珠海特色美食,珠海特色美食排行榜前十名

1. 珠海有什么特色小吃？
2. 珠海十大美食是什么？

珠海有什么特色小吃？

说到珠海是个美食天堂，

相信你们首先想到的就是：

海鲜！海鲜！海鲜！

但是珠海除了海鲜，还有有吃之不尽的美食！

一、糖水

广东人给外地人的印象就是喜欢甜食

你们以为是这样的↓

但其实在珠海的街头，

龙袍汤包

推荐理由：老鸭粉丝汤的汤底不错，好清香，配料充足，好好吃金牌大包真的是很大的一个，里面的汤汁太多，不停地流出来。菌菇汤包味道最好，小小的，一口一个，很鲜美，超好吃。

地址： 茂业百货6楼

西关布拉肠

推荐理由：肠粉特别实在，软软的薄薄的，肉也嫩嫩的。

珠海是一座风景优美的城市，大排档，酒楼，茶艺馆，西餐厅，咖啡厅，度假村等等应有尽有，彰显了独特的海域风情和文化内涵。

粤菜海鲜更是数不胜数，在这里推荐几个来珠海最好尝一尝的美食小吃。

一 横琴蚝

（区别于横琴岛），这种美食有“海洋牛奶”之称，横琴蚝具有以下特色：一大、二肥、三白、四嫩，有很高的营养价值和食疗效果。

二 斗门沙虾

珠海的特色小吃有珠海蔗子狸、斗门艾饼、鲍汁扣横琴蚝、黄金风鳝、芝士香蚝、白蕉禾虫、白藤水鸭。

1、芝士香蚝

　　芝士香蚝是珠海的传统名菜，更是是珠海十大名吃之一，其美妙滋味可见一般。把蚝连壳一起入滚水烫十秒，捞起抹干。锅里放牛油,洋葱粒,蒜粒,炒香后加上鲜奶，芝士煮溶，放盐调味后即成烤蚝酱。每只蚝淋上一茶匙烤酱，放进烤箱五分钟即可。香气逼人，鲜美甜嫩。

2、斗门艾饼

　　斗门艾饼是珠海的传统特色小吃，清明***饼是斗门人传统风俗习惯，至今已有数百年历史。制作艾饼主要有备料、整理艾叶、和粉、制作陷料、包饼和蒸煮6个步骤，全是传统手工制作，工序颇为繁锁。新鲜出炉的艾饼翠绿晶莹，入口软糯香滑。

3、鲍汁扣横琴蚝

　　鲍汁扣横琴蚝是珠海的传统名吃，有着非常悠久的历史。横琴蚝身体肥硕，鲜嫩质美，清甜味香，以“一大、二肥、三白、四嫩、五脆”享誉海内外。蚝是一种有着丰富营养和食疗价值的高级海产品，可健脾胃，补虚弱，益气血，软坚散结。

看你这出题的套路，是准备把珠海十大美食都逐条来提问吗😄

这题不说珠海的名菜，说到珠海小吃，个人觉得先以唐家茶果为开篇。珠海唐家湾，珠海唯一一个国家级历史文化名镇，这里不止有历史的遗迹，不止有文化的底蕴，更有浓浓的生活气息和温暖的小美味。唐家茶果是唐家湾的非物质文化遗产之一，是响当当的“唐家特产”，是广东一带群众喝茶消遣的一种美食。唐家茶果品类繁多，据不完全统计，唐家茶果种类可达36种之多，较为常见的有五指抓，菜角，叶仔、萝卜糕、芋头糕、芦兜粽等。

接着，到斗门的鸡仔饼和老婆饼，顾名思义，这鸡仔饼和老婆饼，不但没有鸡仔而且也没有老婆。鸡仔饼是广东地区特色传统饼类名小吃,属粤菜菜系,是广东四大名饼之一。鸡仔饼主要用料为面粉、花生、芝麻、核桃等；老婆饼则是以糖冬瓜、小麦粉、糕粉、饴糖、芝麻等食材为主要原料，外皮烤成诱人的金***，里头一层层的油酥薄如棉纸，酥松得不得了，一咬下去碎屑便掉了满地，每一口都尝得到蜜糖般的香甜滋味！

随之就有很多类似港式的猪扒包，澳门的咖喱小吃，钵仔糕，当然如果要说特色的那就还有蚝仔烙，这是在珠海的潮汕人外出必点的特色小吃啦。

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珠海十大美食是什么？

这个还真不好说，说点特色吧。

斗门：白蕉，海鲈是一大特色。斗门青蟹，有幸可以吃到双壳满油的蟹。简直极品。赤坎烧腊，果木烤的，味道不错，近两年生意好了，品质差了。

横琴的蚝比较肥美。也是一大美食

金湾那边有些咸淡水地域特有的鱼，也是美味

伶仃岛特有的将军螺，佛手。野生的石斑鱼。都是独一无二的美味

重口味一点的，禾虫。沙虫。吃过的年年都想，没吃过的特别别怕。

零食，鱿鱼丝。。。小鱼干。。。

有几种种野生小鱼，虾刺，泥萌（广东话），会吃的吃货都很爱小鱼。

太多了。。。这些都是当地的。。但是还有跟多蛙肉，烧烤。。大排档，农庄，根本数不来。

珠海作为一个拥有着美丽海景的城市，这里面朝大海，因此珠海人的生活离不开大海，其中大海就给珠海带来了丰富的海产品。而如果要评选珠海十大美食，那肯定离不开海鲜了，下面就来介绍一下十种珠海美食：

1、珠海生蚝，这绝对是头名，这里的生蚝个头大，肉质鲜甜，营养丰富。

2、粉州菱角，肉质爽脆，水分充足生吃或熟吃皆可。

3、对虾，珠海的对虾不仅生猛新鲜，而且产量巨大，出口国内外市场。

4、黄金凤鳝，肉质肥厚，用来做黄鳝饭简直香气扑鼻，让人口水直流。

5、珠海膏蟹，肉肥膏厚，是非常味美的一种海鲜。

6、横山粉葛，吃起来松化清甜，而且没有渣，适合熬汤。

7、乾务软骨鲮，煮熟后骨头变成透明，鱼肉鲜嫩可口。

8、黄杨荔枝，皮薄肉厚，鲜甜多汁，不愧为岭南的水果之王。

9、白藤水鸭，肉质紧密，脂肪不多，具有滋补的作用，做法多样，烤或炒都适宜。