潍坊特色美食,潍坊特色美食前十名

1. 请问山东潍坊有什么方便携带的特产和小吃？
2. 请问山东潍坊有什么方便携带的特产和小吃？
3. 山东昌邑十大名菜？
4. 昌邑10大名吃？

请问山东潍坊有什么方便携带的特产和小吃？

最有代表性，青罗卜不时时候还有其它可以带的论吃，扛子头火烧也是潍坊的一绝，还有拉它饼也行在就是潍坊嵌银工艺品在全国名气也很大，马扎子，百寿手仗，风筝怪子，捎带上潍坊的风筝要是给老人把玩的就带核雕到潍坊要带的东西可多了。

请问山东潍坊有什么方便携带的特产和小吃？

最有代表性，青罗卜不时时候还有其它可以带的论吃，扛子头火烧也是潍坊的一绝，还有拉它饼也行在就是潍坊嵌银工艺品在全国名气也很大，马扎子，百寿手仗，风筝怪子，捎带上潍坊的风筝要是给老人把玩的就带核雕到潍坊要带的东西可多了。

山东昌邑十大名菜？

1、昌邑热合菜

热合菜，几乎在昌邑的每一家餐馆都可以吃到，是最具代表性的昌邑特色菜。合菜，顾名思义，许多菜合到一起。昌邑热合菜酸中带鲜，浓香扑鼻，大蒜、醋、香菜、与***菠菜的味道全部合到一起，就如西方的鸡尾酒，实乃东方的调和菜。

2、双台鲫鱼

双台，是位于我们昌邑市区西北部的一个乡镇，从镇驻地往北三十里便是海岔子，优越的地理位置，咸水和淡水的交汇导致这里的鲫鱼没有海鱼的腥味又有海鱼肉的紧致，做出来的鱼肉非常美味，慢慢就在昌邑甚至潍坊都出名了，很多人都是慕名而来吃这个双台鲫鱼。

1.昌邑咸汤。咸汤，我一直认为是“鲜汤”，因为鲜与咸同音，咸汤其实并不咸，而是非常鲜，因为里面的精华都是鲜味十足的渤海海鲜！咸汤是昌邑人的专利，主料不一样味道也不一样，主要材料为海鲜 [蛤蜊(昌邑读gala)肉、虾虎肉、扇贝或者蛏子肉等等，昌邑咸汤鲜味无穷的原因是用煮蛤蜊的汤制作，用面粉勾芡，出锅时用韭菜、或菠菜调味，味美鲜香。

2.酥鱼咸菜 昌邑人很爱吃的一种小菜，用鲫鱼，咸菜疙瘩切的片，***叶，加上一些材料一起煮出来的！味道奇特，鲫鱼鲜美，咸菜软糯，形成独特的家乡味道。

3.昌邑热合菜。热合菜正宗昌邑特色。合菜者，顾名思义，许多菜合到一起也。昌邑热合菜酸中带鲜，浓香扑鼻，大蒜、醋、香菜、海米与***菠菜的味道全部合到一起，妙不可言。

4.辣椒子酱。辣椒子酱主要用大葱、辣椒和蟹酱制成。阴历八月正是海上捕蟹的季节，这时的蟹子顶盖肥。将海蟹捣成块，加水加盐制成蟹酱。将辣椒去掉***，用到切碎，和葱段一起放到大盆或锅内，加少量的盐搅匀，再加蟹酱搅拌，然后装入坛内盖好，放在背阴处发酵五六天，便制成了辣椒子酱。

5.豆酱和豆豉（chi）。昌邑农家常见的小凉菜种类，豆酱是将黄豆煮熟，然后取出去水让它自己发酵而成，豆豉则是用发酵好的大豆加面萝卜、青萝卜片调和，加花椒、食盐等调料，然后再放置发酵数日，即可食用，味道清凉爽口。

昌邑10大名吃？

1、四孔潍鲤:在潍河，生长着一种体态亮丽、远近闻名的“四孔鲤鱼”。围绕“四孔鲤鱼”形成的鱼文化，如奔腾逶迤的河水，深厚幽远。说起“四孔鲤鱼”，人们自然想起那个古老的传说。

2、昌邑虾皮:“昌邑虾皮”经国家工商总局受理正式注册为地理标志证明商标，是即“昌邑大对虾”地理标志商标之后山东省昌邑市第二个水产品地理标志商标。

3、山阳大梨:山阳的山北麓及沿潍河沙质土地约3500亩，适宜果树生长。当地果树种植历史极为悠久，其中以梨树栽种年代最久，目前最古老的梨树有明代初期的，树龄在500年以上。

4、昌邑大姜:都昌盛产大姜，素有“姜乡”之称，得天独厚的条件，使得都昌大姜块大肉黄，质地细嫩，表皮光滑，辛香味浓，含有多种维生素和矿物质。

5、潍河银鱼:潍河银鱼是昌邑特产一绝，该鱼种只在潍河北部的入海口处淡水和海水交汇处很小的水域中生息，所以产量很小，并且只在每年的春秋两季可以捕的到，所以连昌邑本地人也不是可以随时能吃得到的。 

6、昌邑梭子蟹:　　昌邑梭子蟹头胸甲坚硬，背部呈青***，体表色泽光洁。蟹体厚实，体型肥满。肉质细腻，紧密有弹性。蟹黄凝固呈石榴红色。昌邑梭子蟹获地理标志保护产品。

7、莱州湾鲈鱼: 　　莱州湾鲈鱼是山东省潍坊市昌邑市莱州湾的特产。莱州湾鲈鱼获国家地理标志证明商标。莱州湾是渤海的三大海湾之一，由于河流泥沙淤积填高，海水深度不超过10米。

8、潍河口开凌梭:　　开凌梭就是梭鱼，鲁北一代最常见的海鱼，但只是在黄河凌汛时节叫开凌梭。春节后渤海捕捞上来的第一批梭鱼，是带着海冰捕上来的，由于冬季刚休眠过的开凌梭鱼基本不吃食，它的肉质厚，腹内杂物也少，没有邪味。

9、昌邑文蛤:　　昌邑文蛤是山东潍坊昌邑的特产。

10、昌邑草莓:　　昌邑草莓是山东潍坊昌邑的特产。