huangp1489 发布于2025-01-10 11:20:12 美食小吃 3 次
傣族的小吃有菠萝饭、香茅草烤鱼、酸笋煮鱼、傣族竹筒饭、油炸竹虫、巴拉达、腌牛筋、傣味包烧、喃咪牛皮、南秘、叶包蒸猪肉。
1、菠萝饭

菠萝饭是傣族的特色小吃,菠萝是一种热带水果,主要产于海南、云南西双版纳等地,随着社会的发展,菠萝已经不仅仅是一种水果,勤劳智慧的人民发明了菠萝饭这一特色美食,选用大米和菠萝为主要原料,所制作出来的菠萝饭营养美味,夏季食用还有解暑止渴的功效。
2、傣族竹筒饭
傣族特色小吃——喃咪(糯米饭): 1、准备糯米,浸泡一夜后沥干水分; 2、将糯米蒸熟,盛出备用; 3、准备配菜,如肉末、鸡蛋、香菇、木耳、虾米等,切碎; 4、将配菜炒熟后加入糯米饭中,搅拌均匀; 5、加入适量的盐、味精、香叶、辣椒粉等调味料,拌匀; 6、将拌好的糯米饭用芭蕉叶包起来,蒸熟即可。
比较大众化又经济实惠的当属傣族酸趴菜,把青菜煮出酸酸甜甜的味道,开胃下饭。撒苤是德宏人外出一段时间回家首选菜品,苦辣清凉,回味无穷,那就是家乡的味道。
搭配撒苤的烤牛舌,烤五花肉更是香气四溢,搭配德宏特色的腌菜膏,想着都会流口水。
1、人生一定要去一次西双版纳,穿一回傣装,做一回傣族姑娘,看绚丽多彩的灯光,感受异域风情的气息,在这里冬天是暖的,花开在万里晴空,星河荡漾,愿你踏遍山河,依然觉得人间值得。
2、人生烟火气最抚凡人心,穿上傣装穿梭在星光夜市,当一回傣族姑娘。
3、听一曲葫芦丝 竹林凤尾,看一只孔雀舞 婀娜多姿,品一碗傣味 人生百味。
1.美味餐饮品质佳,纯正美味香万家。
3.一手解决美味问题——一手店。
4.健康“尝”相守,美味有一手。
5.正宗哈市熏酱,一手邀您品尝。
6.美食美客,有你有我欣赏不如品尝。
7.超越美味,邂逅真味,法莱滋为您探寻舌尖好滋味。
8.共创美的前程,共度美的人生。
10.八方朋友来相聚,特色美味请君尝。
云南是一个少数民族比较多的省份,自然就形成了一种少数民族风情的省份!最近几年,国家的公路建设和铁路建设,很大程度上拉动了旅游产业的发展!其中就一带一路的战略就可以拉动西双版纳傣族自治州的旅游产业!西双版纳傣族自治州是一个以傣族为主要少数名族的地州,其傣味也是颇具特色的美食!
那么傣族特色美食有哪些呢?有菠萝紫米饭,香茅草烤鱼,包烧,傣族手抓饭,舂鸡脚,撒丕等!
皎月常伴梦香,人生需要梦想!虽然漂泊在外,远离故土傣寨,但你心中有梦,祝福你勤劳善良、心灵手巧的傣家妹子,时光不负追梦人![赞]
希望你不断奉献民族美食,传播民族文化——关注你了![玫瑰]
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