huangp1489 发布于2025-01-23 19:20:03 美食小吃 5 次
扬州名吃有很多。从菜品类分,前十名有:蟹粉狮子头、拆烧鱼头、扒烧猪头、文思豆腐羹、葱炒玉兰片、清炒河虾仁、红烧马鞍条、全家福、大煮干丝、青蒸刀鱼。从面点分,前十名有:三丁包、五丁包、蒸饺、烧卖、千层油糕、饺面、鲜肉锅贴、阳春面、干拌面、草炉烧饼。
1、扬州炒饭
扬州炒饭可谓是扬州非常有名的一道特色美食了!扬州炒饭是扬州的标志美食,不仅在扬州家喻户晓,在全国也是十分受欢迎。扬州炒饭不仅选料讲究,而且制作精细,吃起来咸鲜可口,被认为是世界五大美味炒饭之一。
2、扬州烫干丝
扬州烫干丝是江苏扬州和泰州一带传统的汉族小吃,早茶名点之一。这道菜是将当地特制的豆腐干切成薄片,再切成细丝,用开水烫熟后捞出加入配料浇上卤汁即可,色泽素雅,软嫩异常,鲜美隽永。
3、扬州三丁包子
提起扬州,你首先想到的是什么?是的,是它美丽的风景和各种美味的小吃。那么扬州有什么好吃的呢?扬州有什么特产?今天我就整理分享一下扬州必吃的10大美食,供小伙伴们选择参考:
第一名:扬州炒饭,扬州美食的名片风靡全国。第二名:烧鹅扬州特色美食,嫩而有嚼劲。第三名:打磨包子扬州传统美食好吃,酥嫩,肥而不腻。第四名:千层蛋糕扬州传统小吃,糖和油,软和甜。第五名:小笼包扬州传统美食,一种闻名全国的经典美食。第六名:红豆元宵节扬州街头小吃甜、浓、软、好吃。第七名:翡翠稍麦扬州传统美食,皮薄馅大,香甜可口。第八名:老鸭粉丝汤扬州特色小吃风味丰富,营养丰富。第九名:虾子椒面扬州传统小吃很受当地人的喜爱。第10名:春卷扬州传统小吃食材多样,口味丰富。
扬州特产很多,有代表的十大特产零食主要有:一是扬州冶春、富春的速冻包子,馅有好多种;二是扬州盐水鹅,真空包装,开袋即食;三是扬州炒饭,也是真空包装,开袋即食;四是扬州高邮双黄蛋,咸鸭蛋配稀饭;五是扬州宝应的藕粉系列产品,有藕粉圆子等;六是扬州小觉林麻花;七是扬州京果粉;八是扬州江都的方酥;九是扬州小东门桥的臭干;十是扬州东关街的姜糖。
1. 大麒麟阁饼。大麒麟阁是一家建于清朝的百年老店。它一直为扬州人所信赖。如果你去过欢乐花园茶馆,恰好喜欢那里的景果粉布丁景冈肚脐,你一定要来大麒麟阁买一袋景果粉当信。作为扬州最古老的茶,它因其无可替代的美味而被长期销售。
2. 扬州漆器。在扬州历史上,石雕、木雕、根雕等雕刻技术都非常出色。其中以“扬州双奇迹”(玉器和漆器)最为著名,尤其是漆器的螺尖和红雕技术。扬州漆器已有2300多年的历史。其造型沉稳典雅,做工精美,色泽和谐对称,光泽柔和丰满,观赏与实用紧密结合,地方风格十分鲜明。
扬州十大小吃排行榜,有扬州炒饭、扬州烫干丝、扬州三丁包子、黄桥烧饼、扬州灌汤包、扬州盐水鹅、牛皮糖、四喜汤圆等扬州有名的小吃,其中扬州炒饭、扬州烫干丝、扬州三丁包子更是被评为江苏省“中国地域十大名小吃”,而翡翠烧麦、扬州千层油糕被评为扬州糕点双绝,去扬州旅游推荐大家可以尝尝这些特色美食小吃
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