光山美食：光山美食街在哪里

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• 1、光山糍粑怎么吃

光山糍粑怎么吃

油酥火烧 油酥火烧是马畈景区的传统名吃之一，已有百年历史，它的外皮金黄酥脆，内馅松软可口，味道香甜，油酥火烧的制作工艺十分考究，需要选用优质的面粉、油、糖等原料，并经过揉面、发酵、擀面、包馅、烤制等多道工序，油酥火烧不仅口感独特，而且营养丰富，是马畈景区不可错过的美食之一。

信阳是河南的一个地级市，风景秀丽，气候宜人。有“江南北，北方江南”的美誉。今天就来盘点一下信阳的特产吧！信阳特产一：信阳糍粑糍粑3354是信阳传统小吃，主产区为商城、新县、潢川、光山。信阳糍粑可以烤、煮、炒、炸，尤其是春节期间，走亲访友，最好的礼物就是煮一碗荷包蛋糍粑。

例如，在河南省信阳市，糍粑是当地的传统名吃，主要产地包括商城、新县、潢川、光山等地。信阳糍粑以糯米为原料，经过浸泡、蒸煮、捣烂等工序制作而成，口感细腻，香甜可口。而在广西地区，糍粑的种类繁多，包括红薯糍粑、艾叶糍粑、蕉叶糍粑等，每种都具有独特的风味和寓意。