huangp1489 发布于2025-01-11 20:23:32 旅游榜单 3 次
凉皮:面粉500g、水240g和成面团,饧20分钟,盆内加水抓洗,洗出面筋,面浆沉淀5-8小时以上。沉淀好的撇出上面清水,用沉淀的淀粉调兑好面浆,铁锣刷油舀上面浆,上锅蒸2-3分钟即熟。蒸好的皮子揭下晾凉切条即可备用。调料:辣椒油(加香料粉、芝麻)、料水(大料熬制)、蒜水、香醋(大料熬制)。
到了夏天,食欲下降,大肥大腻的食物吃不下去,若是盛一碗嫩嫩的、滑滑的,十分爽口的凉粉,保准一扫而光。凉粉是夏季经常食用的清热解暑的食物,那凉粉是怎么做成的呢,其原理又是怎样的呢?原理听起来很复杂,但操作起来很简单,就是一个加热——糊化——冷却的过程。我们平时吃的淀粉种类很多,如豌豆淀粉、绿豆淀粉、地瓜淀粉、大米淀粉等。由于不同的淀粉“回生”程度不同,做出来的形态及口感也会有所差异。 豌豆粉 一杯(约190克)水1 一杯(约150克)水2 5杯调味品 盐,醋,糖,生抽,香油,麻油,蒜,辣椒油,花生碎,黄瓜
手工凉粉的做法步骤
第一步
准备一杯水,一杯豌豆粉
第二步
混合成牛奶状稀糊
第三步
锅里倒入5杯水,烧开以后换小火。将稀糊倒入锅中,一边倒一边快速搅拌!倒之前搅拌均匀再倒!
第四步
烧开冒大泡,换小火煮10分钟,一直搅拌着,到时间关火。
一、材料:白凉粉(半包)、凉开水、烧开的滚水(1L)。
二、做法:
1. 找一个大碗,将凉粉倒入,少量凉开水搅匀。
2. 烧开水,倒入大碗中搅匀,放置室温,自然凝结。
3. 红糖冲成红糖水,很浓比较甜才好吃。
4. 把冷却的凉粉和红糖水都放进冰箱冷藏。吃的时候用勺子挖在小碗里浇红糖水,芝麻。
三、小贴士:
凉粉的粉在超市买的一元一包。
粉太多很容易凝,出来的会太硬,所以不要太多粉。我用的大碗是家里装大菜,汤之类最大的碗。
红糖水一定要浓,甜,还可以加些白糖一起。
1、首先,我们把前片的下片部分用比较宽大的针脚缝合好以后拉紧线,制作成褶皱。
2、然后与前片的上片进行缝合。后片也是***用破缝的方法,下片也是比上片要略微宽大一些也是用抽褶的方法进行缝合。
3、接下来把袖片进行缝合,两片都是一样的操作,在面料的反面做上前后片记号。
4、把前后衣服的肩部进行缝合,然后缝合侧面线,接着把袖子安装上去。
5、领口部位我们使用了包边法,先裁一条45度的斜长条,这是包边条,然后沿着领口先在反面进行缝合,缝合的缝口为一厘米。然后翻到正面进行折合,把毛口缝在里面。
6、最后把衣服的下摆向内折一道边进行缝合。然后开出扣眼,钉上纽扣,这样一件睡衣就制作完成了。
简单的睡裙制作,白底蓝点棉布,搭配素面蓝色棉布,让这件睡裙充满青春气息。跟着下面的图示教程一起制作这款睡裙吧,可以预留在夏天穿,当然北方有暖气的家庭现在就可以穿上了哦。
工具/原料
水玉棉布(衣身)110×40厘米;
浅蓝色棉布(下摆)150×18厘米;
浅蓝色棉布(包边布)110×5厘米;
浅蓝色缎带(肩带)75×1厘米x2条;
松紧带65×1厘米。
方法/步骤
将下摆布料的两侧和上边锁边,并将上边缩缝到110厘米长度。
将下摆布料的下边三折后直线缝合。
简单的睡裙制作,白底蓝点棉布,搭配素面蓝色棉布,让这件睡裙充满青春气息。跟着下面的图示教程一起制作这款睡裙吧,可以预留在夏天穿,当然北方有暖气的家庭现在就可以穿上了哦。
工具/原料
水玉棉布(衣身)110×40厘米;
浅蓝色棉布(下摆)150×18厘米;
浅蓝色棉布(包边布)110×5厘米;
浅蓝色缎带(肩带)75×1厘米x2条;
松紧带65×1厘米。
方法/步骤
将下摆布料的两侧和上边锁边,并将上边缩缝到110厘米长度。
将下摆布料的下边三折后直线缝合。
1、首先,我们把前片的下片部分用比较宽大的针脚缝合好以后拉紧线,制作成褶皱。
2、然后与前片的上片进行缝合。后片也是***用破缝的方法,下片也是比上片要略微宽大一些也是用抽褶的方法进行缝合。
3、接下来把袖片进行缝合,两片都是一样的操作,在面料的反面做上前后片记号。
4、把前后衣服的肩部进行缝合,然后缝合侧面线,接着把袖子安装上去。
5、领口部位我们使用了包边法,先裁一条45度的斜长条,这是包边条,然后沿着领口先在反面进行缝合,缝合的缝口为一厘米。然后翻到正面进行折合,把毛口缝在里面。
6、最后把衣服的下摆向内折一道边进行缝合。然后开出扣眼,钉上纽扣,这样一件睡衣就制作完成了。
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