海南文昌美食,海南文昌美食特色介绍

1. 文昌当地小吃？
2. 到海南文昌最不能错过的一道美食是什么？

文昌当地小吃？

海南作为中国南部的热带岛屿，拥有丰富的美食文化。在这里，你可以品尝到各式各样的热带美食。

海南椰子鸡：选用当地的优质文昌鸡和新鲜椰子炖制而成，汤汁鲜美甘甜，鸡肉鲜嫩可口，是海南的代表性菜品。

海南菠萝饭：以菠萝为容器，加入糯米、鸡肉丁、青豆等食材蒸制而成。口感香甜可口，米饭糯软，是夏日的最佳美食。

海南鸡油饭：将鸡肉和鸡油加入米饭中炖煮而成。米饭油亮可口，鸡肉鲜嫩，汤汁浓郁，是海南的特色小吃。

到海南文昌最不能错过的一道美食是什么？

文昌站

文昌是名副其实的侨乡，海南著名景区之一——东郊椰林位于文昌市东郊镇海滨，从清澜港乘船过渡即到。到了文昌，当然不能错过这里的美食，海南传统四大名菜之一——文昌鸡。

正宗文昌鸡因产地在文昌市而得名，是通过精良选种，精心配方喂养的特产家养鸡。经高超烹饪和配好佐料后，色油亮，味醇香，骨软肉嫩，吃起来滑而不腻，香而不俗，食而不厌，香美可口，受中外人士喜爱。

在文昌，主人宴请宾客，必备文昌鸡以表款待之盛情。“按粑”是文昌地方风味小吃，又称“椰香粘软”，香甜软糯，椰味十足，粘韧适中，制法简便，别具特色。

椰子饭又名椰子船，是一道美味可口的汉族名点，属于海南菜。在海南的文昌等地，食用此种以椰子肉为底的船形小食品，是当地人民祈求幸福的象征，也是宴请贵宾和亲朋好友的上等佳品。

又圆又滑两头尖，左右逢源名声扬说的正是文昌民间的汉族传统小吃粿仔。粿仔，原产地文昌市东阁镇，别看它个头小，里面虽没有像饺子所含的丰富肉馅等“内里乾坤”，但是从熬姜糖水到制作花生碎等佐料，层层工序都要注意火候，考究师傅的功夫活儿。