的代表美味。长沙小龙虾用的龙虾原产自北美洲，个大味鲜。

臭豆腐

臭豆腐是地道的长沙的特色小吃，不管是在知名餐厅，还是在路边小摊都有，但是要吃正宗的长沙臭豆腐，还是要到知名的长沙特色小吃店。在长沙，几乎每一家特色小吃店都有，臭豆腐必不可少。长沙臭豆腐用黄豆为原料做的水豆腐，经专用卤水浸泡半月，以茶油***火炸焦，配上麻油，辣酱一起吃，闻起来臭，吃起来香。

辣椒炒肉

在长沙，辣椒炒肉几乎***都爱吃，说道长沙美食，这道菜不得不说，每一家湘菜馆里点单率最高的菜，绝对是这个，辣椒炒肉看似简单，其实做起来还是很讲究的，尤其是要做出湖南人喜欢的那种味道，不管是用料还是步骤都很关键。辣椒一定要选那种长长的，硬硬的，这样的辣椒辣味才正宗。

糖油粑粑

糖油粑粑是一种很具有湖南特色的风味小吃，拥有悠久的历史，在长沙，一直都特别受欢迎。糖油粑粑主要是用白面和蔗糖作为原料，但是想要做的好吃，火候和糖的分量也很重要，一定要精确把握，否则口味就不对了。新鲜出锅的糖油粑粑色泽金黄，脆嫩香甜，油而不腻。

剁椒鱼头

剁椒鱼头算是湘菜里面的一道大菜了，也是最知名的湘菜之一，去长沙吃湘菜，剁椒鱼头当然要点了。红的辣椒、绿的香菜、黑的豆豉、白的葱花、黄的姜末，这些都是剁椒鱼头的特色，正宗好吃的剁椒鱼头就要具备这样的特点。喷香的蒜蓉里面配上大嘴鱼头，不仅外观好看，吃起来更是香辣可口。